Práce je publikována v časopise vědecké zprávy. V roce 2016 autoritativním časopisem Lancet Neurologie představil výsledky studie, že zelený čaj je užitečný pro lidi s Downovým syndromem - může zlepšit jejich duševní stav. Například schopnost zapamatovat si nějaké schémata chování nebo přizpůsobit se konkrétní situaci. Zajímavé je, že taková kognitivní zlepšení byla pozorována šest měsíců po absolvování celoročního kurzu konzumace extraktu zeleného čaje. Tento účinek je spojen s látkou, která je obsažena v zeleném čaje - EpigalateHin-3 Gamut.
Nová studie vědců z univerzit Střední Floridy (USA) a Barcelona, Barcelona Institute of Science and Technology (Španělsko) a středu pro molekulární vizualizaci malých zvířat (Belgie) ukázaly, že je také schopen ovlivnit green Tea Extrakt patologická změna osoby u dětí s Downovým syndromem. Je však vhodné zahrnout do diety pouze do tří let - po tomto věku nebude extrakt přinést očekávané výsledky.
Současně může vysoká koncentrace epigalokatechinu-3-gamutu poškodit a naopak narušit vývoj kostí a obličeje. První část studie byla prováděna na myši, druhý - na děti, které mají syndromu dolů nebo bez podobné diagnózy. V práci na "terapii" myši začal zelený čaj ještě před narozením mladých: k pitné vodě byly přidány vysoké dávky čajového extraktu, pak byly myši. Výsledkem je 60 procent narozených mladých s Downovým syndromem mělo stejný nebo téměř stejný tvar čenichu jako u zdravých myší od kontrolní skupiny.
S vysokými koncentracemi extraktu zeleného čaje, výsledky nebyly tak jednoznačné - v některých případech byla obličejová forma naopak zkreslena. A nejen mladý s Downovým syndromem, ale i u zdravých myší. Druhá část studie se zúčastnilo 287 dětí ve věku od nuly do 18 let, včetně kluků s Downovým syndromem a zdravým. Před zahájením práce všech dětí fotografoval v různých úhlech a měřilo parametry jejich jednotlivců.
V důsledku studie bylo možné zajistit, aby pacienti s dětmi, kteří obdrželi adekvátní dávky extraktu zeleného čaje z nuly až tři roky, změnili své obličejové rysy, stávají se více podobnými těm u zdravých kluků. Podobný účinek, bohužel, nebyl pozorován ve skupině mladistvých. Důvodem je skutečnost, že na hlavní rysy obličeje a lebka je položeno až tři roky a lebka roste velmi rychle, a pak jeho růst zpomaluje.
Navzdory inspirativnímu výsledků vědci nutí, aby se k nim týkat opatrnosti, protože byl proveden pouze předběžný výzkum. Zdůrazňují, že je zapotřebí další práce pro posouzení vlivu přidání zeleného čaje na těle malých dětí. Kromě toho je nutné určit optimální dávku pro děti, aby nezpůsobily opačný účinek.
Zdroj: Nahá věda