God eftermiddag, min læser. Salat, eller låsen, som en kilde til fiber og vitaminer, kan dyrkes årligt i forhold til god belysning i boliger og bylejligheder. Det er også med succes plantet fra forår til efterår i drivhuse og åben jord. Artiklen vil fortælle om grønne, kogte, sparre af salater, deres typer og mest populære sorter.
Salat dyrkning (billede brugt af standard licens © azbukaogorodnika.ru)
Salat, ellers såning, biologisk - er den type græsklædte planter af slægten. Fødevarer forbruges relativt neutral smag, friske saftige blade. Det har to sorter:- Ark - danner en roset af blade;
- Kochan - En udviklingsstik i tid danner relativt tæt Kochan.
De nærmeste slægtninge er en lathouse sparky, eller en sparky (stamme) salat, Uyusun.
I folket ofte til salater omfatter også sådanne greens som kinesisk (eller Beijing) kål, Arugula, Cress Salad, Frissa, Radicio, Masha Salat (eller majs). Men det er ikke helt sandt. Noterede planter boerologisk tilhører andre arter. Og betingelserne for deres dyrkning er forskellige end den for salatlåsen.
Saftige grønne blade har en neutral smag og perfekt kombineret med mange retter, tjener som dekoration til bordet. Planter kræver ikke på voksende forhold. Anslåede karakterer er helt modne i 35-45 dage, sent - i 100 dage.
Batavia Salat (fotos fra www.diet-health.info)
Sheetlås elsker køligt vejr og hyppigt vanding. I den midterste bane i den åbne jord kan det ses fra april til august, i drivhuset - fra marts. Men under en lang dagslysdag og varmt vejr, begynder Latuk-passer, at være patterende og bliver uegnet. Denne funktion er vigtig for at tage hensyn til, når man vokser grøntsag i drivhuset.
Få kendskab til de mest populære typer og deres sorter af grønne låse:
- Ocliff, eller en DaboWoWt Salat, - saftige blide blade, i form ligner eg. Smagen er neutral-bitter, med nødder. Dyrkning af sådanne sorter som en Dubovicch, Dubrava, Maceratti, et grønt egetræ, et rødt egetræsblad, Asterix.
- Lollo - også kaldet "Coral". Det har høje valgfrie bølgete blade fra lysegrøn til brune-røde nuancer. Nogle sorter er bladplader i grønt pulver, brun - langs kanterne. Red Lollo Ross, Green Lollo Biona, er populære Eurydick, Barbados, Relay, Majestik.
- Batavia - en lås med en stor udløb og grønne eller røde bølgede blade. I stikkontakten af saftige og smukke bølgede blade med en sød smag. Vi er efterspurgt efter klasse Dolce Vita, Afrika, Fanga, Rødt land, Almerhy, Gascon.
De er værdsat til saftige sprøde blade og lidt sød smag. Casuals er utvivlsomt populære til fremstilling af friske vegetabilske retter.
Isberg salat (fotos fra www.bdsalads.ru)
Sammenlignet med ark sorter er der en længere modningsperiode - fra 50 dage. Derfor, med sommeren juli landing, skal du vælge den tidlige eller mellemklasse og ikke stramme med landing. Ellers, før forkølelse, vil Kochani ikke have tid til at blive involveret.
- Iceberg er den mest populære coaming klasse. Tæt afrundet Kochan, der vejer op til 600 g, med blide sprøde, søde blade. 2 uger kan opbevares i køleskabet. Blandt repræsentanterne for denne type latuke er sorterne af Aisberg, Kuala, Argentina, Optimist, Fortunas værdsat.
- Romano (eller Romain, Roman, Kos-Salat) - ligner en mørkegrøn løs strakt kochan. At smage lidt tærte, saftigt. Foretrækker sådanne sorter som Paris Green, Remus, Dandy, Pinocchio.
- Olie jakke salat - blid, urimelig smag. Stikket danner et lysegrøn eller rødlig halvblod. Leafs er afrundede, lidt komprimeret, med en olieagtig overflade. Indeholder en masse vitamin E. Blandt populære sorter - Berlin Gul, Fantastisk, Russisk størrelse, 4 sæsoner, Attraktion.
Ikke så populært i Gilders, som et ark eller jambled, men ikke mindre nyttig og lækker type af lathouse. Uyusun, eller på anden måde, Sparky Salat, er almindelig i Kina og i Fjernøsten. Fødevarer bruges både stamme og blade. Som med almindelige grønne og kystsalater er det nødvendigt at skære planten før udseendet af blomster. Stængler og blade er slukket, saltet, konserves.
Sparky salat og frøplanter spredes op og ved hjælp af frø i jorden. Fritiden for modning er 80-100 dage. Plantens stilk kan nå en højde på op til 1 m, tykkelse på op til 7 cm. Blade Uysun lysegrøn, langstrakt, 15-20 cm lang. Anlægget elsker varmt vådt vejr, vokser godt i drivhuset. I butikker kan du købe frø af Uysun sorter, Donggansky, Svetlana.