Cynhwysion:
- Hadau ffenigl - 30 gr.
- - Sbeisys rhad iawn, hyd yn oed Indiaidd.
- Ffyn Cinnamon - 30 GR.
- - Eh, ie, mae Cinnamon yn 2 fath ond cymerwch sinamon.
- Pupur Sichuan - 30 gr.
- - Mae'r pupur hwn yn gymharol ddrud, ond mae'n werth chweil.
- Carnation - 30 gram.
- - Ni allwch boeni wrth ddewis y sbeis hwn.
- Sêr Badyan - 30 gr.
- - Prynais y gwasgu gan nad wyf yn gweld y gwahaniaeth, byddaf yn dal i falu
- (10 gr. Anweddu wrth wresogi).
Dull Coginio:
1. Yn wir, mae popeth yn syml, ond mae angen i chi gael eich prynu gan sbeisys.
Proletariat ohonynt ac ymlaen i'w wneud.
2. Nesaf, mae angen i ni gynhesu pob un o'r sbeisys ar badell sych.
Mae angen actifadu'r olewau hanfodol mewn sbeisys, dyma'r blas a'r arogl mwyaf trawiadol.
Cynheswch y badell ffrio ar wres canolig a gwresogi pob sbeis am 2 funud trwy droi.
Gallwch gymysgu'n galed i leihau amser coginio.
Peidiwch â chynhesu popeth yn syth rhannwch ar 3-4 rhan.
3. Ar ôl cynhesu, mae angen oeri'r sbeisys.
Rydym yn postio ar draws y platiau ac yn rhoi "ymlacio" i'r sbeisys o 15 munud.
4. Wel, rhaid troi cam olaf y sbeis yn bowdwr delfrydol.
Gallwch ei wneud yn morter, melin, cymysgydd, neu grinder coffi.
5. Cymysgwch yr holl sbeisys mewn powlen.
Ar gyfer unffurfedd, gallwch ddarllen y sbeisys drwy'r rhidyll, ond ni wnes i boeni yn bersonol
6. Plygwch y sbeisys gorffenedig yn y cynhwysydd wedi'i selio i'w storio.
Cadwch eich holl sbeisys a'ch sesnin mewn lle sych, tywyll ac oer.
Casgliadau a'u llawer
Peidiwch ag anghofio edrych ar fy sianel a gwylio rholeri eraill.
Hefyd gyda'r sbeisys hyn, fe wnes i baratoi saws Hoisin edrych arno hefyd.
Er bod y rysáit a'r bach, ond rydw i eisiau nodi llawer o bethau diddorol.
Felly, i gasgliadau.
Wrth gwrs, gallwch brynu cymysgedd parod, ond bydd y sbeisys a baratowyd gennych yn eithaf blasus ac yn well.
Mae pris y cwestiwn cyfan yn 600% ar gyfer 140 gram o'r gymysgedd gorffenedig, sydd hyd yn oed am bris mor fawr yn cael ei wneud yn rhatach na'r cymysgeddau gorffenedig.
Beth maen nhw'n ei fwyta a ble maen nhw'n defnyddio:
Ar gyfer y sioe gyffredinol 5 sbeisys Tsieineaidd.
Gellir ei ddefnyddio ym mhob man, hyd at bwdinau (ar yr un pryd, yn y gymysgedd, mae'r cyfansoddiad yn cael ei newid ychydig, ac yn hytrach na phupur yn rhoi sinsir).
Amrywiadau o sbeisys llawer, ond iddyn nhw, rwyf wedi ceisio dod o hyd i'r opsiwn mwyaf clasurol.
Defnyddio ar iechyd.
P.S. Rhai toriadau testun:
Mae'r gymysgedd Tseiniaidd yn cael ei ychwanegu at seigiau cig (cig oen, porc, cig eidion) ac yn enwedig o ddofednod (er enghraifft, yn Duck Peking), y mae'n rhoi blas penodol, ychydig yn felys.
Mae'r gymysgedd hon yn dda ar gyfer siglo prydau poeth ffrwythau a melysion, yn ogystal â molysgiaid.
Mae powdr o bum sbeisys yn aml yn cael ei ychwanegu at yr olew ar gyfer ffrio llysiau neu gig Tsieineaidd.
Mae'r cig wedi'i orchuddio â startst corn a phowdr o bum sbeisys a'u ffrio.
Mae powdr yn aml yn rhan o'r marinadau ar gyfer ffrio cig.
Oherwydd Mae'r gymysgedd yn fragrant iawn, rhaid ei ddefnyddio'n ofalus.
Cyfanswm Blas.