Bywyd hardd merch ddi-hid - dim ond argraff o'r fath yn cynhyrchu proffil o ffydd yn Instagram. Ond mae hi ar ei phen ei hun, heb noddwyr, partneriaid a heb brofiad yn y busnes bwyty, cymerodd benthyciad a dechreuodd eu busnes mewn dinas arall,
S13.RU CO
ar CityDog.by. Ffydd Tarauautukhina - Sylfaenydd a Chyfarwyddwr y Bar Gwin "Red on White" yn Zybe yn Ninas Grodno.
Beth yw hwn - symud i Grodno, pan dreuliais y bywyd cyfan yn Minsk: "Cool City, yn ofer roeddwn i'n meddwl hynny"
- Pryd yn y bedwaredd flwyddyn, galwodd ffrind o Grodno fi am ben-blwydd, roeddwn i'n meddwl: "Grodno?! Pam ydw i'n mynd yno? " Roeddwn i'n byw mor syfrdanol, "meddai Vera ar y risg o'i berthynas â'r ddinas.Edrychwch ar y cyhoeddiad hwn yn InstagramMae Vera yn Minskanka brodorol, yn raddedig o Gyfadran BSU Busnes, sy'n cael ei ddefnyddio i deithio llawer a "hela" i fwytai ffasiynol. Roedd hi bob amser yn caru'r adeiladau uchel a strydoedd eang megacities, ac yn ninas taleithiol ddiflas y ferch oedd am fynd o gwbl.
- Yn Strydoedd Grodno, roeddwn i'n teimlo'r awyrgylch Ewropeaidd. Mae pobl mor ddigynnwrf, yn syml, ond ar yr un pryd wedi gwisgo chwaethus. Dechreuodd hyn i gyd fod yn falch iawn. Yn y gwanwyn deuthum eto yn Grodno am bum diwrnod - ac roeddwn i'n ei hoffi hyd yn oed yn fwy. Dinas Cool, yn ofer roeddwn i'n meddwl hynny.
Edrychwch ar y cyhoeddiad hwn yn InstagramGwir, roedd un minws sylweddol. Am dri diwrnod, mae'r ffydd, yn osgoi'r holl fariau gweddus a bwytai Grodno, cododd y cwestiwn: ble i fynd i fwyta? Olwyn yn y gwanwyn Roeddwn i eisiau eistedd ar y teras gyda gwydraid o win, ond nid oedd y lle hwn yn syml.
- Ac yna rhywbeth clicio yn fy mhen: Beth am wneud lle o'r fath ei hun? Yn enwedig y foment a ddaeth pan fyddaf yn gorffen y Brifysgol ac roedd angen gwneud rhywbeth pellach gyda'r bywyd hwn. Roedd y syniad yn edrych yn anhygoel - roeddwn i'n teimlo'n dda ganddi, - yn cofio ffydd.
Yn ogystal â'r cysyniad gwin, archwiliodd y ferch y Caffi Rhwydwaith "Suprat": Heb brofiad yn yr arlwyo, roedd yn ymddangos yn haws ac yn rhatach i ddechrau eich doll. Ond mae'r blogiwr cyfarwydd yn dadrithio'r ffydd i agor caffi, sy'n arbenigo mewn cawl gydag ef, ac yn argyhoeddedig y bydd 40 mil o ddoleri ar gyfer y bar yn gwella.
"Dechreuais feddwl am yr opsiynau, ac yn y cwymp 2018, cymerais y penderfyniad terfynol fy mod yn symud ac eisiau datblygu diwylliant o win yn Grodno," meddai'r ferch.
Faint mae'n werth agor eich bar: "Y 10 mil cyntaf. Treuliais ar unman: Am fath o'r fath o'r adeiladwyr twyllo fi"
- Roedd cyfanswm y ffigur o tua dwywaith yn fwy na 40 mil, ac rwy'n dal i roi yn y gorffeniad. Ond rwy'n falch gyda phawb ac nid wyf yn difaru unrhyw beth. Pan fyddwch chi eisoes wedi buddsoddi'r arian, ni allwch i gyd fel hyn a chanslo. Fe wnes i ruthro popeth yn y byd i ddod o hyd i'r swm coll, gan nad oes ffordd yn ôl. Roeddwn i'n 23 oed, ac roedd hyn yn ysgol fy aeddfed, "meddai Vera.
Edrychwch ar y cyhoeddiad hwn yn InstagramCymerodd y ferch fenthyciad yn y banc, gan ganiatáu arbedion personol yn rhannol i ddefnydd, helpodd ei dad ychydig.
- Nid yw fy rhieni yn gweithio yn y maes arlwyo cyhoeddus, cyngor gwerthfawr o leiaf ar gyllid, ceisiodd Dad gefnogi. Rwyf bob amser wedi bod yn annibynnol. Felly nid oeddent hyd yn oed yn synnu pan ddywedais fy mod yn symud yn Grodno, "meddai Vera.
Ffydd yn rhentu hen warws yn adeilad y ffatri maneg yng nghanol y ddinas. Yno, mae nifer o sefydliadau poblogaidd eisoes wedi cael eu gweithio'n llwyddiannus, a oedd gyda'i gilydd yn creu'r atmosffer, yn debyg iawn i Zybitsky yn Minsk.
