Traditionel skål på karneval - pandekager. De er glade for at spise og voksne og meget børn. Men er de harmløse for børn? Og fra hvilken alder får lov til at fodre børnene med disse runde gyldne og åbne "yummy"? Pædiatrician Elena Smirnova blev fortalt om denne "Ivanovo News".
"Meget afhænger af metoden til madlavning af en skål. Må ikke fodre nogen stegte børn op til tre år. Det vil næsten uundgåeligt forårsage fordøjelsesforstyrrelse. Stegt langsomt absorberet og fordøjet. Dannelsen af gasser i tarmforhøjelserne starter meteorismen, så forstoppelse opstår. I grillet mange kræftfremkaldende stoffer og toksiner. De reducerer immunitet, ændrer blodets sammensætning og bryder blodcirkulationen, negativt påvirker arbejdet med kardiovaskulære og nervesystemer, "forklarede pædiatricianen.
Carcinogener har en kumulativ effekt, som udtrykkes i deltagelse af allergiske reaktioner og endog den alvorlige risiko for kræft.
Posturing pandekager På undertøjstesten er det tilladt at fodre barnet i alderen fra et og et halvt år - men under ingen omstændigheder ikke misbruges af fyldstoffer, især søde. Bemærk også, at kun mel, salt, æg og sodavand skal være til stede i testen.
Ovnen pandekager til børn er kun nødvendig på vandet. Bagt på mælk, de er meget tunge til maven. Derudover kan de forårsage allergier. Men fra tre år er det helt muligt at begynde at fodre børn pandekager på mælk, dog - med forbehold. Reglen "Kids - kun uden en påfyldning" Acts her!
Pædiatrikeren noterede også de grundlæggende principper for forberedelsen af pandekager til børn:
1. Bages kun hjemmepandekager, giv ikke børn halvfabrikata! I færdig mad for mange farlige fødevaretilsætningsstoffer og kemi. Det mindste problem, der truer i dette tilfælde, er en allergi. Men du kan "tjene" og alvorlig forgiftning. Også køb ikke pandekager på gadefestiviteter. Det vides ikke, hvem de forberedte dem, fra hvilke produkter og under hvilke betingelser - sandsynligvis i de usundhedsmæssige.
2. Mindre fedt! Hvis bakken på mælk, fortynd det med vand i et forhold på 1: 1. Tag mælken.
3. Slå fra en blanding af hvede og bygemel, hvor du kan skinne en lille smule havreflager. Så du vil have et nyttigt produkt med et fiber maksimum, der er nødvendigt for barnets krop til dets vækst, metabolisme og ordentlig fordøjelse.
4. Tilsæt ikke meget sukker og salt i dejen - fra dem og en voksen ikke god, og barnet er mere. Desuden kan barnet vænne sig til et sådant måltid og fra nyttige, men ikke søde vil allerede nægte.
5. På grund af den store mængde kulhydrater fordøjes pandekager i lang tid. Derfor er de bedre foder børn om morgenen.
6. Giv ikke børn mere end to eller tre pandekager ad gangen, og hvis de stadig besluttede at behandle børnene med pandekager med en påfyldning - det er nok for en eller to.
7. I intet tilfælde kan ikke registreres pandekager med søde kulsyreholdige drikkevarer, som mange elsker at spise børn. Jeg vil hellere glemme limonader.
8. Er dit barn? Er dit barn? Hvis han har sundhedsmæssige problemer. At pandekager er generelt udelukket fra kosten. De er kontraindiceret med overskydende vægt, diabetes, problemer med fordøjelsen og bugspytkirtlen. Et fuldt forbud mod pandekager - med gastrit og sår.
9. om fyldning. Fra for fedt og sødt er det bedre at nægte. Vælg kun naturlige produkter. Friske frugter og bær er velegnede til børn. Bare vær forsigtig med Red Berries - disse er stærke allergener! Du kan pakke ind i pandekager kylling hakket, samt oksekød eller kalkun.
10. Start stegepandekager enten på en tør pande, eller med tilsætning af minimumsbeløbet af raffineret solsikkeolie.