Sendvičová zmrzlina - ostrý a chladný dezert, perfektně vhodný pro horký den. Sweetness se může stát vynikající výzdobou slavnostního stolu nebo malého okraje jemnosti pro každý den.
Jednoduchá zmrzlina sendvičový recept
Chcete-li připravit nejjednodušší domácí zmrzlinu-sendvič, budete potřebovat:
- Krém (35%) - 0,5 l;
- Vařené kondenzované mléko - 0,4 kg (1 banka);
- Čokoládová pasta - 0,2 kg;
- Lískový ořech - 0,1 kg;
- Střední velikost cookies, čtvercový nebo obdélníkový - 30 ks.;
- Sýr kondenzovaný, krémový - 0,2 kg.
Obsah kalorií v hotové misce je 361,7 KCAL za 100 g.
Příprava kurzu:
- Připravte formu 20 velikosti o 30 cm a zakryjte potravinářský film zevnitř.
- Dejte spodní část cookie s malými intervaly pro další řezání.
- Beat krém, sýr, kondenzovaný mléko a těstoviny k homogenní hmotě.
- Míchání s úhlednými pohyby, přidejte nasekané lískové ořechy.
- Sdílejte připravenou hmotu na cookies, zakryjte druhou vrstvu cookies.
- Zakryjte film a lehce stiskněte.
Miska musí být odstraněna v lednici pro noc. Po řezání stejných částí podél obrysu cookie může být sladký dezert podáván na stole.
Zmrzlina-sendvič American s domácími sušenky
Chcete-li připravit drobivé sušenky, budete potřebovat:
- Krémový olej - 15 g;
- Hnědý cukr - 10 g;
- Cukr bílá - 10 g;
- Sůl - 0,5 lžičky;
- Kuřecí vejce - 1 ks.;
- mouka - 1,25 brýle;
- Kukuřičný škrob - 5 g;
- Vanilkový extrakt - 1 lžička;
- Soda - 0,5 lžičky;
- Čokoládové drobky nebo granule - 0,5 brýle.
Připravit čokoládovou zmrzlinu, budete potřebovat:
- Mléko - 1,5 brýle;
- šlehačka - 1,5 brýle;
- Mléčná čokoláda - 180 g (rozdrcené);
- vaječné žloutky - 4 kusy;
- Cukr - 0.5 lžíce.
Nejprve musíte vařit těsto a péct cookies. To bude vyžadovat:
- Beat do rovnoměrného hmoty hnědého cukru, bílého cukru a kapalné místnosti másla, přidejte vanilkový extrakt a vejce.
- V samostatné misce, smíchat mouku, škrob, sodu a sůl, přidejte směs cukru a míchejte.
- Přidejte čokoládové granule a matice.
- Vytočte kapalné těsto v množství 2 lžíce na porci, tvoří stejné kruhy ve velikosti, ležel na pergamenu.
- Předehřejte troubu na 160 stupňů Celsia a peče cookies po dobu 15 minut.
Před přípravou hlavní misky by cookies by měly zcela vychladnout.
Průběh zmrzliny a hotových pokrmů:
- Mix mléka a smetany, porazit a přiveďte do varu.
- Přidejte čokoládu a míchejte po mokzích.
- V samostatném nádobě, promíchejte homogenní hmotnost cukru a vaječných žloutků, přidejte chladnou směs čokolády.
- Směs se zahřívá na střední teplo do tlustého stavu (asi 3 minuty).
- Přidejte krém pudink a beat, pak v chladničce vychladnout.
- Nalijte formy pro zmrzlinu, vhodná játra a odstraňte do mrazničky.
Sestavte zmrzlinu-sendvič, musíte dát zmrzlinu mezi dvěma soubory cookie a jemně stiskněte. Po montáži je dezert připraven k prezentaci na stole.
Nezávislý výběr ingrediencí pro zmrzlinu a soubory cookie pomůže vyhnout se levným a škodlivým náhražkám, často používaným v hotových výrobcích (palmový olej, margarín atd.). Vaření domácí zmrzlina ve formě sendviče pomůže diverzifikovat horké dny.
Článek je jen o chutné - domácí zmrzliny-sendvič s cookiesem byl publikován na webových stránkách itsfood.ru.
Pokud se vám líbí článek, zkontrolujte prosím, prosím. Přihlaste se k odběru našeho kanálu tak, aby nemohli vynechat nové publikace.