God smag med Catherine Pugacheva: offentliggjort liste over bedste restauranter Asien Asias 50 bedste restauranter

Vis skal fortsætte! Den 25. marts blev en liste over de bedste restauranter i Asien annonceret online. Lee Coronavirus påvirket tilstanden i stillingerne, og de nye stjerner syntes i det, Ekaterina Pugacheva demonterede.

På dette underlige år boede verden som et ildhold, der stod på uret: det er ukendt, hvor og hvornår det bryder - og om at lægge ud. På baggrund af regelmæssige tilspændingsforanstaltninger i Europa lignede Asien (selvom ikke alle) ud som en sikkerhedsø. I nogle lande blev restauranter ikke lukket, men arbejdede med begrænsninger og strenge sikkerhedskrav. Det er stadig tidligt, og det er sandsynligvis uhensigtsmæssigt at drage konklusioner, især da afstemningen selv for de bedste restauranter i regionen var meget kompliceret på grund af umuligheden af ​​fri bevægelighed og lokale begrænsninger (om, hvordan rating arrangeret her). Jeg foreslår blik for dem, der overraskede den forkælede jury i 2020.

I år i en udvidet liste (for at opmuntre restauranter, blev det besluttet at offentliggøre ikke 50 og 100 restauranter i regionen) indtastede restauranter fra 14 asiatiske lande / territorier. Listen over de første halvtreds omfatter:

• Hong Kong - 11 restauranter
• Japan - 9 restauranter
• Singapore - 8 restauranter
• Thailand - 6 restauranter, men straks tre i top ti

• Efter en syvårig pause vendte Vietnam tilbage til listen. Anan Saigon Restaurant ramte på en gang på 39
• Opdateret Gaggan Anand Triumphanty vendte tilbage til rangordningen og straks til femte
• For første gang blev bedømmelsen ledet af en restaurant fra Hong Kong

1. Formanden, Hong Kong, Kina
2. Odette, Singapore.
3. Den, Tokyo, Japan
4. Le du, Bangkok, Thailand
5. Gaggan Anand, Bangkok, Thailand
6. Sühring, Bangkok, Thailand
7. Florilège, Tokyo, Japan
8. La Cime, Osaka, Japan
9. Narisawa, Tokyo, Japan
10. Mingles, Seoul, Sydkorea
11. Sorn, Bangkok, Thailand
12. Sazenka, Tokyo, Japan
13. Les Amis, Singapore
14. Brændte ender, Singapore
15. Mume, Taipei, Taiwan
16. VEA, Hong Kong, Kina
17. Kvarter, Hong Kong, Kina
18. Indian Accent, New Delhi, Indien
19. L'effervescence, Tokyo, Japan
20. Nusara, Bangkok, Thailand
21. RAW, Taipei, Taiwan
22. Fu Hui, Shanghai, Kina
23. Zen, singapore.
24. Logy, Taipei, Taiwan
25. Belon, Hong Kong, Kina

1. JL Studio, Taichung, Taiwan
2. Ode, Tokyo, Japan
3. Caprice, Hong Kong, Kina
4. Ministeriet for Krabbe, Colombo, Sri Lanka
5. La Maison de la Nature Goh, Fukuoka, Japan
6. Claudstreet, Singapore.
7. Masque, Mumbai, Indien
8. 8 ½ Otto & Mezzo Bombana, Hong Kong, Kina
9. 7. Door, Seoul, Sydkorea
10. Nihonryori Ryugin, Tokyo, Japan
11. Født & Bred, Seoul, Sydkorea
12. Amber, Hong Kong, Kina
13. Ta Vie, Hong Kong, Kina
14. Anan Saigon, Ho Chi Minh, Vietnam
15. Labyrint, Singapore.
16. Euphoria, Singapore.
17. Jaan af Kirk Westaway, Singapore
18. Hansikgonggan, Seoul, Sydkorea
19. Mono, Hong Kong, Kina
20. Shoun Ryugin, Taipei, Taiwan
21. GAA, Bangkok, Thailand
22. Lung King Heen, Hong Kong, Kina
23. Syvende søn, Hong Kong, Kina
24. Toyo Eatery, Manila, Filippinerne
25. Wing Lei Palace, Macau, Kina

Detaljer: https: //www.youtube.com/