Jeg er en mand, der skriver højttalere om mad, og min mand er ligeglad med alt ...
Kilde: Mother.ly (Charity Curley Mathews)
Moderen til de fire børn af chariti fortalte om, hvordan hun klare oplevelser om mad, og samtidig lærte han sine børn at ikke være bange for at prøve nye retter, vælge en sund mad, undgå konstante konflikter ved bordet. Og vi overførte sin historie for dig.
"Mor, du elsker ikke længere os?", "Sagde en niårig datter pludselig spurgte mig. "Tidligere forbød du os en masse skadelige måltider. Men alle helligdage vi spiste cookies, slik og andre godbidder, og du blev ikke vred overhovedet."
"Dette er ja," tænkte jeg.
Du skal vide noget om vores familie. Jeg er en mand, der skriver højttalere om mad, og min mand er ligeglad med alt dette emne. Han elsker chips, og fastfood og take-off mad foretrækker ofte frisklavede hjemmelavede retter.
Han tilhører typen af "tynd fedt mand", teknisk set er han tynd, men han har ingen muskler og andre tegn på en sund krop, som sikres ved sport og sund ernæring. Alt dette jeg ikke fortæller ikke at chite det, og at være klar, der købte alle disse cookies, slik og andre ting, som vores børn har gran i løbet af ferien.
Det er han, der giver børn alle disse skadelige godbidder. Og gætte hvem der er på grund af denne oprør?
Mærkeligt nok er det ikke mig.
Men det var ikke altid sådan.
Vi har fire børn: 6, 8, 9 og 11 år gammel. Jeg blev en mor ret sent, før du har tid til at lave en karriere og udvikle lederskabskvaliteter og volumen karakter. Med alt dette sæt skyndte jeg mig for at løse problemer, som mad kan skabe for vores børn.
Her er kun en kort liste over mine spisekoncentrationer:
- Børn i barndommen vil ikke hæve nok vægt.
- Hadede børn vil have overvægtige eller fedme.
- Diabetes.
- Snacks og uordnet mad.
- Fødevareallergier.
- For meget energi.
- For lidt energi.
- Fordømmelse af andre mennesker.
- Problemer med et hjerte i fremtiden på grund af dårlige madvaner.
Og vigtigst af alt, hvis vin vil være? Vi lever i det 21. århundrede, hvilket betyder under alle omstændigheder, jeg vil bebrejde. I vores samfund, uanset problemerne opstod fra mine børn med mad - vil altid blive overvejet, at jeg kunne rette op på det eller undgå, men gjorde det ikke.
Det var yderst kedeligt. Jeg tænkte konstant om mad. Du svinger en baby med en hånd, og den anden på dette tidspunkt leder efter nye opskrifter af sunde retter. Forsøger at alle maden er økologisk, økologisk, sund og på samme tid lækker. Uden ende, overtaler du alt i det mindste, prøv.
Tema for mad førte til spændinger i forholdet til hendes mand. Selvom jeg forsøgte at fodre alle de nyttige produkter, nød han at købe godbidder. Og så besluttede jeg at ændre mit synspunkt. Og forklaret for hendes børn.
Jeg elsker at lave mad og fodre min familie et måltid, der gavner kroppen, men på samme tid lækker. Jeg er sikker på, at hver skål, som jeg er med kærlighed og omsorg for dem, forbereder, lægger grundlaget for sunde vaner i ernæring. Sådan mad er ikke kun et nærende produkt, men også en belønning, en gave, en hukommelse.
Og hvis jeg serverer friske æg om morgenen til morgenmad, så lad eftermiddagen drikke en stor kop varm chokolade. Hvis de til frokost spiser sprøde gulerødder, så har jeg ikke noget imod, at de har haft slik. Hver dag rider vi cykler. Vi har hunde, vi går, trampolin, som vi hopper, og fester, hvor vi danser. Vores kroppe lever et aktivt liv, og lidt ekstra kalorier vil ikke skade.
Årsagen til min frygt var min egen barndom. Da jeg var lille, var jeg meget mere lunefuld end mine egne børn. Jeg spiste ikke peberfrugter, fisk, svampe, løg og generelt halvdelen af, hvad min mor forberedte. Nej, nej, laks også, og den strålende fisk, som forberedte min bedstemor på grillen til familie frokost. I stedet fik jeg en hotdog, helst med chips.
Ligesom mange børn på 70'erne og 80'erne forlod jeg ikke den mest bestilte livsstil, og var også en sluge. Og jeg tillod mig ikke at glemme det. Ikke at jeg blev aktivt kritiseret, men de talte om min vægt. For eksempel kan bedstefar, i stedet for en hilsen, sige: "Og du genoprette."
Selvfølgelig hadede jeg alt dette, og for mine børn ønskede jeg det bedste.
Jeg bagt sunde cupcakes, kogte supper med "forklædt" grøntsager, gav dem frugt på en snack. Vi spiste thailandsk køkken, curry og kebabs. Vi forsøgte en masse ting. Børn har stadig favorit delikatesser, men de er stadig med mig i samme hold. Og mere end det nogle gange virker for mig.
Jeg havde for nylig ikke tid til at lave mad og tilbød dem at købe burgere. Gæt hvem spurgte mere nyttigt mad? Det er sådan børn. Jeg købte en salat og grillet kylling. Sparet tid, penge og fik en fremragende nyttig frokost.
Og hvilken vej jeg gør det:
- Jeg kritiserer ikke længere dem for at vælge mad.
- Jeg begrænser ikke slik og andre delikatesser.
- Jeg hjælper dem med at træffe den rigtige beslutning.
Hver aften vi middag sammen. Men jeg forsøger ikke at gøre det til et problem. For det første er der altid frisk brød og frugter på bordet, jeg tror det aldrig gør ondt. For det andet satte jeg dem ganske lidt af forskellige måltider, så de prøvede det. Bogstaveligt talt to skeer. Så beder de sig selv om at tilføje, hvad de kunne lide. De har frihed til at træffe en beslutning, og trykket forsvinder. Til måltider taler vi ikke om, hvem der turde eller ikke nåede, spiste for meget eller lidt, men vi deler dagens begivenheder, hoppede og grine.
Og jeg har introduceret systemet "Thumb up - en tommelfinger ned" for at lære fra tid til anden for at lære din personlige kritikere. Vi er forbudt med ord som "nasty", men de konstruktive kommentarer er velkomne om smag eller tekstur af skålen.
Tidligere var jeg uendeligt bekymret for alle børnene til at prøve al maden, og nu ophørte det med at være centrum for min opmærksomhed. Måske er det fordi de blev ældre og lettere at forhandle med dem. Måske fordi jeg formåede at rejse færdigheden i dem en ny. Måske fordi jeg ikke lærte at opfatte en persons uvillighed til at prøve mig som en personlig fornærmelse ...
Selvfølgelig er ikke alt perfekt. Og der er stadig en mad, som børn nægter at prøve. Og mest sandsynligt vil det altid være. Men det betyder ikke noget. Det vigtigste er, at nu er de ikke bange for deres plader, de forstår, at mad er fornøjelse og fred i familien. Og det selvom en skål ikke kunne lide det, så vil der være anderledes, og måske vil det være smagere.
I dag til frokost spiste de tomatsuppe, hvor jeg tilføjede bønner til glat tekstur og som et protein. Og så "plottet" nyttige middagskiks og løb ind på gaden. En god måde at tilbringe en dag på - rolig og uden stress. For os alle.