Prynhawn da, fy darllenydd. Mae gan lawer o berchnogion ddiddordeb mewn sut i storio moron fel bod y gwreiddiau'n aros yn llawn sudd cyhyd â phosibl, yn flasus ac nad oeddent yn colli eu sylweddau defnyddiol, maent wedi'u cynnwys. Mae sawl ffordd ddibynadwy i sicrhau storio llysiau yn y tymor hir.
Un o'r ffyrdd mwyaf fforddiadwy ac effeithiol o storio moron yw ei anfon at y seler.
Cyn mynd â llysiau i fod yn islawr sych oer, byddant yn cael eu paratoi:
- croen i dreiddio;
- Cymerwch RAID;
- Torrwch y top a'r gwaelod i fyny ar bob gwraidd.
- Llysiau sych gan ddefnyddio tywel cegin at y diben hwn.
Rhaid i becynnau ar gyfer llysiau pecynnu fod:
- glân;
- cyfanrifau;
- Wedi'i wneud o polyethylen trwchus.
Ar ôl gosod y moron yn y pecyn, bydd yn mynd ag aer ohono. I wneud hyn, mae'r tiwb yn cael ei roi yn y Crokes, gosodwch ymyl y cynnyrch polyethylen o'i amgylch. Yna, gan ddefnyddio sugnwr llwch heb frwsh-ffroenell, llenwch yr aer o'r kul.
Ar ôl creu cragen gwactod o amgylch y raideplood, mae gwddf y pecyn wedi'i throi a'i dynhau gyda llys.
Gallwch hefyd ddefnyddio ffilm bwyd pacio llysiau. Bydd angen iddi lapio moron sawl gwaith.
Ar ôl yr holl wreiddiau sydd ar gael yn cael eu pacio'n dynn mewn pecynnau, mae'r olaf yn cael eu plygu i mewn i'r blwch ac yn perthyn i'r islawr.
Bydd y dull hwn o storio cynhaeaf moron yn osgoi ei fod yn pydru a'i sychu. Bydd yn sicrhau cynnal a chadw cydnawsedd a ffresni'r gwreiddiau tan fis Ebrill.
- Mae gwreiddiau gwreiddiau yn lân, yn lân.
- Cnydau pob lle coll.
- Torri gwreiddiau gyda chiwbiau neu rwbio ar gratiwr ar raddfa fawr.
- Mwynhewch dorri llysiau ar becynnau polyethylen. Mae cynnwys y Kulka yn cael ei golli, cynhyrchu cyddwysiad.
- Anfonir pecynnau gyda moron i'r rhewgell.
Mae'r dull storio llysiau yn addas ar gyfer hosteses nad ydynt am dreulio llawer o amser yn coginio. Gellir anfon y moron sy'n cael ei storio yn y modd hwn heb baratoi ymlaen llaw i'r badell i baratoi roaster, neu ychwanegu at sosban gyda chawl ychydig funudau cyn ei barodrwydd.
Y dull hwn o storio moron yn y tymor hir yn y cartref yw'r cynllun lleiaf gostus yng nghynllun yr ymdrech sy'n cyd-fynd. Bydd angen i'r Croesawydd i wneud y canlynol:
- Golchwch wreiddiau wrth redeg dŵr ddwywaith.
- Cnwd ym mhob top moron a gwaelod.
- Gadewch lysiau wedi'u tocio ar dymheredd ystafell am 1 awr i sychu'r toriadau. Bydd hyn yn osgoi heintio gwreiddiau a'u pydredd yn ystod y storfa.
- Plygwch y moron mewn 2 becyn o polyethylen trwchus. I glymu cwlwm.
- Anfonwch lysiau pecyn yn yr oergell.
Mae'r dull storio hwn yn sicrhau diogelwch moron am 6 mis.
Nid yw storio'r llysiau coch ar y balconi yn y tymor oer yn ddymunol, ond yn ganiataol os nad yw'r gyfundrefn dymheredd yn llai na 0 ⁰C. Ar yr un pryd, bydd angen i'r gwreiddiau gael eu plygu i mewn i'r blwch gyda thywod neu gyda blawd llif, ei orchuddio â chlwtyn, cau'r caead. Dylid diogelu lleoliad storio moron ar y balconi rhag lleithder a golau haul uniongyrchol.