Složky:
- Kuře - 1,5 kg.
- Pohanka v hotovém formuláři - 5 lžíce.
- Žampiony - 3-4 ks.
- Cibule Rust - 1 ks.
- Rajče kečup a pasta - 1 lžíce.
- Honey - 1 lžička.
- Suchý česnek - 1 lžička.
- Paprika, černý pepř, sůl
- Rostlinný olej pro smažení
Metoda vaření:
Připravte všechny ingredience.
Vařte předem pohanka v solené vodě až do připravenosti.
Kuře se dobře opláchne pod tekoucí vodou, zvláště uvnitř.
Srst s papírovým ručníkem.
Zkrátit ocas.
Uchopte sůl uvnitř i vně.
Cibule nakrájíme na kostky.
Vyřízněte houby na talíře, pak na kostkách.
Jemně neřízl.
Udělejme nádivku pro plněné kuře více chutnější.
Chcete-li to udělat, položit cibule na položení cibule v ringer.
Fry na středním tepla před změkčením a zlatou barvou.
Další přidejte houby.
Sladký a pepř na chuť.
Smažení asi 5 minut, během této doby, zelenina připojí pachy a chutě.
Pak přidejte hotovou vařenou pohanku a promíchejte.
Teplo pod víkem na nízké teplo 2-3 minuty.
Plnění kuřete je připraveno, zbaví povlaku.
V mělké misce smíchejte suché koření mezi sebou.
Mám tady suchý česnek, paprika sladký, černý pepř.
Stále zde můžete přidat do koření pro kuře.
Všichni, jak říkají, individuálně.
Dále přidejte rajče kečup nebo rajčatovou pastu.
Směs.
Pak přidejte med.
Důkladně promíchejte.
Zemědělství s kuřecím plnicím.
Zajistěte párátka na kůži tak, aby pohanka padá.
Lemujte kuře v tepelně odolném tvaru.
Miska dává spoustu šťávy, takže forma je lepší vzít s vysokými sidelights.
Polovina nátěru k rozmazání ve všech viditelných místech kůží kuřete.
Fólie k větru křídel a holeně kuře.
A vyjměte do zahřívané trouby po dobu 1 hodiny.
Po vypršení času vyjměte kuře z trouby.
Vrchol k oklamání plazů.
Pošlete zpět do trouby po dobu 30-40 minut.
Zaměřte se na krásnou a chutnou kůru shora.
Pečené kuře v hotovém formuláři se získá šťavnaté, voňavé, s jemnou a uspokojující oblohou.
Ořízněte kuře na kousky a podávejte spolu s pohankou.
Snažte se vařit a vy.
Jsme přesvědčeni, že váš domov a hosté ocení tento recept! Dobrou chuť!