Når madlavning er træt, men det er stadig nødvendigt at gøre det
Madlavning er en reel stress for alle mennesker, og især for forældre. Det er trods alt ofte nødvendigt at forberede i pauserne mellem arbejde, børnepasning og andre huse. Selvfølgelig kan du bestille madlevering eller bruge halvfabrikata, men mange forsøger stadig at lave mad fra bunden.
Der er måder at lave mad på, men ikke bruge denne forretning meget tid og styrke. Samlet LifeHaki, som mindst lidt vil forenkle opgaven.
Gøre billetsDu snuble sandsynligvis i opskrifter, hvis forfattere hævder, at de vil forberede retter på dem, vil kun vise sig ti eller tyve minutter. Men normalt er forberedelsen af ingredienserne ikke inkluderet på dette tidspunkt. De samme grøntsager skal først vaskes, rent og skæres, og det tager meget tid.
Det er bedre at forberede grøntsager på forhånd i et par dage fremover.
Du kan rengøre og hugge gulerødder, kål, paprika, agurker og løg og fjern dem i køleskabet. Bare hold dem nødvendige i en taske eller lukket beholder. Så de vil vare længere (to til tre dage) og er ikke gennemblødt med lugt af andre produkter. Alligevel, at grøntsagerne opbevares længere, rådes de til at pakke i papirservietter fugtet med vand.
Lav en skemaLav en eksemplarisk skålplan, som du vil gentage ugentligt. For eksempel på mandag, koge retter fra kylling, koge supper på tirsdag og så videre. Afhænger af dine familieindstillinger.
Hvis du er klar til at opgive kød en gang om ugen, kan du lave en af vegetarens dage.
Ofte er mere tid ikke brugt på selve madlavningen, men på søgen efter opskrifter og tvister med børn, fordi man ønsker kød, indtil den anden kræver suppe. Efter en tid bliver de nødt til at vænne sig til din tidsplan.
Planlæg en menu i en ugeEn gang om ugen, lav en mere specifik menu til de næste syv dage. Optag det og lad være i et fremtrædende sted for ikke at glemme at købe på forhånd de nødvendige produkter. Og med de samme tvister om præferencer vil denne mulighed hjælpe med at finde ud af.
Forbered spare muligheder.Selvom du advarer barnet, at du vil lave mad, nogle gange nægter han i sidste øjeblik. Forbered ikke en separat skål specifikt for ham!
For sådanne tilfælde køb yoghurt, frugter og andre produkter, som barnet kan spise.
Vælg retter i hvilke ingredienser kan udskiftes.For eksempel smoothies til morgenmad. For dem har du brug for en slags mælkeprodukt, enhver frugt og sødemiddel (honning eller sirupper). Det er ikke nødvendigt at købe konkrete frugter og mælk til en bestemt opskrift, det er lettere at forberede sig fra, hvad der vil være til rådighed.
Brug rester.Kog lidt mere end dem, der bruges til at bruge resterne af disse retter i andre opskrifter.
En af de populære retter, som forskellige rester anvendes - Taco. Tag kylling og grøntsager fra den sidste aften, helbrede dem, indpakke det i trickle, drys med ost og få mexicansk skål. Fyldning kan være nogen!
Prøv opskrifter til en stegepandeKig efter opskrifter til retter, der er tilberedt i en pande eller en gryde. Takket være dem, behøver du ikke at vaske en flok retter, næppe afslutte madlavning. Forbered i en stegepande vil få mange forskellige retter.
I stedet for at stege en kylling og madlavning separat, tilsæt det direkte til panden til kyllingen, hæld med vand eller bouillon og forbered dig på en langsom brand under låget. På samme måde kan du kombinere forskellige typer croup, kød og grøntsager.
Læs stadig om emnet