Živimo u doba gastronomskog obilja. Police prehrambenih proizvoda nikada nisu prazne, izbor robe je impresivan, a riječ "deficit" je nepoznat. Ali oni čiji je djetinjstvo moralo biti u protekle decenijama, bez obzira na to što je hrana bila neukusna. Suprotno tome, dovest će u primjeru kombinacije najjednostavnijih proizvoda i dodati je u pravo zadovoljstvo.
Mi smo u Adme.ru sjećali se u kojih su se suđe u prošlosti smatrala ukusnim, ali njihova nova generacija ne cijeni ih.
jedan.
Kad sam htio nešto slatko, mogli biste izgraditi "tortu" iz palice, maslaca i zaglavljenja. Zastoj se mogao zamijeniti šećerskim pijeskom. A ako kod kuće nije bilo ulja, onda se palica jednostavno posipala šećerom, izgledalo je malo vodom, i još uvijek je bilo ukusno.
- Kao dijete volio je kuhati čaj, razmazati kruh sa uljem i zaglavljenim i čitati "denizijske priče". © banzayu / twitter
2.
Osvježavajući napitak nazvan "pop" poznatim mnogima iz sovjetskog vremena. Jednostavno je pripremalo: u čašu vode je dodana mala količina sode hrane i limunske kiseline. Piti da bi trebao biti dovoljno odmah da ne propustite trenutak škrt. I bilo je moguće i pretvoriti u "Mineralo", dodajući malo soli.
3.
Ima desetine metoda kuhanja krumpira. Jedan od njih peče na ugljem. "Na izlazu" ispada mirisno jelo s ukusom nostalgije. Pješačke i porodične izlete nisu se vježbali bez pečenog krompira, što bi moglo biti sama jedna sol.
Četiri.
U retkim ugostiteljskim objektima možete dobiti jelo od mliječne supe sa tjesteninom za ručak, ali prethodno je bila pripremljena u obrazovnim ustanovama i trpezarijskim prostorijama. Ovo jelo je podijeljeno sve za 2 kampove: Neki se spominju to uzrokuje tople osjećaje, drugi se sjećaju ukusa i pjene s užasom na njenoj površini.
pet.
Iz briketa prešanog žele, bilo je moguće zavarivati cijelu tavu mirivnog pića. Međutim, djeca su radije koristila koncentrat u suvom obliku: slatke poslastice s kinkom, malo ljudi ostalo ravnodušno.
- Pa, ko među nama nije grickanje poljubaca u briketi? Volio sam trešnju. © yuri18vertigo / twitter
6.
Spot u paradajz sosu bio je jedan od gastronomskih simbola Sovjetskog Saveza. Dodana je u sve vrste posuda: salate, supe, kotlete i rabljeni hljeb kao zalogaj. Trenutno mnogi kupuju ovu konzerviranu hranu nostalgiji.
- Crni kruh i sprej u sosu od rajčice stvoreni jedni za drugima! © 24ema_ru / Twitter
7.
Još jedan omiljeni desert djece prošlog desetljeća je slatka delicija poput krema nazvana "Gogol-Mogol". Širke sa šećerom. Ponekad dodajte više mlijeka, soka, kakaa.
- Ako u djetinjstvu niste molili majku ili baku da vas učine gogol-mogolom, a onda ne znam kakav je vaš život. © aurevoirunami / twitter
Osam.
Svakog ljeta djeca su imala priliku uživati u posebnom ukusu - pjenu, koja se formira kada se bobica otkuca. Slatka zračna masa mogla bi biti ravna kašika ili razmazana na hljebu.
- Zavrtao 3 tegle od šljive. Dječja sjećanja su se pojavila: penka iz Jame, osnovna zapaljena. Uradila je nešto dobro. © yaal_n / twitter
devet.
Ako se kuća iznenada pokazala kolačićima i maslacima, bilo je blesavo propustiti šansu i ne izgraditi ukusan desert od njih. Kolačić je bio podmazan uljem i prekriveno iznad drugog keksa. Takav sendvič bio je savršen za čaj ili kafu.
10.
Bilo je nemoguće smisliti užinu boljim od rašbijeg hljeba. Posvezano je biljnim uljem, iskrivljenom soli i applet je apsorbiran. Ovaj "sendvič" savršeno je kombiniran sa zelenim lukom.
jedanaest.
Drugi način ojačanja klastera hljeba je da ga shvatite sa belim lukom sa "pečenim" strane. Pokazalo se ukusno i korisno. Naravno, gurmane su kombinirali ovaj "recept" s prethodnim: rabljenim uljem i češnjakom.
12.
Nahranite velika sedam jedno pakiranja knedla bila je stvarna. Za ovo je pripremilo depingu supu. Bilo je potrebno kuhati u jednom loncu nasjeckanog krompira i knedle, a zatim dodajte šargaru i luk. Dobijeno je zadovoljavajuće budžetsko jelo.
13.
Krug u krvi je vrsta kobasica koja se priprema od svinjskog krvi s dodatkom riže, heljde ili bisernih žitarica. Trenutno nije tako lako pronaći u trgovinama i kupiti ovu kobasicu uglavnom gurmanski.
četrnaest.
"Jedećete kašu - postajete zdravi i jaki", rekao je mnogi od nas u djetinjstvu, a jelo u manki ulje ispred nosa. Takav doručak smatrao se vrlo korisnim. Međutim, kasnije, ljekari su naveli da Manka izgubi druge kašije na sadržaju elemenata u tragovima i djeci ga bolje pojedu.
petnaest.
Mnogi se sjećaju čudne supstance u velikoj banci u kuhinji, koja je dizajnirana da slatki čaj pretvori u osvježavajuće piće sa kiselom. Naše mame i bake vjerovali su u ljekovita svojstva takve "limunade". Sada je kod kuće malo ljudi da vidi teglu sa ovim napitkom, ali slično piće se prodaje pod nazivom "Kombuca".
- Još se sjećam vašeg šoka kad sam saznao da se ova čudna čajna gljiva iz limenki u kuhinji boce u bocama sa prekrasnim naljepnicama i prodaju kao modna zdrava jagodica. © nkbasya / twitter
šesnaest.
Drvena smola koja se bavi ulogom žvakanja bombona, u potrazi za kojim su najbliža stabla pažljivo ispitana od strane poretka. Poseban uspjeh nije trebalo pronaći ne do kraja tvrde smole, već s mekom sredinom.
Koja je čudna jela bila u vašem djetinjstvu, iz koje bi današnja mladost sirov nos?