Giunsa ko nahimo nga usa ka vegetarian

Anonim
Giunsa ko nahimo nga usa ka vegetarian 18294_1

Hangtud sa 33 ka tuig ang panuigon, ako literal sa tanan: mga dumplings, pasta, McDonaldss, nag-inom nga si Kola ug gi-hone kini sa mga marmalads sa kemikal. Pamilyar, kinsa sa pipila ka mga hinungdan nga dili mokaon, ingon, karne o dili moinom og gatas, nakahatag kanako usa ka pagbati sa kalooy: kumusta sila, kabus, mabuhi usa ka dili kompleto nga kinabuhi.

Ang labing kahibulongan nga butang mao, sa samang higayon ang akong inahan adunay kaugalingon nga club sa negosyo usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi. Gisulayan niya nga madani ang daghang mga oras nga kan-on, nan nahibal-an nako nga kini igo na aron makombinser ako nga mokaon bisan sa bisan unsang paagi. "Ang panguna nga butang dili gutom," ingon ni Mama. Apan ang labi ka tin-aw nga wala magdahum, wala usab magtanyag sa pagdula sa sports ug pag-inom sa mga bitamina.

Ug sa higayon nga nakigkita kami sa usa ka uyab, nga wala nila makigkomunikar sa dugay nga panahon, ug giingon nga walo ka oras nga sunud-sunod: labi na ang mga utanon, ug mga kapeligrohan sa karne ug gatas. Pagkahuman sa kini nga pag-istoryahanay, nagtindog ako sa alas tres sa buntag sa tindahan ug gipalit ang mga pepino, kamatis, abukado, Pomelo, saging ug mga tabange. Ug usa ka adlaw ang miagi sa hilaw nga mga utanon ug prutas. Ang mga dumplings nabali sa freezer sa laing duha ka semana, apan kung klaro nga dili ako mobalik sa ila pagbalik, nangadto sila sa basura. Sa pag-agian, sa una nakong pag-abut sa supermarket sa una nga higayon pagkahuman sa panag-istoryahanay, nahibal-an nako nga wala'y halos: 90% sa mga butang sa mga estante sa kalit nga mga lugar alang kanako.

Ang labing lisud nga butang sa una nga magtiayon nga mga adlaw: Gusto gyud nako mokaon. Ilabi na "malampuson" ako miuyon nga makig-uban sa mga higala sa cottage. Mianhi ako, ug didto sa lamesa ra ang sausage ug keso. Dili nako mahibal-an ang akong abukado ug nasakpan sa mga Mandarins. Wala'y nakit-an bisan unsa. Ug pag-adto sa unahan aron isulti nga nakahimo ako sa pagtago sa akong pagkaon gikan sa mga higala sa laing tulo ka bulan. Dili ko gusto nga isulti sa bisan kinsa ang bahin sa mga utanon, tungod kay ang tema sa pagkaon labi ka explosive. Ilabi na kung ikaw bag-o nga vegetarian ug dili ka pa magpresentar sa mga sangputanan sa hitsura ug kaayohan. "Ayaw pagkaon sa karne? Mahulog ang imong buhok ugma. Ayaw Pag-inom sa Gatas? Mohuros ang ngipon. " Apan sa sinugdan gipasidan-an ako sa girlfriend nga kadaghanan sa mga tawo nagtuo: ang himsog nga panit, buhok ug mga lansang, kinahanglan ka mokaon sa panit, buhok ug pako, tinapay, tinapay). Ug dili nimo matubag ang mga nag-atake dili ka mahimo, tungod kay ikaw mismo wala mahibal-an, mahulog o dili.

Bisan karon, kung pamilyar sila nga gisakit sa usa ka runny nga ilong, ug girekomenda ko nga tangtangon ang tanan nga mga produkto sa gatas sulod sa usa ka semana, ako ang nagtubag: "Giunsa ang tanan? Ug cottage cheese usab? Ug Kefir? Aw, dili, kini usab. " Ang pagkaon, kini nahimo, hinungdanon bisan alang sa mga wala nag-ingon nga siya usa ka pamanhonon.

