Atol sa panahon sa lokasyon, usa ka gamay nga pamilya nga nagluto sa Bellissimo, nga nag-operate sa 8 square meters. M Sa sentro sa Krasnodar, nahimong popular: batok sa background sa pagsira sa dagkong mga cafe ug restawran, ang gidaghanon sa mga kustomer nagdugang 20%, sa pagbaligya - sa 35%. Bisan pa, usa ka gamay nga negosyo ang gilayon nga nagdagan: Daghang mga pumapalit ang gusto nga mag-order sa pagkaon sa unahan ug magpili sa usa ka oras. Ang koponan sa Bellisimo misulay sa pagdawat mga mando sa telepono ug sa WhatsApp, apan nagsugod kini sa daghang oras ug nagpahinabo sa kalibog. Pagkahuman usa ka solusyon ang nagpakita - dali nga maghimo usa ka kaso sa pagpakita sa online nga gigamit ang serbisyo sa mag1c. Ug giluwas ang kahimtang! Sa among artikulo, isulti namon ang detalye sa proyekto.
Ang pagluto sa Bellsisimo nagtrabaho sa sentro sa Krasnodar sa teritoryo sa City Center Shopping District. Negosyo sa pamilya 6 ka tuig ang milabay naglalang Alina Aramovna Ovhannesian. Giandam usab niya ang tanan nga pinggan ug giputos kini alang sa mga pumapalit. Ang ikaduha nga empleyado mao ang anak nga babaye sa Mistress Nelli Petrosovna - Naghimo sa Mga Buluhaton sa Magbaligya-Cashier. Nagproseso siya, nangolekta ug naghatag mga mando, nagtanyag sa pagsulay sa mga ilimnon ug pagluto. Sa kadaghan sa pagluto mga 50 nga posisyon: ang una, ikaduha nga pinggan, salads, panam-is ug ilimnon. Kada adlaw, ang institusyon nagsilbi 50-70 nga mga tawo, ang average nga tseke - 150 nga rubles.
Ang pagluto sa Bellsisimo nahimong popular sa panahon sa pag-quarantine nga adunay pagsira sa dagkong mga cafe ug restawran. Ang ihap sa mga permanenteng mga bisita nga pag-abut sa paniudto nagdugang sa 20%, ang pagbaligya nagdugang sa 35%. Ang pagdugang sa pag-agos sa pumapalit nagdala sa kamatuoran nga ang pinggan kanunay natapos, ug kinahanglan nga magdumili sa pagpadayon sa mga bag-ong kostumer. Ang mga kostumer nga gusto maghimo usa ka order nga abante ug magpili sa usa ka oras, nagsulat sila sa Whatsapp o gitawag sa telepono, ug nagsugod ang daghang oras, ang mga puwersa nasayop ug linya. Ang panginahanglan alang sa usa ka solusyon nga mag-automate sa proseso sa pagdawat mga mando, ang ilang accounting ug pagreport makita.
Ang pag-accountan sa pagluto na natala ug gipasa ang pagreport sa "1C: Accounting" pinaagi sa Cloud Service 1Cfresh.com. Sa sinugdan adunay usa ka ideya nga gamiton ang sistema sa CRM, apan ang mga posibilidad sa CRM mao ang kadaghan: kini klaro nga ang dugang nga trabaho makita sa paghimo sa mga transaksyon, mga site o porma.
Pagkahuman gisulayan nila ang pagpadala ug pag-chat sa WhatsApp, apan wala kini mahimo nga makontrol ang mga salin ug dali nga masubay kung unsa ang naa sa stock. Makalimtan ug ibaligya kung unsa ang gimando sa kliyente, ug wala na mosugo sa mga pinggan sa iyang pag-abut.
Ingon usa ka sangputanan, mihunong sila sa sugyot sa mga espesyalista sa Internet aron makahimo usa ka web showcase sa tabang sa usa ka yano ug sayon nga bag-ong himan - 1C: Pagdumala sa among kompanya "sa serbisyo 1cfresh.com. Aron magtrabaho dayon sa mga mando sa usa ka mobile device, gikonektar nila ang Mobile Application "1C: dili" sa panganod.
Giunsa ang pagtrabaho sa Bellissimo pagkahuman sa automation?
Lakang 1. Pag-andam sa menu ug pagpadala sa mga imbitasyon sa mga kustomer.
Sa sinugdanan sa adlaw, ang magluto naglangkob sa menu ug girekord ang mga salin sa "1C: dili". Nagpadala sa mga kustomer pinaagi sa WhatsApp ug gibutyag ang mga kahimtang sa mga nag-unang mga network nga may kalabutan sa online storefront sa serbisyo sa mag1C.
Lakang 2. Ang mga pumapalit naghimo og mga mando pinaagi sa usa ka web showcase.
Lakang 3. Pagproseso ug pag-andam sa mga mando.
Ang magluto nakakita sa mga mando ug pag-post (nga wala pagtangtang) o pag-andam sa pinggan sa dugos.
Lakang 4. Mga mando sa isyu.
Ang mga kustomer moabut ug makadawat mga mando.
Lakang 5. Pagrehistro sa Pagbaligya sa programa.
Sa katapusan sa adlaw, ang magluluto nag-agay sa pagbaligya, ug ang outsourcing accountant nagbanaag sa pagbaligya sa tingi sa 1c: accounting sa 1Cfresh.com Cloud. Aron mahimo kini, giorganisar ang pagbinayloay tali sa mga sukaranan "1C: dili" ug "1c: accounting".
Mga resulta sa proyekto
Ingon usa ka sangputanan sa automation, ang pagplano sa pagluto labi kadali. Ang gipadali nga trabaho nga adunay mga pumapalit nga gimando sa usa ka piho nga panahon. Panahon sa pagproseso sa mga mando nga mikunhod sa 3 ka beses.
Ang magbaligya-cashier adunay oras sa pagtanyag sa mga produkto nga may kalabutan sa mga kustomer. Ingon usa ka sangputanan, ang kasagaran nga tseke nagdugang 2 ka beses. Ang mga pumapalit nagsugod sa dugang nga pag-inom ug pagluto.
Karon ang pagluto sa Bellsissimo nag-negosasyon sa usa ka pag-arkila sa usa ka labi ka dako nga kwarto aron makuha ang higayon sa pagserbisyo sa daghang mga kustomer ug magpadayon sa pagtubo.
Tingi usab.ru.