Candy, Sladkosti, Dezerty - Co byli dříve? Před dvaceti lety, čtyřicet, šedesát ... Candy post-válka, sladkosti z 50. let minulého století.
Samozřejmě, že byli vždy sladké, byli vždy chutné, potěšené děti a dospělé. Tyto úžasné rozmanité pečivo byly vždy malé velikosti a různé sortiment. Vzpomněl si?
Každý člověk má své oblíbené chutě od dětství. Každý lid mají sladkosti, které tradičně odrážejí život, život, podmínky a zvyky tohoto lidu. Orientální sladkosti: Halva, cukroví, ořechy a Pahlava, šerbet, džem, sušené a sušené ovoce. V každém oboru, země, kmene zachovávají tyto zvyky. Asijské sladkosti jako východní lidé, přitahují Evropané. Afričané mají vlastní chuť, jeho vrchol. V některém rákosu cukru a jejích derivátů, jiní mají čokoládu, mlékárně duhovku, karamel. Všichni milujeme.
Sladkosti vždy přitahovaly děti, ale nebyli vždy v prosperitě. Často si vzpomíná na dezerty, které máme rádi z dětství. Dárek pro nový rok, na Vánoce, cukroví na dovolenou, dort nebo narozeninový dort. A také pečivo, košíčky, marshmallows, bagely, koláče s marmeládou. Někdy se radovali jen chléb s marmeládou.
Poválečná generace sladkostí není příliš zkažená, oni byli koupili trochu a jen na velkých svátcích. Kolik byla radost, když byly ošetřeny sladkosti a různé lahůdky! Vzpomeňte si na kohout na hůlku pro 5 kopecks, kterou babička přinesla z trhu v sobotu. Ta radost byla! Lízátko může být zabit pocit hladu a ten, kdo předtím kouřil, je také rozptýlen cukroví.
Naše babička měla v kapse vždy několik sladkostí, zacházela by se s námi, povzbudená pro dobré skutky. Dědeček každé ráno ošetřil jeho koně kus černého chleba, cukru nebo cukroví. Ukazuje se, že je kůň taky miluje. Pokud chcete navázat přátele s ní - léčit kus chleba a cukru. Ano, a psi jsou přátelé s těmi, kteří dávají cukroví. Vzpomněl si?
Každý člověk má mnoho příběhů, které jsou spojeny s lahůdkami. Příbuzní z Moskvy vždy přinesli obrovské čokolády a candy-rozmanité, dobře, jakékoli jiné. A my jsme záviděli městské děti za to, že měli velký výběr zmrzliny. Ve venkovských dětech byl tento produkt vzácný a neexistovala žádná zvláštní volba. V průběhu času se všechno změnilo pro lepší.
Candy "polykat", "Bear Club", "Bear na severu", "bělejší". Zdálo se, že se jedná o nejchutnější cukroví na světě. Čokoládové sladkosti s ořechy byly vždy na novoročním stole a v dárcích. To jsou symboly naší éry, které mají své vlastní století tradice.
Dříve byly všechny produkty pouze přirozené: čokoláda, kakao, cukr, ořechy, mléko. To bylo velmi přísně následováno a řízeno. Nikdo neměl a myšlenky nahradit přírodní produkty. Nyní výrobce často platí tyto náhražky, přísady, barviva, příchutě.
Kromě toho byly bonbóny: Iris "Kis-Kis" a "Tuzik", Iris "Mléko" a "Buratino". Karamely byly obzvláště pamatovány, bylo z nich hodně. Miloval děti babaris děti, máta, let, malina.
Někdy babička byla potěšena občerstvením. Ona se milovala vařit na dezertním koláče, koláče s máky nebo ovocem. Na dovolené vždy dělal sušenky. A dokonce i mléčný polibek s vanilkou, ovocný polibek, kompot ze sušených ovoce s uzeným švestky. O víkendech jsme učili s babičkou palačinky s nejrůznějším nádivkou. Všechno přirozené a žádné náhrady.
Někdy jsme v kapsách vzali sušené ovoce a jedli je, hraje na ulici. Chutné a velmi užitečné. A někdy se babička vaří americký domov irisky nebo karamelu v plísně. Produkty pro ně jsou také přirozené: mléko, cukr, citron, med a máslo. Všechno dokonale se ukázalo.
Čas prošel, a teď jsme už rádi nad vnoučaty s různými sladkostí z našich šťastných dětství. Řekněte nám v komentářech o vašich memoárech dětství, o vašich oblíbených sladkostech. Co nyní léčíte děti doma? Jaké recepty z minulosti jste spokojeni?
Autor - Oleg Ustinov
Zdroj - Springzhizni.ru.