Naturlig yoghurt, der består af kun mælk og nyttige bakterier, er ikke kun en lækker, men også et nyttigt produkt. Det kan serveres på bordet som en uafhængig skål eller brug i forskellige opskrifter.
Græsk sauce.
Dzadziki - Traditionel græsk sauce. Det bliver en storslået tilføjelse til ethvert kød, fiskeri eller vegetabilsk skål. Og kog det er meget simpelt.
2-3 fed hvidløg Spring gennem pressen. Male en bug af dill. Hvidløg og Greens ruller i en mørtel. Renset fra agurkens hud ryster på en lavvandet og klem den overskydende væske.
Dzadziki er klar til at spise. Før foderet kan du sætte det i en sovs og drys med oliven.
Salat med æbler og agurker
For 3 portioner vil salat være nødvendigt: 1 stort eller surt sødt æble, 2 lille agurk, 1 selleri wand, 200 g af en klassisk yoghurt og en bug af dill.
Andelen af ingredienserne skal være de samme, så ingen af smagene dominerede i salaten. Lav en blanding af naturlig yoghurt og finhakket dill. Tjene umiddelbart efter madlavning.
Snack med sild og sennep
Til forberedelse af snacks skal du have 5 mellemstore hyrdere. Fisk adskilt, fjernelse af hud og højderyg og skære i to dele hver slagtekroppe. I bunden af den dybe skål lå laget skåret af semireringer af pærer og fiskfileter.
I en separat beholder opløses i 1 liter kogende vand 1,5 spiseskefulde salt. Hæld Selegum med den resulterende væske og marine to timer. Chick-rings på pæren hæld varmt vand og forlader et par minutter for at forlade bitterhed.
Forbered sauce fra 150 g lavfedt creme, 150 g yoghurt, 1 spiseskefuld citronsaft og halv teske sennep. Tilsæt shredded æble, løg, agurker, salt og noget sukker til smag.
Sild skåret i små stykker og blandes med sauce. Arbejdsstykket er på et koldt sted. Efter to dage, få den syltede sild, læg på en serveringsskål, dekorere med grønne og fil til bordet.
En artikel, der forbereder sig fra yoghurt: 3 usædvanlige retter med blid og udsøgt smag blev udgivet på hjemmesiden itsfood.ru.
Hvis du kan lide artiklen, skal du tjekke som, tak. Abonner på vores kanal for ikke at gå glip af nye publikationer.