Mae gan bob Hams ei hud a'n boblogaidd yn ei ffordd ei hun: Gwerthfawrogir Hamsa Pysgod yn Coginio, Hams-Amulet - fel Amulet ac Addurniadau.
Yn gyffredinol, dim ond enw, ac mae'n cael ei ynganu mewn gwahanol ffyrdd: y pysgod - pwyslais ar yr ail sillaf, yn yr amulet - i'r cyntaf.
Beth yw Hams Pysgod mor boblogaidd ac anarferol? Yn gyntaf oll, y ffaith ei fod wedi dod yn enwog am amser hir nid fel cig pysgod, ond fel sesnin.
Mae Hamsa, neu Anchovy Ewropeaidd, yn un o'r mathau o bysgod o'r teulu anocho. Mae hwn yn bysgodyn bach, dim mwy nag 20 cm o hyd. Mae ei chorff wedi'i orchuddio â graddfeydd tenau, sy'n gostwng yn hawdd.
Mae'n cael ei bweru gan Cramenogion Plancton a Phytoplancton. Mae'r pysgod ei hun yn gwasanaethu fel bwyd anifeiliaid ar gyfer Pelamid, penwaig, Pike Perch, gwyn, dolffiniaid ac adar y môr.
Mae Hamsa i'w gael yn Nwyrain yr Iwerydd, Môr y Canoldir a'r Moroedd Du, yn y Cefnfor India oddi ar arfordir Somalia. Yn yr haf, mae'n dod i'r moroedd Gogledd, Baltig ac Azov.
Y brif ffordd i baratoi Hamsi - Solelia. Nid yw blas pysgod ffres yn wahanol unrhyw beth gwahanol, ond ar ôl i'r halen fynd yn sydyn, yn sbeislyd, mae pysgodfa yn diflannu. Wrth ychwanegu at brydau, mae'r pysgota hwn yn rhoi blas dymunol iddynt.
Mae Anchovies yn ychwanegu at sawsiau, saladau, byrbrydau, prif brydau, pobi. Hefyd, mae'r pysgodyn hwn yn ffrio, yn berwi, yn gwneud cig briwgig ar gyfer y gegin, pasteiod, stiw, wedi'i stwffio gyda'i olewydd.
Beth ddenodd cwcis a gourmets Hams, yn ddealladwy. Nawr gadewch i ni ddod yn gyfarwydd â'r addurn ac Amulet Hamsa.
Cyfieithwyd o'r gair Arabaidd "Hams" yn golygu pump. Yn gyntaf oll, dylid nodi bod affeithiwr mor hudol rhwng pobl gwahanol ddiwylliannau o'r hen amser.
Mae Hamsa yn palmwydd cymesur a ddatgelwyd, yng nghanol y llygad. Weithiau yn hytrach na'r llygad, mae'r sgwâr, pysgod, seren David, y mis yn cael ei ddarlunio. Mewn rhai cenhedloedd, mae Palm yn cael ei addurno â phatrymau, eraill - cerrig mân, gweddïau.
Mewn gwledydd Islamaidd, gelwir Hamsu yn llaw Fatima, a hefyd yn ystyried y symbol o bum ffwdan crefydd: ffydd, trugaredd, gweddïau, pererindod ac ymprydio. Daeth yr enw "Fatima's Hand" o'r chwedl sy'n cipio cythreuliaid.
Pa nodweddion yw'r ddelwedd yng nghanol hams?
- Mae'r llygad yn gwella amddiffyniad yn erbyn y llygad drwg a'r difrod.
- Mae Seren David yn diogelu yn erbyn effaith grymoedd tywyll.
- Mae'r mis yn denu pob lwc.
- Mae pysgod yn hyrwyddo lles teulu (bwriedir i amulet o'r fath ar gyfer y newydd-fyw).
Gweddi, a dynnwyd ar yr amlyne, yn gwella ei weithredu.
Yn adeg y Paleolithig, gan fod y darganfyddiadau archeolegol yn dangos, roedd y palmwydd agored mewn pobl hynafol yn symbol o amddiffyniad a bendith.
Ar eiconau Cristnogol yn y Seintiau yn aml yn cael eu darlunio gyda palmwydd uwch. Plwyfolion Indiaidd Brahma yn croesawu palmwydd agored.
Credai pobl frodorol America fod y palmwydd agored yn cyfrannu at ddatblygiad clairvoyance. Pan ddarganfu cloddiadau o gladdedigaethau Indiaidd y palmwydd gyda'r llygad yn y canol.
Mae Hamsa wedi'i wneud o unrhyw ddeunydd, a wnaed weithiau o fetel. Credir bod y metel gyda'i arwyneb llyfn a drych yn adlewyrchu'r cyfan negyddol gan y perchennog, sy'n cael ei gyfeirio ato.
Mae bron pob un yn cyflwyno lliw glas neu las. Yn aml, cafodd Hamsu ei haddurno a'i haddurno â cherrig gwerthfawr, a dylai'r cerrig fod yn las, yn las neu'n asur. Yn arbennig o wych a chain yn edrych i Israeliaid amulets.
Mae gwybod synnwyr yn y oferôls yn cael eu cynghori ar ôl caffael Amulet i'w actifadu. I wneud hyn, cymerwch bowlen gyda dŵr, pinsiad o halen a channwyll. Mae Hamsu angen sawl gwaith o'r ddwy ochr i gario dros y gannwyll, taenu gyda halen a thaenwch gyda dŵr.
Mae cariadon yn gwneud rhoddion gyda'u dwylo eu hunain yn gallu gwneud y cofrodd gwreiddiol, er enghraifft, ar achlysur y pysgotwr gwyliau proffesiynol neu coginio - Amulet Hamsu gyda delwedd arddull o bysgod Hams yn y ganolfan.
Awdur - Lyudmila Belan-Chernogor
Ffynhonnell - Springzhizni.ru.