Efter rengøring af kartoflerne er der et problem, da ikke at miste afgrøden hele vinteren. Den bedste mulighed er temperaturkælderen i området 2-3 grader og en fugtighed på ca. 85-90%. Men i mangel af dette rum skal du holde knolde i en lejlighed, hvor luften er tør og konstant understøttet af en temmelig varm atmosfære. Til kartofler tør ikke, du skal bruge nogle dokumenterede metoder.
Karakteristika, der påvirker kartoffelsikkerhed
Kartoffelknoldens fokus, bortset fra opbevaringsbetingelser, bestemmer andre faktorer:
Grade Culture.Vær opmærksom på datoerne for modning knolde. Tidlige karakterer opbevares ikke længere end to måneder, så de vokser dem til øjeblikkelig brug. Indtil foråret må det ikke miste råvaretypen af mellem- eller sen veterinære kartofler.
Voksende betingelser.Det skal tages i betragtning, at knolde, der modnes i løbet af den tørre og alt for varmt vejr, vil blive værre opbevaret, da der ikke er tilstrækkelig fugt i deres sammensætning. En sådan kartoffel giver spirer efter 2-3 måneder.
Det afspejles i graden af fokus for kartoffelhøst af overdreven brug af økologiske gødninger. For eksempel bidrager et overskud af nitrogen til en stigning i sukkerkoncentrationen, hvilket øger risikoen for at udvikle forskellige sygdomme.
NiveauhøstperiodeReflekterer negativt på varigheden af opbevaring både alt for tidligt og alt for sent indsamling af kartofler. Vær opmærksom på de vigtigste tegn, der angiver, at knolde er meget modne:
- Tørre toppe;
- God modning af skræl, som ikke bør være let at skrælle fra pulpen.
Til rengøring af den valgte tør dag. Knolde er vigtige for kompetence at forberede sig til efterfølgende opbevaring, der udfører flere operationer:
- Duge-up kartofler er spredt i solen i 2 timer, så jorden er tør.
- Modstå høsten på 2 uger i et køligt uønsket sted med høj kvalitet ventilation. En sådan begivenhed gør det muligt for skrælen at endelig tørre. Og i løbet af denne tid vil tegn på sygdomme blive tydeligere.
- Brug derefter sortering, vælg kun sunde knolde. Tilfælde med mekanisk skade skal hurtigt bruge til madlavning.
Kartoffelopbevaringsmetoder i lejligheden
I mangel af en kælder eller kælder er det nødvendigt at overveje, hvordan man skal placere høsten derhjemme. Der er flere muligheder:
KøleskabFugtigheds- og temperaturindikatorer i hjemmeenheden er identiske med cellarets atmosfære, men lydstyrken tillader dig ikke at lægge mange grøntsager i den. Hvis du har brug for at gemme et lille antal knolde, vil køleskabet være optimale forhold. Hold dem i et vegetabilsk rum eller på den nederste hylde.
IndgangVelegnet til placeringen på vintersæsonen af kartoffelhøst tambour, udstyret på stedet i indgangen. Det er vigtigt at lukke boksen med grøntsager på slottet.
AltanKartofler på en glaseret balkon eller loggia bevares. Tidligere skal du isolere dette rum. Det er umuligt at holde tuberen til lys, da det fører til en stigning i koncentrationen af toksisk solarin.
Hvis der forventes en kølig vinter, skal du udstyre et specielt design af to trækasser indsat i hinanden. Rummet mellem deres vægge er fyldt med isolering eller tørret savsmuld. Ovenfra dækket af et tæppe.
SpisekammerDu kan bruge til opbevaring af kartofler hjemmelavet, hvor der ikke er nogen belysning og temperatur lavere end i lejligheden.
Typisk giver området dig mulighed for at levere flere gitter med knolde, der ikke vil skabe interferens. Det er umuligt at holde kartofler i hermetisk lukkede utrolige tanke for ikke at forårsage rotting.
KøkkenDu kan sætte kartofler i køkkenet. De lagde det væk fra varmeapparater, giver pålidelig beskyttelse mod lys. I væggene skal skufferne bore huller til ventilation. Om vinteren for at reducere overdreven tørhed af luft er den ikke langt fra kartoflerne, åbne beholdere fyldt med vand, eller inkludere en boligfugl.