Pan gyhoeddom erthygl am
Dechreuodd rhai pobl i ysgrifennu ein bod yn anghywir. Dywedwch, nid oes angen prosesu'r gragen. Rhoddodd mam-gu ei fywyd i gyd ei ieir fel y mae, a dim byd, i gyd yn fyw. A hwy a ddywedasant ar ôl i'r prosesu tymheredd y gragen ddod yn ddiwerth.
Gadewch i ni ei gyfrifo bod y datganiadau hyn yn anghywir.
Ydy, mae llawer o bobl yn rhoi eglwys y gragen, heb ei thrin ac nid oes dim yn digwydd i'r geifr. Ond nid yw hyn yn siarad o blaid yr hyn nad oes angen ei brosesu. Roedd y bobl hyn yn lwcus yn unig. Yr un sefyllfa fel reidio beic modur heb helmed.
Pam? Mae popeth yn syml. Rydym yn prosesu'r gragen i ddinistrio'r haint sy'n bosibl arni. Y mwyaf peryglus (ond nid yr unig un) o heintiau o'r fath - Salmonela.
Mae rhai pobl yn meddwl, os yw eu ieir ac nad ydynt yn brifo - mae'r heintiau yn dal yn anesmwyth. Ond nid yw o leiaf am ddau reswm.
- Daw'r clefyd yn annisgwyl. Mae'n naïf i gredu bod Salmonella yn ymddangos mewn ieir o enedigaeth ac yn byw gyda nhw i gyd ei fywyd. Heddiw, gall y cyw iâr fod yn iach, a'r diwrnod wedyn i ddod yn haint gwiriwr. Ac ni fyddwch yn sylwi arno.
- Hyd yn oed os nad ydych yn codi aderyn newydd mewn cyw iâr, nid yw'n golygu bod eich diogelwch chi ieir. Mae ieir yn aml mewn cysylltiad ag adar gwyllt. Mae'r un Sparrows yn hedfan i'r iard adar i osod y grawn a'r dŵr yfed.
Rydym yn dal i ysgrifennu mai dim ond adar dŵr ei drosglwyddo i Salmonela. Dim byd fel hyn! Mae hyd yn oed mamaliaid yn cael eu trosglwyddo.
Nawr am y ffaith bod y gragen ffafriol neu galchedig yn ddiwerth. Wrth gwrs, mae hefyd yn anghywir. Rydym yn rhoi ei chlychau ar gyfer calsiwm. Oes, mae elfennau eraill yn ei gyfansoddiad. Ond y peth pwysicaf i ni yn y sefyllfa hon yw calsiwm. Ac yng nghyfansoddiad cragen allanol ei wyau - 95%. Yn y llwy de o'i lanhau o 800 i 1000 mg.
Os oedd y calsiwm yn wirioneddol "treuliadwy" neu "hoelio", byddai'r gragen wedi dod yn feddal, gan ei bod weithiau'n digwydd mewn ieir gyda maeth amhriodol. Felly, nid yw'r elfen sydd ei hangen arnom yn mynd i unrhyw le yn ystod prosesu thermol.
Ac fe wnaethom ni unwaith osod fideo gydag wyau a geir yn wal y tŷ 100 oed. Hyd nes i chi gymryd eich dwylo - peidiwch â gwahaniaethu rhwng ffres. Rydym yn argymell i weld.
Os oeddech chi'n hoffi'r erthygl, rhowch fel a gwnewch repost i ffrindiau. Arwyddwch y sianel er mwyn peidio â cholli ein herthyglau newydd.