Yn brydau silicon yn ddiogel

Anonim
Yn brydau silicon yn ddiogel 21555_1

Mae ffurflenni ar gyfer pobi, rygiau, taciau a llafnau silicon wedi dod yn boblogaidd iawn. Mae gwragedd tŷ yn eu caru, a chwcis proffesiynol. Mae prydau o'r fath yn ymarferol iawn, mae'n hawdd golchi, a lliwiau llachar, llawn sudd os gwelwch yn dda y llygad.

Llawer o ryfeddod: A yw'n ddiogel i baratoi mewn prydau silicon?

Lyudmila Bukina, Prif Gondereer, Darlithydd: "Mae melysion yn gwerthfawrogi silicon am nad oes dim yn glynu wrtho os ydych chi'n ei ddefnyddio'n gywir ac os yw silicon o ansawdd uchel. Mae'n caniatáu i ni ailadrodd pob math o ffurfiau anarferol a fydd yn anodd eu creu heb ddefnyddio silicon. "

Gyda chymorth ffurflenni silicon, gallwch wneud anarferol a chacen, ac addurniadau ar ei gyfer, er enghraifft, tegeirian enfawr o siocled gwyn.

Mae cogydd Lyudmila Bukin yn cynhesu ffilm arbennig, yn argraffu patrwm mowldiau silicon arno (siâp pobi a gemwaith), yna mae angen oeri'r ffilm gyda haen o siocled gwyn a rhoi i oeri. Ni fydd ond yn cael ei adael i gludo'r petalau ymhlith ei gilydd ac addurno'r gacen. Mae'n edrych yn hud, ond a yw'n ddiogel?

Gwiriodd gwyddonwyr Almaeneg 14 o ffurfiau silicon o wahanol gynhyrchwyr. Roedd gan ymchwilwyr ddiddordeb mewn a yw'r aer yn anweddu mewn aer a methyl oxane - sylweddau y gellir eu cynnwys mewn polymerau tebyg, wrth fynd i mewn i'r corff, gallant ysgogi datblygiad tiwmorau a dylanwadu'n negyddol ar ffrwythlondeb.

Gwnaed sieciau yn ôl 16 o ddangosyddion mewn tymheredd agoriadol confensiynol o 188 i 230 gradd. O ganlyniad, roedd yn troi allan y samplau heb frandiau (ni ellid gosod gweithgynhyrchwyr) yn ynysig yn nheb amser yn fwy na sylweddau niweidiol na ffurfiau eraill, ac mewn rhai achosion, roedd safonau Ewropeaidd yn eithaf sylweddol.

Mesurwyd grŵp arall o wyddonwyr a yw rhywbeth niweidiol o ffurfiau gweithgynhyrchwyr Tseiniaidd yn benodol. Darganfuwyd tocsinau peryglus yn fawr, ac ar dymheredd o 170 gradd yn unig. Mae ymchwilwyr yn hyderus mai'r rheswm dros beidio â chydymffurfio â thechnolegau cynhyrchu. Yn fwyaf tebygol, mae'r ffurflenni wedi cael eu caledu yn llai nag y mae angen, neu hyd yn oed yn defnyddio silicon nad ydynt yn silicon.

Anatoly Gucket, Cyfarwyddwr y Planhigion ar gyfer Cynhyrchu Cynhyrchion Silicôn: "Y ffordd hawsaf o wahaniaethu rhwng cynhyrchion ansawdd yr Hostess o ansawdd isel yw dioddef cynnyrch gyda darn bach. Ni ddylai'r Croesawydd sylwi ar unrhyw newidiadau lliw, mewn cynhyrchion o ansawdd isel bydd cynhwysion tramor neu amlygiadau o liwiau eraill. "

Mae'n fwy dibynadwy i beidio â mynd ar drywydd rhad, dewis stampiau enwog ac os rhag ofn i unrhyw ffurflenni o'r fath cyn ei ddefnyddio gyntaf yn y popty 4 awr ar dymheredd o 200 gradd, yna mae angen i chi agor y stôf ac yn awyru'r ystafell. Yna gallwch olchi silicon a choginio ynddo, nid oes dim ofn.

Christina Nein, Athro Cemeg Dadansoddol Prifysgol Zaragoza (Sbaen): "Os ydych chi'n cyn-gynhesu'r ffurflen silicon, yna bydd sylweddau gwenwynig yn y bwyd, sydd wedi'i leoli ynddo. Yna byddwn yn bwyta pastai ynghyd â'r holl gemegau hyn. "

Mae hefyd angen arsylwi ar y modd tymheredd a bennir yn y cyfarwyddiadau. Fel arfer, nid yw gweithgynhyrchwyr yn argymell rhoi prydau silicon yn y popty, wedi'u gwresogi dros 220-230 gradd, ac yn cynghori i beidio â rhoi i gysylltu â'r gril neu elfennau gwresogi eraill.

Mae awduron y rhaglen Bwyd Byw yn hyderus, wrth gydymffurfio â'r holl reolau, bod silicon yn beth gwych, gellir eu defnyddio heb ofnau a hyfrydwch eu hunain a bwyd blasus a hardd.

Darllen mwy