I grøntden indeholder næsten alle de mikroelementer, der er nødvendige for kroppen, men det kan være fare i visse tilfælde.
Sundhedsproblemer kan opstå på grund af inkonsekvensen af de grønne krav til sanitære og kemiske indikatorer - indholdet af giftige elementer, der kommer fra jorden til produkter og akkumuleres i det. Som leder af Institut for Tilsyn af strømforsyningen på Office of Rospotrebnadzor i Moskva-regionen, Nadezhda Raeva, sidste år, opfyldte 1,1% af produkterne ikke disse krav, først og fremmest blev dette bemærket på det øgede indhold af nitrater. Også i frisk grønt kan forekomme parasitter.
Nadezhda Raeva: "Hvis de grønne dyrkes i ikke-udstyrede drivhuse, hvor sikkerhedskrav ikke overholdes, kan æggene findes i dette grønt, som, der kommer ind i kroppen, kan forårsage sygdomme - helminthiasis, ascoridose."
Som den eksperte noterede, har parasitter en allergisk effekt, og påvirker også de indre organer: Lever, nyrer.
Derudover står nogle kategorier af mennesker med forsigtighed at bruge greener. Så det giver en større belastning på bugspytkirtlen og tarmene. Ifølge en specialist, dem, der har sådanne problemer, kan greenerne forårsage udvidelse af acpoule af endetarmen.
Nadezhda Raeva: "Hvis ikke at drikke nok vand, så hos patienter med en sygdom i rektum, kan forværrede sygdomme ske."
Som specialisten bemærkede, er brugen af grønt inden for 100-150 gram en dag nyttig, hvis en person ikke har nogen individuel intolerance eller alvorlige kroniske sygdomme. Også meget vigtigt for den korrekte behandling af grønne områder. Så skiver greens fra emballagen af huset skal vaskes.
Nadezhda Raeva: "For at slippe af med det mulige indhold af giftige elementer er det ønskeligt at suge med salt eller eddike, en spiseskefuld pr. Liter vand. Ved blødning i opløsningen tager op til 30% nitrater, derudover flyder de til overfladen af arkene af helminths. "
Baseret på: Radio Sputnik.