God eftermiddag, min læser. Mange ejere er interesserede i, hvordan man opbevarer gulerødder, så de rooties forbliver saftige så længe som muligt, velsmagende og ikke mister deres nyttige stoffer, de er indeholdt. Der er flere pålidelige måder at sikre langsigtet opbevaring af grøntsager.
En af de mest overkommelige og effektive måder at gemme gulerødder på er at sende den til kælderen.
Før de tager grøntsager i en kølig tør kælder, vil de blive forberedt:
- skræl for at trænge ind
- Tag et raid;
- Skær toppen og bunden på hver rod.
- Tørre grøntsager ved hjælp af et køkkenhåndklæde til dette formål.
Pakker til emballage Grøntsager skal være:
- ren;
- heltal;
- Fremstillet af tæt polyethylen.
Når guleroden vil blive lagt i pakken, vil den tage luft fra det. For at gøre dette indsættes røret i krøllerne, fastgør kanten af polyethylenproduktet omkring det. Derefter ved hjælp af en støvsuger uden en børste-dyse, fyld luften fra KUL.
Efter at have skabt en vakuumskal omkring roteploden, er pakken af pakken snoet og strammet med garn.
Du kan også bruge til pakning af grøntsager madfilm. Hun bliver nødt til at pakke gulerødder flere gange.
Efter alle de tilgængelige rødder er tæt pakket i pakker, er sidstnævnte foldet ind i boksen og tilhører kælderen.
Denne metode til opbevaring af høsten af gulerødder vil undgå dets rottning og tørring. Det vil sikre vedligeholdelse af kompatibilitet og friskhed af rootfields indtil april.
- Root rødder er rene, rene.
- Afgrøde alle manglende steder.
- Skær rødder med kuber eller gnidning på en storskala rist.
- Nyd vegetabilsk skæring på polyethylenpakker. Indholdet af Kulka spildes, produceret kondensat.
- Pakker med gulerødder sendes til fryseren.
Denne vegetabilske opbevaringsmetode er egnet til værtinder, der ikke ønsker at bruge meget tid på at lave mad. Guleroden, der opbevares på denne måde, kan sendes uden forudgående forberedelse til panden for at forberede en roaster eller tilsættes til en kasserolle med suppe et par minutter før dens beredskab.
Denne metode til langsigtet opbevaring af gulerødder derhjemme er den mindst kostbare i planen for den ledsagende indsats. Værtinden skal gøre følgende:
- Vask rødder i rindende vand to gange.
- Afgrøde i hver gulerod top og bund.
- Lad beskåret grøntsager ved stuetemperatur i 1 time for at tørre ned i nedskæringerne. Dette vil undgå infektion af rødder og deres rot under opbevaring.
- Fold guleroden i 2 pakker tæt polyethylen. At binde en knude.
- Send pakkede grøntsager i køleskabet.
Denne opbevaringsmetode sikrer sikkerheden af gulerødder i 6 måneder.
Opbevaring af rødhårede grøntsag på balkonen i den kolde sæson er ikke ønskeligt, men tilladt, hvis temperaturregimet ikke er mindre end 0 ⁰C. Samtidig skal rødderne foldes ind i boksen med sand eller med savsmuld, dække den med en klud, lukke låget. Placeringen af opbevaring af gulerødder på balkonen bør beskyttes mod fugt og direkte sollys.