Maslenitsa začne příští týden, takže je čas, aby zásobovaly příležitostné recepty palačinek. Shromáždili jsme několik osvědčených, takže doporučujeme, abyste je také uložili.
Foto: Pexels.
Palačinky plněné lososem
Složky:
Mléko - 600 ml
Voda - 300 ml
Vejce - 3 ks
Mouka - 450 g
Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
Sůl - 1/2 h. L.
Cukr - 1 TWSP. l.
Losos je slabě solený - 150 g
Zakysaná smetana - 200 g
Kopr, citronová šťáva - ochutnat
Jak vařit?
• Beat míchač vejce, přidání cukru, soli a mléka. Nalijte vařící vodu, aniž byste se zastavili, abyste porazili těsto, a pak nalijte prosévanou mouku. Přidejte olej a znovu se potu.
• Zakryjte těsto s ručníkem a nechte půl hodiny. Před horkou, smíchejte to znovu a požární palačinky na pánvi s mazaným olejem.
• Vyjměte ryby, posypte citronovou šťávou. Připojte jej se zakysanou smetanou a rozřezanou koprem a pak promíchejte homogennímu stavu. Podávejte nádivky do palačinky.
Foto: Lahodné pečení doma
Palačinky plněné tvarohem
Složky:
Mléko - 1 litr
Kuřecí vejce - 2 ks
Mouka - 500 g
Rostlinný olej - 100 ml
Cukr - 1 TWSP. l.
Sůl - 1 lžička.
Horká voda - 100 ml
Tvaroh - 400 g
Cukr - 2 TBSP. l.
Egg - 1 ks
Vanilin - 1 g
Sůl - chipotch
Zakysanou smetanou - 2 lžíce. l.
Jak vařit?
• Používejte vejce se solí a cukrem a pak nalít mléko. Přidejte rostlinný olej a smíchejte. Postupně posypeme mouku, dokud není těsto tlustý.
• Přidejte horkou vařenou vodu, neustále se míchá. Je nutné pochopit, že je to dobře šlehačky malými bublinkami.
• Zahřívejte pánev dobře, namažte ji se zeleninovým olejem. Forex na její palačinky.
• Smíchejte tvaroh s cukrem, solí, vanilkou a vejcem. Přidejte zakysanou smetanu a smíchejte znovu. Přidejte rozinka v tvarohu. Dejte náplň palačinky a valte je převodníkem.
Foto: Deli.
Palačinky s banánem
Složky:
Mouka - 160 g
Sůl - na špičce nože
Vejce - 4 ks
Mléko - 300 ml
Bananas - 2 ks
Rostlinný olej - chutnat
Jak vařit?
• Mouka požádá o sůl do velké mísy. Vejce s vidličkou a přidat do mouky. Nalijte mléko a vezměte mixér.
• Banány, dejte je do kombinované mísy s testem a vezměte si to všechno dohromady.
• Zakryjte těsto s potravinovým filmem, odstraňte jej do chladničky a počkejte 1 hodinu. Pak ji a vzít to znovu.
• Namažte olej na pánvi a poté jej zahřejte. Forex palačinky a slouží s horkým. Mohou být zdobeny čokoládovou omáčkou.
Foto: food.ru.