Lækre og nærende retter
Fingerfødevarer er retter, der kan være ligetil. For børnenes fingerføde er et andet kriterium vigtigt: retter skal være solide og ikke at smuldre, så barnet kan spise dem, ikke farvning selv og alt rundt.
Denne mad vil komme til nytte, når du begynder at lære barnet til hård mad. Trods alt er mange børn vant til det svært, og andre gør simpelthen ikke sådan, at de fodres fra en ske, selvom de selv ikke ved, hvordan man holder bestiket. Her er nogle gode opskrifter, som børn kan lide, og du vil nok være interesseret i at prøve.
en
Bagt courgette ingredienser:- 2 Medium Tsukini.
- ½ kop revet ost
- 1 æg
- ½ teske salt
- ½ teskefuld jordet sort peber
Opvarm ovnen til 200 grader, fast strækket med bagepapir.
Skære kanterne af zucchini. Skær zucchini i halvdelen, så hver halvdel langs fire dele. Skære et bredt halm.
I skålen af ægget. I en anden skål, sæt en revet ost.
Aborre hver tsukini stav først i ægget, derefter i ost.
Læg sticks på bagepladen, drysset dem med salt og peber. Bages ca. 20 minutter til gylden farve.
2.
Ægdrulle ingredienser:- 3 æg
- 1 spiseskefuld mælk
- Nogle persille og grønne løg
- ¼ kop revet ost
Lille persille og grønne løg.
Gaffel omrøres grundigt æggene, tilføj de resterende ingredienser og bland.
Forvarm vegetabilsk olie i en pande, reducer ilden til minimumsniveauet. Hæld halvdelen af ægblandingen i panden.
Når det er næsten klar, ved hjælp af et blad, skal du rulle ægpandekagen i rullen. Skub det til kanten af stegepanden, hæld halvdelen af den resterende blanding, så den skylles under rullen.
Når denne pandekage greb, pakk det med den første rulle. Gentag med den sidste del af ægblandingen.
Lidt afkølet rullen og skære den i små stykker, så barnet er mere bekvemt at holde dem i deres hænder.
3.
Croqets lavet af søde kartofler ingredienser:- 1 søde kartoffel
- 3 små gulerødder
- 1 Little Lukovitsa.
- 1 glas vand
- ½ kop revet ost
- 1 æg
- 1 kop breadcrumbs
Fint skåret ned løg. Gulerødder og kartofler skåret på små kuber.
Forvarm vegetabilsk olie i en pande, reducer ilden, læg løg og gulerødder. Forbered ca. 5 minutter. Tilføj kartofler og kog så meget så meget. Hæld vand, dække stegepanden med låget og kog en halv time. Undertiden omrøring, så blandingen ikke brændes.
Lav en puree og køle ud af de færdige grøntsager.
Forvarm ovn til 200 grader.
Tilsæt et æg og ost i puréen, rør.
Skat kuglerne fra blandingen, skære dem i brødkrummer. Sæt på bakken og bage til gyldne farver (ca. en halv time).
fire.
Fiskestikker ingredienser:- 500 gram hvid fiskfilet
- 2 æg
- 1,5 kopper breadcrumbs
- ⅓ Glakana Flour.
- En lille persille
Skær fileten på de brede strimler.
Bland knusere og skåret persille i skålen. I en anden skål skal du tage æggene og hælde mel i den tredje.
Hvert stykke fisk skåret først i mel, derefter dyppe i æggene og skæres i brødkrummer.
Fry fisk på vegetabilsk olie, med jævne mellemrum, så den ikke brændes. Du skal lave mad omkring tre minutter på hver side.
fem
Blomkålkugler Ingredienser:- 1 kochan blomkål
- 2 gulerødder.
- 1 bulgarsk peber.
- 1 kop revet ost
- 2 æg
- ½ kop breadcrumbs
Forvarm ovn til 200 grader.
Fin skære gulerødderne, opdele blomkål på blomstrer.
Kog grøntsager på medium varme i ca. 15 minutter, indtil det er blødt. Fyld dem med koldt vand. Overvej grøntsager og slib sammen med bulgarsk peber i kombinen eller blenderen.
Tilsæt til en blanding af æg, ost og brødkrummer. Røre rundt.
Rul bolde, læg dem på bagepladen og bage ca. 20 minutter.
Læs stadig om emnet