Mae llawer o bobl wrth eu bodd yn bwyta cyw iâr wedi'i ffrio neu goginio ar ei gawl sail. Ac mae bron pawb yn prynu aderyn mewn siopau, heb hyd yn oed yn meddwl bod nifer fawr o hormonau a gwrthfiotigau, a all achosi niwed difrifol i iechyd. Mae'r rhan fwyaf o fentrau ar gyfer tyfu cyw iâr yn defnyddio cemeg fel bod yr aderyn yn tyfu'n gyflymach ac yn sâl.
Myth neu realiti llym?
Cig, sy'n cynnwys gwrthfiotigau, yn niweidiol i'r corff dynol. Yn ôl ymchwil Gwyddonwyr Prydeinig, cafodd ei ddarganfod y gallai mwy na 10 miliwn o bobl yn y byd farw o hyn mewn ychydig ddegawdau. Er mwyn creu cyffur a fydd yn cynhyrchu gwrthwynebiad y corff dynol i wrthfiotigau, mae angen i chi dreulio cannoedd o driliwn o ddoleri.Yn 2018, cynhaliodd Roskontrol ymchwil lle cafodd ei datgelu bod gweithgynhyrchwyr cig cigoedd enwog yn defnyddio gwrthfiotigau yn eu ffatrïoedd. Dyna pam mae llawer o feddygon yn curo'r larwm, yn fuan bydd graddfa'r drychineb yn dod allan am yr holl fframiau dychmygus. Rhaid i bawb ddeall ei bod yn bwysig iawn diogelu eich corff rhag ychwanegion niweidiol.
Sut i wahaniaethu rhwng aderyn naturiol, o'r un sy'n "eistedd" ar hormonau
Gallwch wahaniaethu rhwng aderyn naturiol yn y nodweddion canlynol:
- Cysgod croen melyn, mae'n dweud bod yr aderyn yn cael ei fwydo ŷd a grawn.
- Mae'r fron yn crwn ac yn gadarn, gan ei fod yn tyfu amser hir, heb ddefnyddio pob math o driniaethau cemegol i gyflymu twf.
- Arogl ysgafn y haze, sy'n golygu bod yr aderyn yn smin.
- Mae gan gig y cyw iâr naturiol gysgod tywyllach.
- Mae braster yn cael ei wahaniaethu gan felyn golau.
- Nid oes gan yr aderyn naturiol bwysau yn fwy na 2 kg.
Hefyd, mae'r carcas siopa yn wahanol yn y cawl, cawl ei gael yn dryloyw ac yn ymarferol yn ddi-flas.
Sut i lanhau'r aderyn o wrthfiotigau
Fel na allai'r cyw iâr storfa niweidio, rhaid ei lanhau cymaint â phosibl o wrthfiotigau. Ar gyfer hyn mae sawl ffordd.
- Ar ôl coginio i ddraenio cawl. Ar ôl y dŵr lle mae'r aderyn wedi'i ferwi, mae'n berwi, caiff ei gyfuno. Nid oes unrhyw fudd mewn cawl o'r fath, mae ganddo arogl annymunol ac nid yw'n werth chweil. Ar gyfer cawl coginio, mae'n well chwilio am garcas cartref.
- Tynnwch rannau lle mae'r swm mwyaf o docsinau wedi'u crynhoi. Mae llawer iawn o sylweddau niweidiol yn cronni yn y crwyn a'r adfail, mae angen tynnu'r lleoedd hyn yn gyntaf. Nid oes hefyd angen defnyddio offal cyw iâr, yn enwedig yr afu. Mae'r swm mwyaf o sylweddau niweidiol yn cael ei ganoli yma.
- Adar socian mewn toddiant. Gall tynnu hormonau a gwrthfiotigau ateb arbennig. Bydd yn cymryd 3 litr o ddŵr, ¼ rhan o'r lemwn a 2 lwy fwrdd o halen coginio. Mewn ateb o'r fath, caiff yr aderyn ei arllwys am 2-3 awr. Mae'n helpu i dynnu nifer fawr o gemeg o gyw iâr yn ôl.
- Datrysiad Dŵr Mwynau. Hefyd achubwch yr aderyn o docsinau. Mae dŵr mwynol yn gallu. Arllwyswch ddŵr mwynol yn y badell a chadwch yr aderyn am 3-4 awr.
Bydd y ffyrdd hyn yn helpu i wneud cyw iâr yn fwy diogel i'w defnyddio.