Diretso gikan sa Mexico. Giunsa pagluto ang Salsa?

Maayong hapon, akong magbabasa. Sa kombinasyon sa SALSA, ang bisan unsang pinggan nakakuha usa ka matahum nga lami ug nahimo nga pag-hike sa mga pagkaon. Ang mahait nga sarsa sa Mexico gigamit ingon mga panimpla sa mga pinggan sa karne ug isda gidugang sa Burito ug Fakhitas. Timbang-timbang ang lami sa salsa ug chips nga nahigugma. Mahimo nimong mapalit ang sarsa sa bisan unsang grocery store, apan labi ka makapaikag nga maandam kini sa imong kaugalingon. Ilabi na ang maayo nga sangputanan, kung ang mga utanon nga gigamit sa proseso sa pagluto nga imong nabali sa imong kaugalingon nga higdaanan.

Diretso gikan sa Mexico. Giunsa pagluto ang Salsa? Maria Verbilkova

Ang mga produkto nga eksotiko nga lista sa ubos wala maglangkob. Oo, ug ang resipe mismo yano kaayo ug dili magkinahanglan mga espesyal nga trick gikan kanimo. Ang tinago sa mahiwagang lami nga lami sa salsa nahimutang sa kamatuoran nga sa proseso sa pagluto sa mga pagluto sa pagluto naggamit kaayo nga presko nga mga utanon - kini nga mga sagol nga kinahanglan nimo makit-an sa duol nga merkado o sa among tanaman.

• Mga Tomato - 0.5 kg. Sa pagpili sa panguna nga sangkap, atensyon kinahanglan ibayad sa lebel sa pagkahamtong. Kinahanglan sila nga juicy ug mikaylap usa ka makapahimuot nga kahumot.
• Spicy Pepper - 1 PC. Angayan alang sa paghimo sa Salsa berde nga paminta nga Halapeno. Mahimo nimong gamiton ang uban nga mga lahi sa Chile, ang panguna nga butang mao nga ang ilang unod mikaylap sa kinaiya nga lami ug gisunog kung gigamit.
• Pepper sa Bulgaria - 1 PC.
• Mga sibuyas - 1 PC.
• Ahos - 3 ngipon.
• Lemon juice - 2 h.
• Table Suka - 1 tsp.
• SUBUT SLAL - 2 h.
• Asin sa dako nga paggiling - 1 tbsp. l.
• Perehil.
• Yuta nga itom nga paminta.

Ang resipe sa pag-andam sa Salse dili mahimo nga tawgon nga komplikado o makalibog, apan ang husto ra ug responsable nga pagluto makapaabut sa usa ka maayong sangputanan. Sa proseso sa pagluto, imposible nga isalikway ang bisan unsang mga lakang nga gihulagway sa ubos:

Diretso gikan sa Mexico. Giunsa pagluto ang Salsa? Maria Verbilkova

1. Ang mga kamatis nga gihugasan sa bugnaw nga tubig, maampingon nga nagsul-ob sa daghang mga lugar ug ibutang sa lawom nga sudlanan.
2. Usa ka panaksan nga adunay mga kamatis sa mga sulab nga puno sa Nagabukal nga tubig.
3. Pagkahuman sa 15 segundo, ang Nagabukal nga tubig aron mahilis, sa baylo madugang ang tubig sa yelo.
4. Pagkahuman sa paghubit sa mga gihulagway nga pagtambal, ang mga kamatis gilimpyohan gikan sa gaan nga panit.
5. Ang unod nga unod nga gitiwa sa gagmay nga mga cubes.
6. Balika ang una nga lima ka mga lakang alang sa mahait nga sili.
7. Ang Pepper Pepper sa Bulgaria, Limpyo gikan sa mga Binhi, Crush.
8. Ang mga sibuyas gawasnon gikan sa panit ug putlon sa gagmay nga mga cubes.
9. Sa mga cloves sa ahos naghimo usa ka juicy mass, laktawan kini pinaagi sa usa ka espesyal nga press o singgit sa usa ka kutsilyo.
10. Maayong pagkabuhat sa perehil.
11. Ang tanan nga mga sangkap sa ibabaw gibutang sa ilawom sa lawom nga kalaha, ibutang ang sudlanan sa usa ka hinay nga kalayo.
12. Pagsuporta sa usa ka sagol nga adunay lemon juice, asin ug asukal.
13. Ang umaabot nga sarsa nga pagsagol sa hingpit, dad-a sa usa ka hubag.
14. Padayon sa kalayo sa 20 minuto.
15. Ibubo ang sangputanan nga Salsa sa mga bangko, sa matag sudlanan sa wala pa matapos, ibubo ang usa ka gamay nga kantidad sa suka sa lamesa.
16. Mga Bangko sa Roll, i-on ug itago ang usa ka bag-ong panapton.
17. Pagkahuman sa temperatura sa workpiece nahulog sa 25-30 ºC, kuhaa ang mga sulud sa pagtipig.