![Fødevarepræferencer af kål skadedyr og beskyttelse mod dem: Fælles russisk-tysk tilskud 21139_1](/userfiles/22/21139_1.webp)
Hvilke biokemiske mekanismer hjælper planteplanter til at forsvare sig fra skadedyr, vil videnskabsmænd blive undersøgt. N.i. Vavilov, sammen med kolleger fra Institut for Vegetabilske og Dekorative Kulturer. Leibnia (Tyskland).
I tre år (frem til 2023) vil forskere arbejde inden for rammerne af tilskuddet RFBR og det tyske forskningsmiljø (DFG).
Cruciferous grøntsager, såsom farve, Bruxelles kål, broccoli, kæde og andre, ud over at indeholde vitaminer, mineraler og fibre, har kemisk stoffer - glucosinolates, der splitterforbindelser kaldet sekundære metabolitter.
Metabolitter deltager ikke i vækst, udvikling eller reproduktion af planten og udfører "miljømæssige" funktioner, for eksempel beskytter planten mod forskellige skadedyr og patogener, hvilket giver de tværgående køligere grøntsager en karakteristisk bitter smag og akut smag.
I deres foregående studier, forskere af vir dem. N.i.vavivova og Institut for Vegetabilske og Dekorative Kulturer. Leibitus fandt, at hvis strukturen af stoffer - glucosinolates, generelt ensartet, så har produkterne af deres forfald - metabolitter betydelig variabilitet. En sådan sort forlader stadig langt for at forstå rollen som sekundære metabolitter i processen med interaktionen af planten og insektet. Især i kombination med forskellige fødevarer præferencer af ark-raserende skadedyr af kålkulturer.
"Resultaterne af projektet forventes at få kendskab til de sekundære metabolitters rolle i beskyttelsen af planter, mulighederne for at kombinere i en genotype - et komplet sæt organismens gener - forskellige mekanismer for biokemisk stabilitet, spredningen af hovedet Skadedyr af kålkulturer i forskellige regioner i Rusland og metoderne til at øge insektet bæredygtighed Capulate Crops, "siger lederen af Department of Vegetable og Bakhchy Cultures Vir. N.i. VAVILOV Anna Artemieva.
Undersøgelsen af de særegenheder af indholdet af sekundære metabolitter i korte grøntsager, forholdet mellem dette indhold samt følsomheden af planter i dannelsen af beskyttelsesmekanismer vil blive udført på grundlag af indsamling af virens genetiske ressourcer . N.i. Vavilov.
(Kilde: Tryk på Service Vir. N.I. VAVILOVA. Forfatter Foto: Anna Artemieva. På billedet: En ustabil og resistent over for at påvirke kålprøver af kål).