Havregryn er en af de mest populære ingredienser blandt mennesker, der elsker at forberede sunde retter uden at fordomme deres smag. Dette er forbundet med højt fiberindhold, som bliver havregrynskiks i en vidunderlig snack blandt arbejdsdagen eller en hurtig morgenmad. "Tag og gør" giver din opmærksomhed en opskrift, der tager dig kun 30 minutter.
ingredienser
For at forberede 10-12 cookies, skal du bruge:
- 1 kop havflager
- 1 kop fuldkorn eller havregryn
- 1 æg eller 1 spsk. l. Chia eller hørfrø (de skal male, hæld vand og lad det stå)
- 2 spsk. l. oliven eller smør
- 2 spsk. l. Hvidt eller brunt sukker
- 1/2 Art. l. Vanille Essence (Valgfrit)
- 1/2 Art. l. Busty for Dough.
- 50 ml vand
- Knuste kakao bønner eller tørrede bær (valgfrit)
Trin nummer 1.
- Bland i skål alle ingredienser undtagen kakao bønner og tørrede bær. Rør, indtil du bliver homogen, lidt viskøs, men tør dejen.
- Yderligere ingredienser kan tilsættes derefter for at lave cookies med forskellige smagsstoffer. Men du kan sætte dem på dette stadium.
Trin nummer 2.
- Tilsæt vand til blandingen, så det bliver lidt vådt, men ikke vådt. Hvis dejen stikker til dine fingre er normal.
- Hvis blandingen viste sig for at være for flydende, tilsættes nogle mel eller havregryn. Hvis det er for tørt - tilsæt vand.
Trin nummer 3.
- Ved hjælp af en ske, danner cookies på bagepladen, dækket af bagningspapir. Hvis du ikke bruger papir, smør bagepladen med olie.
- Tilsæt knuste kakao bønner eller tørrede bær på kiks ovenfra.
- Forvarm ovnen i 5 minutter, sæt derefter bagepladen og bage kiks på 15-20 minutter ved 185 ° C.
Trin nummer 4.
- Fjern bagepladen fra ovnen. Så cookies ikke bryder, når du fjerner dem fra bagsiden, brug kniven.
Råd
- Opbevar cookies i en plastikbeholder eller i en lukket beholder i køleskabet, så de forbliver friske. Cookies kan gemmes på denne måde op til 1 uge.
- Hvis du vil, kan du bruge Vegan-versionen af denne opskrift. Bare erstat smør på en tilsvarende mængde oliven eller rapsfrø. I stedet for æg kan du bruge chia eller hørfrø. For at gøre dette er det nødvendigt at male 1 spsk. l. Frø, tilføj 3 spsk. l. Vand, bland og lad i 30 minutter. Blandingen tykkes, og den kan bruges til at fremstille cookies.
- Hvis der ikke er havregryn i dit supermarked, kan du nemt gøre det hjemme med en blender af havreflager.