Na grily pro grilu se připravuje mnoho jídel: Kebab, Shawarma, zelenina, ryby. Jídla se získají s jasnou a bohatou chutí. Vzhledem k velkému prostoru a upevnění mřížky v požadované vzdálenosti se knocker provádí rovnoměrně.
Charakteristika materiálů
Konečná cena mřížky závisí na kvalitě materiálu, ze kterého je vyrobeno. Dnes je v prodeji:
- Žehlička. Takové mřížky se vyznačují malou cenou, ale rychle se opotřebovávají, protože časem hoří. Tyto modely jsou také náchylné k procesu koroze. Proto ihned po použití musí být docela opláchnuté se speciálním nástrojem a suchým. Prostředky, které se používají při čištění, by neměly obsahovat kyseliny, protože železo je schopno oxidovat.
- Litina. Tyto modely mají vysokou odolnost proti korozi a spolehlivost. Pokud má uživatel stacionární troubu, doporučuje se vybrat tento model. Postupem času je mřížka impregnována sekcemi masa, zelenina se nedrží, a smažení je rovnoměrně. Modely litiny se nedoporučují aplikovat na grilu kvůli jejich velké hmotnosti.
- Nerezová ocel. Výborná volba pro rekreanty v přírodě. Mřížka se snadno promyje, trvanlivá, má malou hmotu. Díky této vlastnosti může být přijata na přírodu nebo aplikovat doma. Má mínus - rychle ztratí jeho lesk kvůli tenkému povlaku.
Mřížový tvar
Existují 4 formy mřížek, které se používají pro různé produkty:- Obdélníkové jsou univerzální modely vyrobené pro vaření, také kastrol. Žádost o rovnoměrné smažení produkty.
- Byt se používá k přípravě steaků z masa nebo ryb.
- Extralen slouží k přípravě nakládaného masa nebo houby pečení ve velkých svazcích.
- Mřížky s zapuštěným použitím pro jednotné pražírny zeleniny.
Designy se liší nejen ve tvaru, ale také rukojeti. Při výběru je třeba věnovat pozornost: musí být pohodlné. Pera většinou dřevěné, aby se neohřívaly. Existují mříže se dvěma úchyty pro snadné odstranění horní části.
Návrhy s odnímatelnými rukojetí se používají pro pikniky. Během instalace mřížky na grilu je rukojeť odstraněna, a když jsou produkty otočeny nebo odstraněny - nasaďte. Důstojnost je dlouhodobým používáním, protože neustále se nezahřívají.
Rozměry roštu závisí na jeho účelu. Velké mřížky se používají k pečení velkých kusů masa a pro pečenou zeleninu je žádoucí získat modely s malými otvory, aby se eliminovalo možnost proniknout do produktu do ohně.
Rozlišovat jednostranná nebo oboustranná mřížka. Při použití jednosměrného, potřebujete samostatně následovat při vaření pro každý kus a potřebují vypnout produkty pro jednotné pečené. Oboustranné struktury se používají hlavně pro pikniky a přípravu rychlého občerstvení.
Po výběru mřížky ve formě a cíli je nutné zaměřit se na jeho velikost. Pro velkou veřejnou instituci se doporučuje získat velké mřížky, takže můžete současně smažet potřebné produkty. V nepřítomnosti takového požadavku bude univerzální mřížka nejlepším řešením. Jeho rozměry jsou ideální pro zakořenění 3-4 porcí maso.
Volba materiálu je obtížný proces, protože vše závisí na podmínkách použití. Dobrá kvalita a dlouhodobé vykořisťování jsou z litinových modelů s hodnotnou cenou, ale používají se pouze pro stacionární gril. Pro mangala se doporučuje vybrat mřížku z nerezové oceli a v některých případech - železo.
Musíte také věnovat pozornost hloubce mříže. Například bytu se používají hlavně pro maso a hluboko - pro kuřecí maso nebo zeleninu.
Vynikající model, který se používá pro grilování nebo mangala. Mřížka má speciální oddělení, kde můžete dát housky nebo mleté. Topení je rovnoměrně. Model je určen pro 4 porce.
Ergonomická rukojeť, dřevěná a neohřívaná smažením. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli, nemá ochrannou vrstvu, což je důvod, proč je při použití mírné nepříjemnosti.
- spolehlivý design;
- vysoce kvalitní model;
- Snadná péče;
- lze použít pro 4 velké části;
- Ergonomický.
- nezjištěno.
Spolehlivá ocelová mřížka ošetřená chromovou vrstvou, díky které jsou kotlety a bokové snadno odstraněny z mřížky. Řezmy jsou hladká a stejná forma, která platí i pro výhody modelu. Dlouhá dřevěná rukojeť zvyšuje ergonomii.
Demontáž se provádí snadno, což přispívá k snadné péči. Během vaření je možnost spontánního otvoru mřížky minimální. S smažení, mazací mříž s olejem nebo tukem nestojí za to. Model je vyroben ze spolehlivých materiálů šetrných k životnímu prostředí, které jsou pro zdraví absolutně bezpečné.
- Malá váha je 300 g;
- spolehlivý povlak;
- Pohodlná délka;
- Vysoce kvalitní materiál.
- nezjištěno.
Bilaterální produkt s ohnivzdornými kroužky, který je určen pro přípravu kotle pro hamburgery. Materiál hlavní části produktu - nerezová ocel. Dřevěná rukojeť se během smažení nezahřívá, což zvyšuje spolehlivost.