Ang epekto sa pagbag-o sa gahum nahimo nga dali nga namatikdan. Pagkahuman sa tulo ka adlaw, nagsugod ang pagtan-aw sa mga kauban sa akon sa mga uyab: "Daghan ka kaayo! Unsa man ang imong gibuhat? " Kami adunay mga diyalogo sama sa usa ka joke: Kalig-on ug ipasa ang 10 ka libo nga mga lakang sa adlaw ". "Oh, ako usab adunay pedometer!". Aw, unsa man ang tubagon dinhi.

Sa pag-agi, sa kaamgid, gihubad ko ang akong iro nga adunay de-latang karne ug utanon. Gusto nako hilaw, apan gidili niya ang usa ka gastroenterologist. Mao nga ang iro nga dunay iro nga dungan nga gibalhin sa nate.

Sulod sa tulo ka bulan, nawala ang 14 kg, bisan kung wala ako mga katuyoan nga mawad-an sa gibug-aton. Pagkahuman, ang akong uyab nga babaye nga uyab mao ang akong ulo ug namatikdan nga ang akong buhok nahulog labi ka kusgan kay sa kini gituohan. Gitambagan niya nga moinom sa Biotin - mahimo kini nga isugo sa "Aiherbe", gisulat kini sa biodeaasowwewe: "panit, buhok ug mga lansang." Apan wala ako namati sa iyang tambag: Tanan nga wala'y pulos, naghunahuna ko, ang tanan nga tanan nagmugna.

Sa samang higayon, ang iro misaka nga balhibo sa karnero. Sa usa ka tindahan sa beterinaryo, usa ka eksperyensiyadong batang babaye nga advisory nga nagngisi: "Ug wala nimo mahibal-an kung unsa ang kinahanglan nimo nga hatagan sa lana sa isda? Maayo kini alang sa panit ug balhibo sa karnero, ug usab adunay usa ka aksyon nga anti-inflammatory. " Gipalit dayon nako ang garapon ug pagkahuman sa usa ka semana nakita nako ang epekto sa akong sensitibo nga iro: ang balhibo mag-ilustrar, ang panit nahurot. Sa kakurat gikan sa akong nakita, nagdagan ako alang sa tambok sa isda alang sa akong kaugalingon. Ang sangputanan wala usab maghulat sa iyang kaugalingon: panit nga panit, ang buhok nag-agay sama sa advertising sa shampoo. Gisugdan nako ang pagtambag sa tanan: "Paggawas sa Ohgue-3, kini nagtrabaho nga cool!" Kadaghanan sa mga tawo mingawon sa ingon nga mga tambag pinaagi sa mga dalunggan: "Ang tanan nga mga suplemento sa pagdiyeta mao ang mga kable sa salapi." Tinuod, adunay mga nagpalit pa sa usa ka garapon, apan ang epekto wala makamatikod ug nawad-an sa interes sa fating fork. Una ko nga wala mahibal-an kung unsa kini, ug dayon gipatin-aw sa akong inahan: Daghang mga butang ang wala magsul-ob, kung dili ka una magbutang pagkaon. Ang lawas dili makita ang mga bitamina, kung ma-clog, isulti, Gluten.

Pagkahuman sa usa pa ka bulan, gisulayan nako ang mga produkto gikan sa akong gidili nga lista ug nagtan-aw kung unsa ang mahitabo. Nag-inom siya og kape - ang orasan napulo ug duha nga nagbutang sa kasingkasing, imposible nga magtrabaho, kinahanglan nako nga ibalik ang chicory. Gilamoy sa gatas - gilayon nga gibati ang mga spasms sa tiyan. Karon nahibal-an nako nga sigurado nga gatas, bisan ang lubi, makainom lang ako nga naglingkod nga direkta sa kasilyas. Nagkaon ako nga keso nga keso o keso - gilansad dayon ang ilong, mitungha ang Snot. Nangaon ako sa Candy - ang mga pimples migawas (natural, sa nawong - sa likod - dili kini matudloan).

Sa ulahi, daghang mga doktor ang nakaimpluwensya sa akong nutrisyon, nga akong gisulti sa trabaho. Mao nga, sa panahon sa usa ka pakighinabi sa immunologist nga si Aduna nga si Aduramv, nahibal-an nako nga ang mga tiggama nagdugang sa mga produkto aron sila magpabilin nga lab-as: canning.

