V posledních letech jsme hodně napsali o rozkvétající sféře stravování, která se stala bohatší, různorodnější a bohatší každý den. Ale v 2020. se vše změnilo: mnoho institucí bylo uzavřeno, další část zůstává v ohrožení. Majitelé kavárny, barů a restaurací mohou mít další problém: Sdružení restaurací obdrželo návrh usnesení Rady, který může zasáhnout některé podnikatele. Dokument uvádí, že zařízení pracující v obytných budovách nebo ubytovnách a prodeji alkoholu mohou zakázat práci po 23:00.
- Píšeme svůj názor a požádáme o veřejnou diskusi. Teď nikdy nemusím vám pomoci. S největší pravděpodobností budeme psát dopis s podpisy všech členů sdružení, proto, pokud je to možné, informovat přátele a kolegové: čím více budeme, tím více šancí. Požádejte vás, abyste nás zadali maximální počet podnikatelů. Nebudeme podnikat žádné příspěvky, nebudeme dělat žádné podmínky. Pokud ztratíme, 90% restaurací a barů nebude schopno pracovat po 23:00, psali zástupce Asociace restaurací.
Pro komentář jsme se obrátili na člena Asociace restaurací, podnikatel Evgeny Vasilyev. Domnívá se, že přijetí takového zákona zabije nejen mnoho barů a restaurací, ale také turistický potenciál Minsk a mnoha dalších měst.
- Problém není, že vrstevníci se budou v této oblasti zavřít. Problém je v tom, že celý prospekt nezávislosti je obytné budovy. Komsomolskaya, revoluční, Marx, International, Sovětská ulice v Brest, Grodno Center - všechny obytné budovy. Rezidenční čtvrti, jako "Mayak Minsk" nebo "Minsk svět" - to je také obytné budovy. Máme 80% institucí v obytných budovách. A nebude zakázáno prodávat alkohol, budou zakázány pracovat po jedenácti, pokud je v menu alkohol nebo jen pivo. A to se týká nejen stravovacích zařízení, ale také obchodu.
Dříve jste přišli na policii a koordinovat tam pracovní režim. Pokud je alarm tlačítko a fotoaparáty, máte povolení. Podnikatel jde do výkonného výboru pro město, který píše dopis místním oddělení policejního oddělení s otázkou, zda existuje riziko zlepšení kriminogenní situace v souvislosti s otevřením kavárny / bar / restaurace s alkoholem v menu. Samozřejmě, žádný vůdce nemůže říci, že neexistuje žádný riziko.
Každý den máme pár lidí do kavárny. Ale lidé oslavují narozeniny, svátky. Jaký druh lidí dokončíme dovolenou v 23:00? Ale musíme si myslet, že širší a chápeme, že lidé nechodí do Paříže, kteří nejsou za Eiffelovou věží, ale pro atmosféru, která by nebyla bez útulných kaváren. S našimi městy je stejný příběh vraždou turistického potenciálu. Jedná se o katastrofu, ztratíme Zybitsky, ztratíme celé centrum.
Náš kanál v telegramu. Přidej se teď!
Je něco, co říct? Napište na náš telegram-bot. Je anonymně a rychlý