Yn 2021, dechreuodd wythnos y carnifal ar 8 Mawrth, ac ymddangosodd crempogau yn y fwydlen o gaffis a bwytai St. Petersburg. Mae "Papur" yn dweud lle gallwch chi roi cynnig ar amrywiadau amrywiol o'r ddysgl hon: o grempogau gyda chaviar coch a siampên i grempogau gyda guava a hufen o popcorn.
Yn St Petersburg, mae pandemig Coronavirus yn parhau. Mae "papur" yn gofyn i chi beidio ag anghofio am y mesurau rhagofalus.
COCOCO Bistro.
Tan ddiwedd yr wythnos yn y Bistro Matilda Cord, gallwch roi cynnig ar fwydlen arbennig o Bennaeth Igor Grishechkin, a oedd yn canolbwyntio ar chwaeth draddodiadol. Caiff crempogau yn CocoCo Bistro eu gweini gyda chaviar coch, hufen sur, llaeth cyddwys wedi'i ferwi a jam. Mae llenwadau mwy cymhleth: er enghraifft, penwaig o halen gwan y cogydd a ategir pesto gwyrdd a chiwcymbr. Mae cefnogwyr maeth iach yn cynnig crempogau di-glwten.
Hanerched
Arglawdd Sianel Morlys, 2
Cyplysan
cococo_bistro.
Faint yw
o 240 ₽ i 550
"Cysgodion"
Nid yw cogydd Neuethystr ar y Korpus Victor Gusev yn encilio o'i arddull hyd yn oed ar y carnifal. Datblygodd dair safle anarferol - er enghraifft, crempogau gyda bwyta bresych wedi'i farinadu a chaws hufen. Mae mwy o stwffin gwreiddiol: yn un o brydau Gusev yn ychwanegu Guaua a hufen o popcorn.
Hanerchon
Karoskaya Street, 47
Cyplysan
TENI_NEOBISTRO.
Faint yw
O 330 ₽ i 380
Charlie
Mae un o'r caffis Petersburg mwyaf enwog gyda brecwast yn cynnig dau grempog carnifal arbennig. Daeth tîm Charlie i fyny gyda'r crempogau marmor gwreiddiol gyda saws pabi, sorbet o banana a sglodion o almonau a chrempogau gyda brithyll, saws o hufen sur mwg ac olew moron.
Hanerchon
Camlas Arglawdd Griboedova, 54
Cyplysent
Charlie-charlie.ru.
Faint yw
O 310 ₽ i 410
Wnaed yn llestri.
Hyd at ddiwedd yr wythnos, bydd y bwyty a wnaed yn Tsieina yn gweini pum prydau Nadoligaidd - er enghraifft, damn gyda golchfa eog a chaviar neu rolio crempog gyda wyau bacwn a sgrialu. Ar gyfer pwdin, cynigir dau gacen crempog i ymwelwyr: gyda matsys maracybl a chnawd neu gyda halen caramel a phecan wedi'i ffrio.
Hanerchon
Stryd Fawr Maritime, 35
Cyplysent
MadeinchinaFafe
Faint yw
o 270 ₽ i 390
"Bloc"
Mae un o'r bwydlen Nadoligaidd fwyaf helaeth wedi datblygu pennaeth y bwyty "Bloc" Tooth Evgeny. Trodd at ryseitiau traddodiadol a chwaeth o blentyndod. Yn y sefydliad y gallwch ei archebu, er enghraifft, crempogau gyda graddau, yn ogystal â chrempogau betys gyda hufen caws gafr a chrempogau saffrwm gyda berdys a chregyn bylchog, a phorcen brag gyda pharsiau a chiwcymbr yn cael ei ysbrydoli gan flas byrgyrs.
Hanerchon
Potemkinskaya Street, 4
Cyplysent
Blok.estaunant.
Faint yw
o 450 ₽ i 850
Kuznya House.
Daeth cogydd y gofod bwyty ar Holland New Ruslan Zakirov i fyny gyda bwydlen teithwyr, lle mae crempogau clasurol - er enghraifft, gyda chaviar coch - yn cael eu canfod gydag opsiynau'r awdur (rhowch gynnig ar y crempog gwenith yr hydd gyda chaws, ham a thryffl). Mae'r cynnig mwyaf cyflawn yn ddilys yn Kuznya House, mae rhai swyddi yn cael eu gweini yn y caffi Kuznya cyfagos. Ar benwythnosau, bydd crempogau yn cael eu gweini ar y teras: maent yn cynnig gwin cynnes neu ddiod boeth gyda pherlysiau Altai, mêl a sinsir.
Hanerchon
Arglawdd Sianel y Morlys, 2m
Cyplysan
Kuznyahouse.
Faint yw
o 320 ₽ i 690
"Sinc 3"
Yn y caffi gastronomig yn adeiladu'r farchnad rownd, maent yn paratoi crempogau awdur o'r cogydd Stanislav Levoho: Caiff eogiaid eu cyfuno â chaviar coch a guacamole, a caramel - gydag afal a gwirod hufennog poblogaidd. Ewinedd y rhaglen yw crempog Llydaweg Gwenith gyda Pidramy, FETA a Kalamata Olives.
