Fra tid til anden tænker værtinderne om, hvordan man diversificerer menuen til lækre og nyttige til at fodre familiemedlemmer. Udnyt friske ideer til en usædvanlig middag. Forbered kartofler med forskellige frugter, der vil berige skålen med de nyttige stoffer og vil give en utrolig delikat smag.
Med pære
Med 6 kartofler, overvej skrælen. 2 store tomater, 4 søde paprika, 2 pærer og kartofler skylles under rindende vand. Overvej et papirhåndklæde. Tomater skåret med tynde halvmærkninger, en peber - et stort halm. 0,5 kinse stråle skylles under kranen og fint forstyrrelser. Pærer og kartofler skåret skiver.
Hæld 50 ml vegetabilsk olie i saucepet. Spring over kartofler. Stege indtil halv klar. Derefter pumpede søde paprika og tomater. Følg 150 ml kogende vand. Space grøntsager til smag. Berør under låget på lav varme i 10 minutter. Tilføj derefter pærer og forberede så meget tid. Læg på en bred skål. Stænk med hakket cilantro.
Med appelsiner
Ryd huden med 800 g kartofler og 1 pærer. Skyl grøntsager under kranen. Skær kartoflerne i små skiver. Løg ligger halvringe. 2 store appelsiner til at rense skræl og demontere på skiverne.
I en dyb stegepande hører 50 ml olivenolie. Passere bedrageren. Stege et par minutter. Kast derefter kartoffelskiver. Steg til halv forberedelse. Tilsæt halv appelsiner og thumbling tørret rosmarin, salt og jordet sort peber. Rør og dække låget.
Når du ansøger, dekorere skålen af de resterende orange skiver. Hvis du ønsker det, kan du drysse med hakket grønt af dill eller persille.
Med æbler og abrikoser
I en lav bred plade skal du hælde 1 spsk. l. Hvedemel. 3 æbler, 2 tomater og 6 kartofler skylles under kranen og skæres i et stort halm. Varme i en stegepande 25 ml vegetabilsk olie. Obravel æble og kartoffelstykker i mel. Pumpe ind i stegepanden og steg 5 minutter på en stor ild, omrør uophørligt.
I stegepanden skal du forbinde 1,5 spsk. l. Vegetabilsk olie og 1 spsk. l. mel. Krig ned et par minutter på en svag ild, omrør for at undgå brænding. I kasserolle er herald 200 ml sur creme, som derefter overføres til stegepanden. Bland godt. Kog under låget på medium varme i ca. fem minutter.
Pump kartofler og æbler i stegepanden. Dæk låget og sluk 6-7 minutter. Tilføj derefter abrikoser med svesker og sluk yderligere tre minutter. Tilfredsstille smagen. Sæt på en stor skål ved at vandre en stegepande sauce, drysset med en hakket dill og beslutter sig med et tomatstrå.
Artikel Sådan forbereder du frugtkartofler: 3 Friske ideer til en usædvanlig middag blev udgivet på hjemmesiden itsfood.ru.
Hvis du kan lide artiklen, skal du tjekke som, tak. Abonner på vores kanal for ikke at gå glip af nye publikationer.