Otočte mřížku snadno. Její váha - 720 má originální vzhled, který bude trvat dlouho, pokud je péče o mřížku správná. Uzamykací prvek má tedy vysoce kvalitní provedení, pravděpodobnost popisu je malý.
- kvalitní;
- doba trvání provozu;
- spolehlivý materiál;
- Pohodlná rukojeť.
- nezjištěno.
Nejlepší modely pro smažení masa
Grillkoff 212 pro maso, 35x23 cmPohodlná mřížka a vysoce kvalitní popisovač jsou hlavními výhodami tohoto produktu. V materiálu nejsou žádné chromové a niklové sloučeniny. Vnější část je pokryta olejovým plátnem, což zvyšuje dobu trvání provozu.
Nevýhody modely - tendence k rez. Z tohoto důvodu je nutná pečlivá péče, aby se zabránilo procesu koroze. Neexistuje žádná ochranná vrstva, ale když je smažte maso, není to příliš nutné.
- bez chromu a niklu;
- dostupné náklady;
- Jednotné rozložení teploty.
- pohodlí.
- žádná nelepová vrstva;
- Rychlá rez.
Vysoce kvalitní model zpracovaný s nelepicí vrstvou. Produkt je vyroben z nerezové oceli a po dlouhou dobu si zachovává kvalitu. Vzhledem k optimálním rozměrům můžete současně připravit několik steaků.
Oboustranná mřížka, která přispívá k hustému fitem masa. Design je vybaven komfortní dřevěnou rukojetí. Rozšířená forma pomáhá snadno otočit výrobek, zatímco držák se nepohybuje, že neumožňuje náhodný objev.
- síla;
- spolehlivost držáku;
- pohodlí;
- Optimální rozměry.
- drahý.
Pohodlné zařízení, které má malou hmotnost a spolehlivé provedení. Model je pokryt potravinovým smaltem 0,2 mm tlustý. Používá se na grilu nebo grilu. Vybaven velkým blokovacím kroužkem, který poskytuje maximální sousední maso na mřížku.
Dřevěná rukojeť neumožňuje popáleniny na kůži. Rozšířená část pomáhá udržovat mříž dvěma rukama, což zvyšuje ergonomii. Největší výška je 20 mm. Navzdory skutečnosti, že ochranná vrstva není poskytnuta, výrobky se nelepí mříže.
- spolehlivý materiál;
- kvalitní;
- žádná deformace;
- Originální design.
- Dřevěná část rukojeti je krátká.
Levný výrobek, který je vhodný pro vzácné použití. Mřížka má vysoce kvalitní popravu, ale v čase vystavené deformaci, zejména pokud je načíst s těžkými plátky.
Rukojeť je v souladu s normami. Maximálně upevňovací produkty. Odhaluje bez obtíží.
- Vynikající fixace;
- pohodlí;
- Lze použít pro mangala.
- Je těžké umýt;
- Snadno vystavená deformace.
Vynikající řešení pro pečené maso nebo pták. Výška je nakonfigurována (až 4 cm), která je vhodná pro léčené velkého steaku. Je vyroben z nerezové oceli zaručující ochranu proti korozi.
Knírek přispívá k vynikající fixaci na grilu nebo mangale. Ring-držák vynikající kvality neumožňuje spadu masa.
- Vynikající ochranný povlak;
- pohodlí;
- nastavitelná výška;
- Pohodlný přídržný kroužek.
- Nebyl detekován.
Přehled nejlepších modelů pro pečení zeleniny
Palisad 69563 Brazier.Vynikající řešení, které pomůže vařit všechny produkty v minimálním čase. Ochranná vrstva mřížky neumožňuje lepení zeleniny. Díky skládací rukojeti se zvyšuje doba trvání používání (ne vyhřívaná).
Konstrukce je vyroben z vysoce kvalitního materiálu, který je snadno namontován a nepotřebuje speciální podmínky obsahu. Výška mříže je 40 mm.
- skládací rukojeť;
- Vynikající poměr cena / kvalita;
- ochranná vrstva;
- Kvalitní design.
- Nebyl detekován.
Vynikající gril z uhlíkových ocelí. Vyhřívaný povrch rovnoměrně distribuuje teplo, dokonale pečené výrobky. Model má vynikající udržitelnost, která pomáhá umístit i konvici nebo hrnec.
Pohodlné rukojeti usnadňují produkty a pomáhají včas otočit mřížku. Rukojeti - Odolný, dřevěný, na vrcholu je firemní logo. Mřížka nepotřebuje zvláštní péči, dostatečný čisticí prostředek a správné skladování. S častým provozem bude trvat déle než jeden rok.
- Konstrukční materiál zajišťuje dobu trvání použití;
- Ochranný povlak neumožňuje adhezi;
- levný;
- Ergonomické rukojeti, díky kterým je snadné otočit model;
- Kvalita a síla návrhu (schopnost dát konvici).
- Nebyl detekován.
Závěr
Chcete-li správně vybrat gril nebo gril, musíte se vypořádat s jmenováním. Univerzální modely jsou vhodné pro různé úkoly, ale většina těchto mřížek rychle selhává. Pokud jste již měli podobné modely popsané v článku, nebo jiné, psát o něm v komentářích. Vaše zpětná vazba pomůže někomu zvolit správnou možnost. Děkuji za zpětnou vazbu!