"Unsa ang gihimo sa usa ka preserbatibo? Makaluwas sa produkto nga "lab-as". Pananglitan, karne. Apan kami usab karne. Mao nga, mohunong usab kami nga ma-update. Kana nga lawas nga among naagi duha ka tuig ang milabay, wala na. Nag-segarian kami, nahulog nga daan nga scaly ingon usa ka bitin. Namatay ang daan nga mga selyula, bag-o gikan sa utok sa bukog - gi-update. Ug kini nga proseso moadto nga dili mohunong. Kung naa kami sa usa ka proseso nga gikan sa utok sa bukog sa panapton, nga makabalda sa mga preservatives, ngano nga dili motubo sa oncological tissue, nga mag-mutate ug ipahiangay sa ilang gibuhat. Mga Preservatives - Baybayon sa Modernong Kalibutan, "giingnan sa immunology.

Pagkahuman niana, gisugdan nako ang pagsusi sa komposisyon sa mga produkto nga labi ka mabinantayon. Nakurat nga de-latang pagkaon nga wala'y preserbatibo didto. Gitipigan ra sila dili kadugay. Mahimo nimong mapalit ang mga berde nga gisantes, ug mais, ug mga asnovies nga hingpit nga wala'y "eschk" ug dili usab mag-antus sa usa ka nose - preservatives nga nagtrabaho usab sa kini nga direksyon.

Sa bug-os ko nga kinabuhi, giingon ko nga wala ako mahibal-an kung giunsa ug dili ako ganahan magluto, ingon nila, nahigugma lang ako didto, gibiyaan. Karon gibuhat ko lang kung unsa ang akong lutoon: ang akong kaugalingon ug ang iro. Tungod kay nasabtan nako: Bag-o ug limpyo nga mga pagkaon ang labing andam nga andam sa imong kaugalingon nga mga kamot. Dili, dili ako mabuang sa punto nga ang chassis sa usa ka restawran, nga mihikap sa akong talong, apan labi pa nga ako labi ka maayo kung giluto ko ang tanan. Sa parehas nga oras, wala ako mouyon sa tanan nga akong nahibal-an nga magluto. Nagluto pa gihapon ko wala ko mahibal-an kung unsa ang akong gibuhat, mahimo ra kami mokaon sa akong iro. Pagtabon sa lamesa ug pagtawag sa mga bisita dili nako masulbad.

Ug sa pagbisita sa mga higala, karon moadto ako sa ingon: Moadto ako sa tindahan ug gipalit ang tanan nga akong kan-on, ingon man ang tanan nga ilang gusto (pananglitan sa tanan nga ilang gusto). Tungod kay kung moanhi ako, sama sa kaniadto, unya sa ilang ref didto adunay usa ka piraso nga karne o tinapay, apan alang kanako dili kini pagkaon.

Ang labing makalilisang alang kanako pagkahuman sa tanan nga kini nga mga eksperimento mao ang pagpasa sa mga pagsulay. Nahibal-an ko nga kini kinahanglan, apan dili makahukom. Halos naluwas ako hangtod sa katapusan sa adlaw, sa diha nga ako nagpasa pa sa dugo sa mga nag-unang mga indikasyon ug bitamina. Kini alang kanako, karon ang mga sangputanan moabut ug kini moabut nga ako adunay parehas nga oras sa tanan nga mga sakit sa kalibutan ug sa parehas nga mga bitamina sa lugar. Kung ang sulat uban ang mga resulta nahulog sa post office, misaka ako, apan gidala ko gihapon ang akong kaugalingon sa akong mga kamot ug gitan-aw. Ang tanan nga mga timailhan naa sa sulod sa normal nga range. Kini usa sa labing malipayon nga mga adlaw sa kinabuhi. Sa ulahi, aksidente nga gipakita sa girlfriend sila sa doktor sa iyang inahan, siya miingon: "Ang Nastya adunay ingon nga pag-analisar nga kini ipadala sa wanang."