- Nid oedd unrhyw gyfathrebu ac awyru. Fe wnaethom dynnu y waliau, gwifrau wedi'u gosod, rhoi ffynnon newydd. Adeiladu a phroses mor galed, ac yma rwy'n dal i fod yn "fath o ferch y tad o'r brifddinas," merch nad yw wedi gweld unrhyw un o ddifrif.
Er mwyn gweld pa fangre, a oedd yn rhentu ffydd, polyce yr oriel isod.
Edrychwch ar y cyhoeddiad hwn yn Instagram"Rydym yn dweud adeiladwyr:" Rhaid i chi ei wneud heddiw a hyn. " Nid oes ganddynt amser, mae pris yn cynyddu ddwywaith mor uchel yn y ddinas, oherwydd eu bod yn gweld nad wyf yn deall.
Y 10,000 ddoleri cyntaf a dreuliais ar unman: am y swm hwn cefais fy nhwyllo. Roedd yr adeiladwyr yn anghyfrifol i weithio, oherwydd eu bod yn gweld na allwn siarad eu tafod â matiau, ac roeddent yn gyfarwydd â hyn yn unig. Newidiais dair brigâd. Ond mae'n ymddangos i mi fy mod yn arbenigwr yn y dwysedd plastr ac ynysu'r eiddo, "meddai'r ferch.
Oherwydd hyn, gohiriwyd yr atgyweiriad. Aeth y landlord i'r cyfarfod, rhoddodd wyliau rhent am bum mis, ac ym mis Medi 2020, cynhaliwyd darganfyddiad hir-ddisgwyliedig o'r cyntaf yn Bar Gwin Grodno.
Am y cysyniad o far a gwiriad canol: "Doeddwn i ddim eisiau dringo prisiau a gwneud sefydliad fforddiadwy"
- Rwy'n casáu fformat y 2000au, pan fyddant yn y sefydliad yn ddewislen fawr, ac ynddo a Sushi, a "Caesar" a Pilaf. Rwy'n ymwybodol o bum math o brydau o bob adran. Rwy'n caru gwin ac yn edrych yn dda ynddo: mae gennym ei 150 o swyddi. Nid oeddwn hefyd am ddringo prisiau a gwneud sefydliad fforddiadwy, "meddai Vera.Y cysyniad o fformat bar yw bod y gwestai ei hun yn dod i rac gydag alcohol, yn dewis gwin, yn ei roi ar y bwrdd, mae'r gweinydd yn agor potel ac yn cymryd gorchymyn ar gyfer byrbrydau neu fwyd. Yn ogystal, mae'r bar yn gwasanaethu brecwast hwyr, a gellir prynu'r gwin gyda chi.
Gwiriad Cyfamodol, yn ôl y Bar Hostess, 35 rubles. Ar y gwestai: Dau wydraid o win, prif ddysgl a phwdin.
Mae enw'r bar ar gyfer heddiw yn swnio'n amwys: "coch ar wyn". Dywed Ffydd ei fod yn ei gofrestru ym mis Ebrill 2019, ymhell cyn y digwyddiadau adnabyddus, a'i fod yn unig am win.
Gwnaed y dyluniad gan dîm Grodno, a ddarganfu ffydd trwy gydnabod. Dewisodd y ferch ei sbectol, stondinau, sbectol, offer, tra dod o hyd i gyflenwyr yn union beth oedd yn breuddwydio amdano.
Edrychwch ar y cyhoeddiad hwn yn Instagram- Y mwyaf cŵl yw'r teimlad pan fyddwch chi'n mynd i'ch bar, gofynnwch am arllwys y gwinoedd eich bod chi'ch hun yn dewis. Nawr byddwch yn ei yfed o'r gwydr, yr ydych yn hela am dri mis. Cyn belled â'ch bod yn sefyll wrth y cownter bar ac yn aros am eich gwin, rydych chi'n troi o gwmpas ac yn gweld y neuadd lawn o bobl hapus sy'n yfed gwin blasus. Agorais y lle hwn, ac aeth pobl! Rwy'n credu fy mod wedi gwneud yn dda ac yn gwneud popeth yn iawn. Dim ond dim byd i edifarhau unrhyw beth, "Cyfranddaliadau ffydd.
Ynglŷn â Diwylliant Bwyty Grodniths: "Does dim brecwast mewn sefydliadau"
- Nid oedd gan Grodnotsev ddiwylliant i fynd i'r sefydliad nid ar wyliau ac ar benwythnosau, ond dim ond i fwyta blasus. Gyda'r nos, mae gennym bopeth yn rhwystredig, ac ar gyfer brecwast hyd yn hyn mae'r llif yn fach. Mae'n well gan Grodnots siopau coffi, lle maen nhw'n frecwast, ac yn yfed coffi a gwin, ac yn dod i'r gwaith, - adrannau ffydd.
