Katerina Dronova "Maminka, dát zástěru!"
Tato kniha obsahuje recepty pro různé příležitosti - od domácí snídaně k návštěvě hosty. Recepty jsou docela jednoduché - teenager bude vyrovnat se s sebou, láska dítě bude muset pomoci - ale ne banální. Pokud se míchaná vejce, pak táhne, když tvarohový koláč, pak se skořicí. Nicméně, základní recepty, bez které nemohou dělat v kuchyni, zde jsou zde také: tvarohové koláče, palačinky, brambory, rýže a těstoviny ... jsou shromážděny zčásti nazvané "velké deset".
Autor není omezen na jedno recepty a vypráví o kuchyňských nástrojích, metodách svařování čaje a dalších užitečných kulinářských tajemství.
Sven Nurdquist, Christine Samuelson "se připravujeme společně s Petson a Findus"
Hrdinové švédského spisovatele knih jsou Sven Nurdquist známí svou láskou k vaření. A kniha obsahuje recepty pro své oblíbené pokrmy. Tam jsou housky se skořicí ze souseda Petsonova potíží Anderson, fondus hrachová polévka a samozřejmě slavný narozeninový dort, který Petson připravuje kotě na počest jeho narozenin (který se obvykle děje třikrát za rok). Všechny recepty jsou rozděleny na roční období. Na jaře Petson a Findus nabídka vařit Nethe polévku, v létě, péct borůvkový koláč, na podzim - kuchař štika, a v zimě, aby se vyhodil slavnostní ginger cookies.
Tato kniha nebere tolik, aby se tolik připravila (ne všechna jídla mohou být vařena v domovské realitě), kolik je inspirace dávat a umožňuje cítit se jako jeden z obyvatel útulné mirky vytvořené Sven Nurdquist .
Irina Chadeva "Péry pro děti"
Slavný kulinářský autor a blogger Chadeyka vydala samostatnou knihu pro mladé kulinářské knihy.
Kniha je zcela věnována pečení. To není jen sbírka receptů, ale skutečná učebnice, ve které se otevřou všechna tajemství, počínaje Azovem: Jak používat troubu, proč potřebujete preakpit, jak oddělit proteiny z žloutků. Autor dává jen algoritmus akcí, které je třeba udělat, aby se chutné jídlo, a to pomáhá plně ponořit se do procesu, pochopit a milovat, říká, proč v pečení potřebuje vejce, proč mléko vyčerpá, Co se stane s výrobky, pokud jsou smíšené, vyhřívané atd.
Ačkoli kniha je určena pro děti, dospělí také jistě uznávají spoustu nových věcí a získávají část kulinářské inspirace.
Alena Vodopyanova "tajný život zeleniny"
To není kulinářská kniha v naší obvyklé formě, i když zde jsou recepty. Jedná se o směs umělecké a kognitivní práce, jejichž hrdinové jsou zelenina. Každá kapitola se skládá z báječné historie, experimentu a užitečných kognitivních faktů. Cherry Holmes a Tomaton Cherry odhalují zločin a čtenáři se dozvědí o tom, jak snížit cibule bez slz, a snaží se připravit modrého prostoru míchaná vejce.
Není tajemství, že mnoho dětí není potěšeno zeleninou, ale po přečtení této knihy se začnete podívat na obvyklé zelí a řepy s jinými očima!
Uldis daugavins "kulinářské dobrodružství bílých medvědů"
To je báječný kulinářský příběh o bílém medvěda s kulinářským talentem. Otevře se kavárna, kde neobvyklé pokrmy nabízí návštěvníky - dobře rukou kaše, mrkev Mountain, Cloud Mousse, Parrot koše a mnoho dalšího.
Nejzajímavější je, že je to všechny skutečné recepty, které byly vynalezeny lotyšským šéfkuchařem Martinsem Sirmaisem, a to může být vše připraveno díky této neobvyklé knize.
Kromě receptů v knize je vzrušující příběh s velmi důležitým slibem: dělat to, co se vám líbí, pomáhat ostatním a tam bude všechno štěstí!
Fotografie od Andrea Piacquadio: Pexels