Když oslavujeme každou akci v rodinném kruhu nebo zveme hosty, samozřejmě tradiční slavnostní jídlo, je olivier salát. Bohužel, některé salátové ingredience prospívají zdraví. Pro milovníky tohoto lahodného misku se navrhuje alternativní recept salátů, ve kterém užitečné produkty převažují.
V modifikované volbě přidejte spoustu zeleniny a sýra čedaru, což je probiotické. Majonéza nahrazující zakysanou smetanou s strouhaným jablkem. Salát tak je užitečný a získává zajímavou pikantní chuť.
Pro využití vaření:
- 500 g kuřecích filetů.
- 3 vařené brambory.
- 4 vařená mrkev.
- 1 velká čerstvá okurka.
- 1 červený bulharský pepř.
- 250 g konzervované kukuřice.
- 250 g konzervovaného zeleného hrášku.
- 6 vajec "šroub".
- 200 g sýrů "Cheddar" pevných odrůd.
- 800 g zakysané smetany.
- 2 jablka.
- 3 stroužky česneku.
- Sůl a mletý pepř na chuť.
Hlavní složkou misky je kuřecí prsa. Tento výrobek obsahuje ve svém chemickém složení hodně užitečných látek, které zlepšují naše zdraví. Kuřecí filetní vařit půl hodiny. A z vývaru můžete vařit lahodnou polévku, přidání zeleniny.
Z brambor, svařované "v mundě", dostaneme důležité vitamíny a potřebné stopové prvky. A v vařené mrkve, mnoho antioxidantů, nesmírně nutné pro prevenci mnoha onemocnění.
Čerstvé okurky poskytují příjemný aroma salát, protože jód je v nich více než v jiné zelenině. Minerály v okurkách se aktivně podílí na metabolismu, zabraňují akumulaci tuků.
Červený bulharský pepř vytváří příjemnou emoce v misce. V této světlé zelenině hodně vitamínu C, což zvyšuje náladu.
"Olivier" není možné si představit bez zeleného hrášku. Ale v tomto kulinářském receptu pro tuto tradiční složku je kukuřice spojena, často používaná v jiných pokrmech. Má spoustu vláken, který hraje cennou roli při posilování imunity.
S přidáním vajec obohatí salátový protein, velmi nutný pro srdeční sval. Vejce jsou také užitečná pro vidění a zpevňující nervy.
Sýr "Cheddar" vyniká v tom, že obsahuje bifidobakterie v jeho složení. Tyto látky jsou velmi nutné žaludku pro normální štěpení. A s normálními trávením a imunity.
Sýr a zakysaná smetana jsou bohaté na vápník, nezbytné pro zdraví zubů a posilování kostí. Proto namísto nepříjemného majonézy používáme zakysanou smetanou se stresovými jablky, která pomůže v boji proti stresu a zlepšovat mozek.
Česnek bude dávat misku s wellnessovým motivem, protože se snaží s infekcemi a stimuluje normální stav plavidel. Zemní pepř bude zajistit tento účinek, zlepšení krevního oběhu.
Sůl salát s výhodou solné moře. Je mnohem užitečnější. Je zajímavé, že při použití mořské soli je jídlo vynikající než s obvyklou solí.
Závěr, že navrhované výplaty dávky zdraví. Proto si užijte radost z tohoto velmi chutného salátu!
Autor - Elena Piskunova
Zdroj - Springzhizni.ru.