Karon nagkaon ako daghang mga utanon, kung mahimo, hilaw, apan pag-andam usab; Siyempre, ang mga prutas ug uga nga mga prutas, mga nuts, lentil, sine, bakwit, rare nga isda) sa akong mga itlog (sagad nga pagbisita sa Plate) sa akon sa Plate nga adunay usa ka piraso sa keso o pila ka kadaot, apan karne - dili eksakto. Hugot nga pagsulti, dili kini vegetarianism, apan pesketarianism. Nag-inom ako usa ka tasa nga kape matag adlaw - wala na, ug dayon lasaw sa tubig, kung dili adunay usa ka pagbulag. Nag-inom ako tunga o duha ka litro nga tubig, wala ako moinom bisan unsang mga juice ug soda. Ikasubo, wala ko manghibilin ug wala na ako nag-apil, apan buhaton ko ang akong 10 ka libo nga mga lakang sa usa ka adlaw, apan usa ka adlaw nga 44 ka libo nga mga lakang ang nahitabo - kini kapin sa 30 Km (sa St. Petersburg sa bakasyon - Wala'y oras alang sa ang ingon nga mga feats sa Moscow). Nindot ang akong gibati, bisan pa sa kahimtang sa epidemiological, politika ug sikolohikal sa kalibutan.

Aron dili tawagan ang bisan kinsa nga moadto sa akong dalan, gisultihan ko ang akong nutritionista - usa ka direktor sa medisina sa Checkme Checkme Checkneming Checkning Susihon - ug gihangyo nga kini tanan.

"Ang ingon nga usa ka mahait nga pagbag-o sa pagkaon mao ang stress alang sa lawas. Sa mga utanon ug prutas wala'y igo nga mga tambok ug protina - hinungdanon nga mga elemento, diin gitukod ang mga selyyo sa tibuuk nga organismo. Ug ang pagkawala sa usa ka "materyal sa pagtukod" hinungdan sa pagkawala sa buhok, pagkahuyang sa bukog, pagkadaot sa kahimtang sa panit ug uban pang dili maayo nga mga sangputanan. Mahimo kini nga makatagbo sa usa ka pagkunhod sa kaunuran sa kaunuran, kahuyang ug kakapoy, pagkunhod sa resistensya. Kini ang hinungdan sa kanunay nga mga bugnaw ug pag-exacerbations sa laygay nga mga sakit, ingon man usab pagkadaot sa metabolismo. Ug tungod sa dili igo nga pagdawat sa mapuslanon nga mga bitamina ug minerales, peligro nga nakakuha ka kakulangan sa iron anemia ug pagkunhod sa lebel sa mga bitamina D ug B12. Ingon usa ka sangputanan, kanunay nga kakapoy ug pagkunhod sa konsentrasyon. Ang pipila ka mga bitamina mahimong hubog nga independente, pananglitan, bitamina D, sumala sa kasayuran sa Russian Association of endocrinists. Apan adunay mga kaso diin ang organismo nakakuha og daghang dosis. Kanunay nga mas maayo ang pagkuha usa ka tukma nga ideya kung unsa ang nawala sa mga bitamina. Ang sobra nga paghulga sa kasukaon, urticaria ug uban pang mga pagpakita sa panit. Apan sa kinatibuk-an, gipakita ang bitamina D sa daghang mga muscovite. Lagmit, dili nimo sila daotan, "gipasabut sa nutrisyonista.

Sa kinatibuk-an, ang mga doktor sama sa kanunay: moabut sa pagdawat ug dad-a ang imong pitaka, ayaw pagdesisyon bisan unsa sa imong kaugalingon, kini delikado. Tingali, swerte lang ako nga maayo ang tanan: ang ingon nga mga pagbag-o sa kardinal mahimong mag-agaw sa pipila ka grabe nga mga sangputanan, apan wala makaapekto.

Ug kadaghanan sa tanan sa akong mama malipayon sa metamorphosis. Sulod sa daghang mga tuig siya misulay sa pag-abot kanako, ug sa katapusan miabot ang higayon nga kita makig-uban sa iyang mahimo nga hisgutan ang katukma niini o kana nga paagi sa nutrisyon ug espesyal nga mga epekto gikan sa lainlaing mga bitamina.

Basaha ang dugang pa