Lad os starte bekendtskab med interessante fakta om græskar.
Interessante fakta om græskar
- Pumpkin Recordsman, der er opført i Guinness Book of Records, vejede næsten 1.200 kg. Ifølge anerkendelsen af en landmand fra Belgien uden gødning kostede det ikke her.
- Alle ved, at græskar lanterne er en uundværlig egenskab af Halloween.
- De gamle Aztecs, der bor på det moderne Spaniens område, blev madpumpkinet brugt i mad under det komplekse navn på Aoshchlittle.
- I Indien er aber fanget med græskar: Et lille hul er gjort, som hæld ris. Monkeyet udviser pote, tager risen og stifter hånden i hans knytnæve, derfor kan det gennem et lille hul ikke vende pawen tilbage.
- Forskellige kande, fartøjer, dyreceller, hatte eller musikinstrumenter er lavet af græskar.
Græskar fordele.
Græskarbrug til kroppen værdsætter ikke! Denne vidunderlige vegetabilske kærlighed alle: fra mala til stor. Græskar kærlighed til hurtig madlavning og opsigtet smag. Pumpkin har stærkt bevist sig i børn og kost ernæring.Lad os overveje alle charmen i græskaret:
- Lavt kalorieindhold, kun 23-25 kcal pr. 100 g.;
- Hurtig forberedelse;
- Lager af vitaminer (A, B1, B2, B3, B9), Makro- og Mikroelementer, såsom jern, kalium, calcium, magnesium, natrium, svovl, chlor, fluor, kobber, zink.
- Et stort antal vitaminer og elementer hjælper med at klare stress og øge immuniteten.
- Vitamin A (carotin) gavner organs af syn
- Anvendelsen af græskar sammen med kød vil lette fordøjelsesprocessen;
- Græskarfibre renser mave-tarmkanalen fra slagger og toksiner;
- Bagt græskar styrker fartøjernes vægge, reducerer blodtrykket, regulerer vandsaltbalancen;
- Græskar har en ejendom til at opløse sand og sten i blæren og nyrerne på grund af indholdet af kalium og vandredt.
- Særligt gavne græskarfrø. Vi vil tale om dem i de følgende artikler.
Skader på græskar
Hvis du mener, at brugen af græskar i ubegrænset mængde vil give stor fordel, vil du være forkert! I alt har du brug for en foranstaltning, og det er en kendsgerning.
Kontraindikationer til brugen af græskar er:
- allergiske reaktioner;
- Det er værd at begrænse græskar, personer, der lider af diabetes, da sukkeret stadig er til stede i denne grøntsag;
- Mulig individuel intolerance over for græskar er mulig;
- sår og gastritis under eksacerbationen;
Hvordan man bruger græskar?
De mest populære måder at drikke græskar på:
- I den friske form, gnid på risten, fyld en lille vegetabilsk olie. Græskar er perfekt kombineret, for eksempel med gulerødder, æble, rå sukkerroer.
- Bagt græskar med honning - meget velsmagende delikatesse!
- Græskarpuré. Ved at tilsætte en smule græskar i fremstillingen af kartoffelmos kartofler vil mintkartoffelen blive en attraktiv orange-gul farve.
- Græskar dej. Dejen med tilsætning af græskarpuré er meget smuk. Derudover fastgør græskaret løs test.
- Sød og usødet tærter med græskar.
- Græskar er perfekt kombineret med kød.
Her er sådan en velsmagende og alsidig græskar grøntsag!
Tak for opmærksomheden!