Chokoladeafgifter energi og har hovedsagelig en positiv effekt på vores velbefindende. "Tag og gør" vil fortælle om metoderne til madlavning af chokoladebaserede drikkevarer og kakao. Disse opskrifter er ideelle til kolde dage, når en kop varm drikke ønsker at øge dit humør og dine kære.
Metode nummer 1: Med chokolade dråber, mælk og fløde
Ingredienser:
- 2 kopper chokolade dråber (de bliver nødt til at smelte)
- 1 kop kakao.
- 1 kop tyk fløde
- 2 kopper mælk
- 1 tsk. Vanille- eller vanilla-ekstrakt
- 1 kop mini-marshmallow
- Sukker og krydderier til smag
- Stivelse på Will.
1. Sæt chokolade dråber i en stor kasserolle. 2. Tilføj kakao og vanille. Hæld derefter fløde og mælk. 3. Bland alle ingredienserne med en træsked.
4. Dæk kasseringen med et låg og læg langsomt i 15 minutter. 5. Fjern låget, tilføj marchello og sukker. Du kan også tilføje krydderier: Kardemomme, kanel, Anise-tandhjul. 6. Bland indholdet af panden. Forlad i brand i yderligere 10 minutter eller før du opnår den ønskede konsistens. Hvis du kan lide tyk chokolade, kan du tilføje 1 spsk. l. Corn Stivelse, som vil give en drikke rig tekstur.
7. Server chokolade varmt. 8. Dekorer drikke mini-zefirks. 9. Fra oven kan du drysses med kanel med jorden.
Metode nr. 2: Med en smeltende chokoladehue
Ingredienser:
- 2 kopper smeltet chokolade
- 1 kop varm mælk
- 3-4 spsk. l. kakaopulver
- 2 spsk. l. Karamel slik eller mini-marshmallow
- 2 spsk. l. tørret frugt
- Sukkerpulver og kanel
- Sæt silikone muffins til cupcakes af konvekse side op. Fyld dem med smeltet chokolade (tyndt lag). Fjern formularen i fryseren mindst 20 minutter, så chokolade frøs.
- Fjern derefter forsigtigt formularerne uden at have en hærdet chokolade.
- Sæt kakaopulveret og tørrede frugter i hver chokoladeform. Du kan også tilføje mini-marshmello og slik.
- Placer hver fyldt form på toppen af en kop med meget varm mælk. Når chokoladen begynder at smelte, tag en ske og rør indholdet i mælk. Det er klar til din chokolade drink!
Metode nummer 3: Med chokoladekapsler
Ingredienser:
- 1 kop mælk
- 100 g smeltet chokolade
- 5-6 st. l. kakaopulver
- 1/2 kop mini-marshmallow
- Sukker og krydderier til smag
- Brug silikone form med halvkugleformede celler. Ved hjælp af en ske, dispensere chokolade med et tyndt lag inde i hver reces. Fjern formularen i fryseren, så chokolade frøs, det vil sige ca. 1 time.
- Fjern emnerne fra formularen. Indvendigt, sæt kakao og mini-marshmello, smør kanterne af emnet med en lille mængde smeltet chokolade og dække den anden halvdel af den anden. Hvis du ikke bruger kapsler på én gang, skal du fjerne dem i køleskabet.
- Sæt chokoladekapsler i kopper med varm mælk. Kapslen vil begynde at smelte, afsløre sit hemmelige indhold.
- Tilsæt sukker, kanel eller andre krydderier til smag.
Metode nummer 4: Med chokoladepasta
Ingredienser:
- Lille chokoladepasta med skov valnød
- 1 kop varm mælk
- Sukker, flødeskum, kanel til smag
- Hæld varm mælk i en beholder med chokoladepasta. Du kan bruge en krukke, hvori pastaen forbliver en smule.
- Luk beholderen og ryst det godt.
- Server chokolade varmt. Tilsæt sukker til smag. Udfyld drikket pisket fløde og kniv af jord kanel.