Hanerchon
Golchi arglawdd, 3
Cyplysent
Moykatri.
Faint yw
o 480 ₽ i 690
"Bunching"
Yn y bwyty drws nesaf i'r baddonau âr Stanislav Levoho datblygu bwydlen carnifal fwy traddodiadol. Gall gwesteion fwynhau crempogau gyda hufen sur a chaviar coch, ac mae cwmnïau mawr yn cynnig dwsin o grempog gyda the o Samovar. Mae prydau yr awdur hefyd yno: Mae crempogau Cherochy y cogydd yn cyfuno â chaws bwthyn a cheirios meddw, ac ŷd - gyda marmalêd cig eidion a saws lingonberry.
Hanerchon
Stryd DegTyar, 1a
Cyplysent
Banshiki.
Faint yw
o 480 ₽ i 690
Probka.
Mae bwyty Eidalaidd Aram Mnatsakanova ar yr ochr Petrograd yn cynnig glasuron clasur teithwyr tragwyddol - crempogau gyda hufen sur, yn ogystal â chaviar coch neu ddu. Ynghyd â phermakes mae dewis Ikra Aram Mnatsakanov, mae hi yn St Petersburg yn cael ei gyflenwi o ranbarth Vologa.
Hanerched
Aley Sŵolegol, 2/4
Cyplysed
Probka_restauran.
Faint yw
O 350 € i 3900
Gwin Kar Wong
Yn y gastrobar ar y arglawdd mae crempogau Fontanka yn paratoi gyda rhagfarn Asiaidd. Mae un o'r opsiynau ar gyfer y ddysgl hon yn cynnwys Hwyaid Crispi, Romain, Asbaragws a Saws Mango Curry, mae'r ail yn gyfuniad o eogiaid, tirenta a saws o gulatis mewn arddull Asiaidd. Mae cariadon melys yn cynnig cremen siocled gyda llaeth cytgord cnau coco a mafon aciwt.
Hanerchon
Arglawdd Fontanka, 14
Cyplysan
Wongkarwine.
"Cheesery"
Mae pennaeth y bwyty eang yn Kovna Lane Mikhail Kuchma wedi datblygu chwe crempog ar gyfer yr wythnos teithwyr. Cranc, ham ac eog gyda stacker, mewn melys - cwstard gyda mefus, afal a masarn caramel neu aeron neu goedwig gyda hufen iâ yn cael eu hychwanegu at y sefyllfa llaith. Mae topiau eraill ar gael yn Will: i gyd-fynd â phrif ddysgl yr wythnos, er enghraifft, saws Caviar Coch neu Cherry.
Hanerchon
Lôn Goven, 5
Cyplysan
Syrrovarnya_spb.
Faint yw
o 350 ₽ i 850
Chang.
Yn y bwyty ar Moskovsky Avenue Carnival Rethink o'r safleoedd panasian: y cogydd Denis Prokhorov yn cynnig crempogau stêm o does reis gyda berdys picl a chrempogau gyda chartref a banana (mae'r ddysgl hon yn boblogaidd yng Ngwlad Thai). Mae'r sefyllfa fwyaf chwilfrydig yn edrych fel parat o stiw o gynffonnau cig eidion - amrywiad ar bwnc y pelenni Asiaidd canolog o grwst pwff.
Hanerchon
Moscow Prospekt, 186
Cyplysent
Chegroup.ru.
Faint yw
O 350 € i 630
Bwytai La Perla
Pob un o'r tri bwyty la Perla - ar RubinsTein, Marat a Smolny - Cymerwch ran yn y gastroberfeddol "Champagne Maslenitsa". Tan fis Mawrth 14, gallwch flasu dwy set carnifal gyda gwydraid o siampên. Mae un ohonynt yn cynnwys crempog gyda eog mwg, caviar coch a afocado wedi'i ffrio, yn yr ail - crempogau gyda chrancod picl a sevic o gregyn bylchog.
Hanerchon
Rubinstein Street, 9/3
Stryd Marat, 54/34
Smolny Avenue, 5
Cyplysent
Laperarbinsteina.
Faint yw
o 1200 ₽ i 7400
Yn flaenorol, "Papur" yn cael gwybod am brif ddarganfyddiadau Chwefror: gofod dwy stori ar Nevsky Prospect, y Bar Speczi, caffi gyda Phizza Rhufeinig a phrosiectau eraill.
Hefyd yn darllen am y drydedd Ŵyl Bwyty Fegan, a gynhelir yn St Petersburg o Fawrth 5 i Fawrth 31. A cheisiwch wneud crempogau eich hun ar ryseitiau teuluol o "bapur".
Y dull paratoi y mae'r crempogau yn cael ei gyfuno ar y ddwy ochr ag ychwanegu'r llenwad.