Mae'r ferch yn nodi bod pobl ifanc yn y Grodno Zybitsky yn ymddwyn yn fwy diwylliannol nag yn Minsk. Nid oedd unrhyw gwmnïau gyda'u cwrw yma. Ac mae hefyd yn nodi bod pobl sy'n oedolion Grodno mor weithredol a phartïon, fel pobl ifanc. Yn ei bar drws nesaf gallant eistedd y cwmni i ferched am 20 mlynedd a menywod o 40-50, a fydd yn yfed yr un gwin a hyd yn oed dawns.
Sut i reoli'r sefydliad pan fyddwch chi'n 23: "Roeddwn i'n meddwl y byddwn yn gwerthu'r bar ac yn dychwelyd i Minsk"
- Y mwyaf anodd i mi yw subordination gyda staff, - cyfaddef ffydd. - Mae rhai guys yn hŷn na blwyddyn yn unig, ac mae'r cogydd yn gyffredinol yn 30 oed. Bu'n gweithio am flwyddyn yn yr Eidal, efallai oddi yno roedd ganddi feddylfryd dymunol i mi, a chytunwyd.Weithiau nid yw Guys yn deall beth yw tôn i ddewis ei ddewis gyda mi, mae rhai jôcs amhriodol. Pan fyddaf yn rhoi rhai timau, maent weithiau'n ymateb yn yr Ysbryd: "O, beth am lol." Er, pe bawn i'n 40 oed, byddent yn gweld yn seicolegol yn ddifrifol o ddifrif, "mae credoau yn credu.
Yr unig achos pan oedd y ferch eisiau rhoi'r gorau i bopeth, hefyd yn gysylltiedig â'r tîm. Yn y cyfnod Blwyddyn Newydd cymerodd weinyddes arall dros dro. Yn sydyn dechreuodd alw i alw ei dalu ddwywaith cymaint â gytunwyd i ddechrau.
"Dywedodd wrth fy merched:" Os nad yw'ch Croesawydd yn talu mwy i mi, byddaf yn dangos popeth sydd gennych chi yma. " Dwi'n All Napotkala. " Beth allai hi yn gyffredinol sfotkat? Rhoddodd hi ei hun yn y gegin ar lawr y plât a'i dynnu allan. Hwn oedd yr unig amser i bob amser pan oedd gen i banig. Profais siom ddifrifol iawn mewn person. Roeddwn i'n meddwl: "Popeth. Rwy'n gwerthu bar. Dychwelyd i Minsk. "
"Nid oedd rhywun o'r awdurdodau lleol yn hoffi'r enw" coch ar wyn ", ac maen nhw'n galw i newid"
Mynd i'r drydedd flwyddyn, gan fod ein harwres yn byw yn Grodno mewn fflat ar rent mewn taith gerdded pum munud o'i far.
Gyda'r nos, mae merch sy'n ymwneud â'r gampfa dair gwaith yr wythnos, yn ymweld â'roga ddwywaith yr wythnos. Dywed Ffydd ei fod yn edrych ymlaen at agor sinema rhwydwaith fawr, gan nad yw rhywbeth o'r fath yn ddigon yma. Yn Minsk, mae'n dewis tua unwaith y mis i gwrdd â ffrindiau.
Mae Vera Ffydd yn cael ei wario yn y gwaith: yn galw am gyflenwyr, yn datrys cwestiynau gyda staff, weithiau mae'n prynu bwydydd. O bryd i'w gilydd, mae anawsterau annisgwyl yn codi (i ryw raddau yn nodweddiadol o'r rhai sy'n fusnes yn Belarus). Er enghraifft, cwynodd un preswylydd lleol (mae'r bar yn gyfagos i'r tŷ preswyl) i'r sŵn yn y nos, ac roedd y bar yn gyfyngedig i 23 awr.
Ac yn ddiweddar, nid oedd rhywun o'r awdurdodau lleol yn hoffi'r enw "Coch On White", ac, er gwaethaf y ffaith ei fod wedi'i gofrestru ers amser maith, mae bellach mewn ffydd yn gofyn iddo ei newid. Mae'r ferch yn ymateb yn dawel ac yn edrych i mewn i'r dyfodol yn gadarnhaol.
- Am y proffidioldeb i siarad yn gynnar, yr ad-daliad Rwy'n fodlon â 70%. Y 30% sydd ar goll yw'r sefyllfa gyda brecwast, yr wyf yn wir eisiau ei newid. Mae gen i nodwedd o'r fath - nad yw'n agored i niwed am yr hyn sydd eisoes wedi digwydd. Mae benthyciad eisoes yn hongian arna i, ond yn y nos rwy'n cysgu'n dawel. Fe wnes i amserlen o elw posibl, rwy'n gwybod sut y byddaf yn ei ddiffodd, ac hyd yn hyn mae'n ymddangos i gael ei wneud.
Mae gen i awydd diamod i ddychwelyd adref. Flwyddyn yn ddiweddarach, byddaf yn gweld a yw'n bosibl gadael bar i rywun a dod yn Grodno unwaith bob pythefnos, ac yn Minsk i lansio prosiect arall, mae wedi'i rannu â chynlluniau ffydd.
Edrychwch ar y cyhoeddiad hwn yn Instagram