Cynhyrchion yn cymryd i ffwrdd yn y pris y llynedd, ac mae'r broses hon yn parhau nawr.
Fel yr addawyd, cyfrifwyd "Ivanovo News" faint o ginio oedd â chinio ar gyfer teulu Ivanovo cyffredin o 4 o bobl.
Mae hyn yn ein helpu i arbenigwyr y Swyddfa Ranbarthol Banc Rwsia.
Felly, rydych chi'n paratoi stiw o datws gyda chyw iâr am 4 dogn.
Yn ôl y rysáit bydd angen i ni:
- Coesau cyw iâr - 300 g,
- Tatws - 500 G,
- winwnsyn - 1 pc.,
- Olew llysiau - 20 ml,
- Persli - 2-3 brigau,
- Ar lwy de o halen a theim, torri pupur du daear.
"Mae prisiau ar gyfer dau brif gynhwysion o brydau yn datws a chyw iâr - yn ystod y flwyddyn fe wnaethant newid yn wahanol. Er enghraifft, mae lleihau ansawdd a chynnyrch isel o datws y tymor diwethaf yn arwain at gyflymiad ei dwf prisiau. Gwnaeth gyfraniad mawr at gynnydd mewn pris ein pryd.
Mae ffactorau eraill yn dylanwadu ar gost cig cyw iâr. Oherwydd twf prisiau grawn y byd, cynyddodd cost porthiant. Dylanwadodd gwanhau'r Rwbl yn 2020 ar gost paratoadau milfeddygol gydag elfen fewnforio. Cyfrannu at gyflymu cynnydd mewn prisiau ac achos o ffliw adar yn y de o Rwsia ar ddechrau'r flwyddyn hon. Arweiniodd hyn i gyd at y cynnydd yng nghost cywion cyw iâr 2.5%, "Mae arbenigwyr yn egluro" Ivanovo News ".
Mae winwns hefyd wedi gwasgu braidd mewn pris - 2.5%. Arweiniodd hyn at gynnydd yn y costau gweithgynhyrchwyr oherwydd y cynnydd yn y gost o wrteithiau mewnforio a chemegau a ddefnyddir i frwydro yn erbyn plâu a chlefydau.
"Arweiniodd tywydd cras yn rhanbarthau deheuol y wlad at ostyngiad yn y cnwd o flodyn yr haul, sef y rheswm dros gyflymu'r cynnydd yn y gost o olew llysiau ar ddiwedd y flwyddyn ddiwethaf. Ond, diolch i fesurau llywodraeth y Ffederasiwn Rwseg i sefydlogi twf prisiau ar gyfer cynhyrchion yn gymdeithasol sylweddol, ym mis Ionawr y flwyddyn gyfredol, mae'r mynegai prisiau defnyddwyr ar gyfer y cynnyrch hwn bron wedi peidio â chyflymu, "meddai arbenigwyr banc canolog.
Sut i arallgyfeirio stiw tatws gyda chyw iâr, byddwch yn dweud wrthych lyfr coginio. Er enghraifft, gallwch ychwanegu bresych gwyn ato - bydd tua 300 gram. Cyfraddau twf ei fod yn 6.3%, ac mae'r cynnydd hwn mewn prisiau wedi datblygu yn erbyn cefndir y sylfaen isel y llynedd, pan fydd y bresych wedi gostwng bron ddwywaith mewn mynegiant blynyddol.
Bydd sudd yn rhoi saws hufen sur stiw. I wneud hyn, mae'r rysáit hefyd yn troi ar 100 gram o hufen sur. Ni fydd yn effeithio ar y cynnydd yn y pris y campwaith coginio, gan fod pris hufen sur o gymharu â mis Ionawr y llynedd hyd yn oed yn gostwng ychydig.
Ychwanegion Blas - Halen, Pupur, Perlysiau Sbeislyd - ym mhob un o'r ryseitiau yn cael eu lleihau: gan pinsiad neu lwy de. Felly, nid oedd y newid yn eu prisiau ar gyfer cost y ddysgl wedi effeithio'n ymarferol.
Felly, oherwydd gwerthfawrogiad o gynhwysion unigol, cynyddodd cost ein seigiau "sylfaenol" gyda thatws 4.9% - mae hyn yn is na chwyddiant Ionawr yn rhanbarth Ivanovo, sef 6.3%.
Mae cynhwysion stiw tatws, a ddadansoddwyd gennym ynghyd â staff cangen Ivanovo o Fanc Rwsia, ond yn rhan o'r fasged defnyddwyr y mae Rosstat yn eu hystyried yn fisol, gan gyfrifo'r gyfradd chwyddiant gyfartalog.
Mae'n cynnwys mwy na 550 o swyddi, yn ogystal â'r gydran cynnyrch mae cynhyrchion nad ydynt yn fwyd a set benodol o wasanaethau.
Ar wefan Banc Rwsia bob mis, cyhoeddir deunyddiau dadansoddol am chwyddiant ym mhob un o ranbarthau'r wlad. Mae gan ranbarthau Rwseg wahanol lefelau o ddatblygiad seilwaith a marchnadoedd, nodweddion naturiol hinsoddol ac arferion defnyddwyr, felly gall y darlun chwyddiant mewn ardal neu weriniaeth benodol fod yn wahanol i'r holl-Rwseg. Mae mwy o wybodaeth gyda thueddiadau a darlun chwyddiant cyffredin yn rhanbarth Ivanovo ar gael ar y dudalen Swyddfa Ranbarthol.