Skålene fra kyllingen er meget populære hos ejerne. Men hvis du er træt af de sædvanlige koteletter eller lige stegte træer, kan du lave en mere interessant skål - kyllingkugler med ost i breading. Og joinfo.com vil dele det med en opskrift.
Hvordan laver du kyllingkugler med ost i breading?
Ingredienser:
- Kylling Hilce - 450 gram
- Italienske urter - halvdelen af en teskefuld
- Et æg
- Brødknusere - en halv kop
- Mozarella - 400 gram
- Parmesan - to spiseskefulde
- Frituary vegetabilsk olie
Madlavning:
- Forbered alle de nødvendige ingredienser.
- Mozarella ost bør skæres i små terninger. De skal vise sig omkring 15 stk.
- Parmesanost bør være rist i en lille rist.
- I en lille kasserolle med en tyk bund hæld vegetabilsk olie.
- Sæt det i brand, så olien er godt opvarmet.
- På dette tidspunkt kan du lave kugler.
- I en lille skål, bland kylling hakket kød, to spiseskefulde breaded superstars, italienske urter, æg, en teskefuld salt og et par kylling sorte jorden peber.
- Bland grundigt.
- Tag to spiseskefulde af den resulterende blanding og fastgør den en flad form med en diameter på ca. fem centimeter.
- I midten sætter et stykke mozarella.
- Sæt det med kødmasse, der danner en lille bold.
- Sæt den på en ren og tør plade. På samme måde, form og andre bolde.
- I en anden skål bland de resterende breadcrumbs, en teskefuld salt og parmesan.
- Ring kuglerne i den resulterende tørblanding og steg i den opvarmede olie i 6-8 minutter.
- Kyllingkugler bliver mørk gylden farve.
Du kan tjene dem med creme creme eller tobasco. Forbered dem er også nemme. For de første, 100 milliliter af creme creme, hvidløg tænder, sort peber, salt og rød varm peber. Du skal blot blande cremen med krydderier, tilsæt hakket hvidløg og tjene på bordet.
For Tabasco er der brug for to tomater, en skarp peber, to hvidløgs kløver, tre stængler af grønne løg, halvdelen af tespisen, en teskefuld mørk eddike og en spiseskefuld vegetabilsk olie. Alle ingredienser skal skiftes af en blender, slagtning på medium varme i 5-10 minutter, køligt og kan serveres på bordet.
God appetit!
Fra kylling kan du også lave en lækker og tilfredsstillende kage - revet. Det bliver en fremragende tilføjelse til familie middag eller festlig fest.
Foto: Pexels, Pixabay