Jídla z kuřete jsou velmi oblíbené u vlastníků. Ale pokud jste unaveni obvyklými kotlety nebo jen smažené stromy, můžete vařit zajímavější jídlo - kuřecí koule se sýrem v břitu. A joinfo.com se sdílí s receptem.
Jak udělat kuřecí koule se sýrem v břitu?
Složky:
- Kuřecí mince - 450 gramů
- Italské byliny - polovina lžičky
- Jedno vejce
- Drtiče chleba - půl šálku
- Mozarella - 400 gramů
- Parmazán - dvě lžíce
- Fritary rostlinný olej
Vaření:
- Připravte všechny potřebné ingredience.
- Mozarella sýr by měl být řezán do malých kostek. Měly by se ukázat asi 15 kusů.
- Sýr parmazánu by měl být rošt v malém struhovači.
- V malém pánvi s tlustým dnacím zeleninovým olejem.
- Dejte ho do ohně tak, aby byl olej dobře vyhřívaný.
- V této době můžete vařit míčky.
- V malé misce smíchejte kuřecí mleté maso, dvě lžíce obalených superstars, italských bylin, vejce, jednu lžičku soli a pár kuřecí černé mleté pepř.
- Důkladně promíchejte.
- Vezměte dvě lžíce výsledné směsi a připevněte ji plochou formu o průměru asi pěti centimetrů.
- Ve středu položte kus Mozarellu.
- Zabalte ji masovou hmotou, tvoří malou míč.
- Dejte jej na čistou a suchou desku. Stejným způsobem, formou a další koule.
- V jiné misce smíchejte zbývající strouhanku, jednu lžičku soli a parmazánu.
- Zavolejte kuličky ve výsledném suchém směsi a smažte ve vyhřívaném oleji po dobu 6-8 minut.
- Kuřecí míče se stanou tmavě zlatou barvou.
Můžete jim sloužit se zakysanou smetanou nebo Tobasco. Připravte je také. Pro první, 100 mililitrů zakysané smetany, česneku zubů, černého pepře, soli a červeného pepřa. Jednoduše smíchejte zakysanou smetanu s kořením, přidejte nasekané česnek a podávejte na stole.
Pro Tabasco, dvě rajčata jsou zapotřebí, jeden ostrý pepř, dva stroužky česneku, tři stonky zelených cibule, polovina čajové lžičky, jedna lžička tmavého octa a jedna lžíce rostlinného oleje. Všechny složky musí být přepínány míchačkou, k porážce na médiu teplo po dobu 5-10 minut, chladné a mohou být podávány na stole.
Dobrou chuť!
Z kuře můžete také vařit vynikající a uspokojivý dort - roztrhaný. Stane se vynikajícím doplňkem rodinné večeře nebo slavnostní hostiny.
Foto: Pexels, Pixabay