Kuřecí Schnitzel je rychlé, levné a chutné jídlo. Budete potřebovat jen několik ingrediencí a docela čas, abyste je smažili, lámání mouky nebo strouhanky. "Take a dělat" zobrazí 2 možnosti pro vaření schnitzel z kuřecích prsíček.
1. v Sukhari.
Ingredience
- 1 kuřecí prsa blázen na polovinu
- 1 vejce
- 1.5 šálky strouhanky
- Sůl podle chuti
- Pepř na vkusu
- 1 šálek rostlinného oleje
Příprava kurzu
1. Posuňte vejce do misky a vezměte si to vidličkou. 2. Přidejte sůl a pepř na chuť. 3. Nalijte strouhanku do kontejneru této velikosti, abyste v něm mohli pohodlně vděčit.
4. Svej každý kus prsu na vejce s oběma stranami. 5. Dodržujte v strouhankách. 6. Umístěte pánev na středový oheň a nalít olej do něj.
7. Smažte kuře na slabé teplo, dokud nebude zlatavě hnědá na obou stranách. 8. Připravte si připravené schnitzels a blot z oleje s papírovými ručníky. 9. Podávejte jídlo s jakoukoliv oblohou.
2. V mouce
Ingredience
- 1 kuřecí prsa blázen na polovinu
- 1 vejce
- 1.5 šálky strouhanky
- 3/4 šálky mouky
- Sůl podle chuti
- Pepř na vkusu
- 1 šálek rostlinného oleje
Příprava kurzu
1. Noste vejce. 2. Přidejte sůl a pepř na strouhavky. 3. Míchejte je lžící.
4. Vyřízněte kuře v mouce. 5. Ponořte kuře do šlehačky a přejděte několikrát. 6. Vezměte si kus prsu pro špičku a vyřízněte ji do strouhanky.
7. Nalijte olej na pánvi a zahřejte na střední teplo. Jakmile se olej stane horkým, snížit oheň a začít sbírat kuře. 8. Když se kousky na obou stranách stanou zlatým hnědým, odstraňte je z pánve na papírovém ručníku. 9. Můžete sloužit s jakoukoliv přílohou podle vašeho uvážení.
Bonus: Ostatní možnosti posouvání
Místo mouky a superstars můžete použít jiné možnosti paniky:
- amaranth.
- sezam
- ovesné vločky
- Suché snídaně vločky
- Mouka z lněných semen