আজ আমরা পেঁয়াজ মত এই পণ্য সম্পর্কে কথা বলতে হবে। নীচে কি? কিভাবে একটি সহজ নম আমাদের শরীরের প্রভাবিত করে? আমরা এই নিবন্ধে এই এবং অন্যান্য বিষয় আলোচনা করব।
পেঁয়াজ সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সাধারণ সবজি এক, যা প্রতিদিন ব্যবহৃত হয়। প্রাচীনকাল থেকে, পেঁয়াজগুলি কেবল একটি উদ্ভিজ্জ পছন্দ করে না, তবে চিকিৎসা উদ্দেশ্যেও। নিরর্থক নয়, প্রবাদ "পেঁয়াজ - সাতটি অসুস্থতা থেকে" একই দিনে পৌঁছেছে।
বেশিরভাগ মানুষ একটি যুক্তি হিসাবে পেঁয়াজ খেতে অস্বীকার করে, যেটি হ'ল পেঁয়াজ ব্যবহার করার পরে একটি অপ্রীতিকর গন্ধ আছে। কিন্তু আপনি এই ভয় করা উচিত নয়! নির্দিষ্ট গন্ধ শুধু একটি দ্বিতীয় প্রভাব। খাদ্যে কাঁচা পেঁয়াজ ব্যবহার করে এটি মনে করা মূল্যবান, শরীরটি প্রচুর সুবিধা পাবে।
এবং তাই আসুন প্রশ্নে যাই
দরকারী পেঁয়াজ কি এবং কেন এটা প্রতিদিন?
ভিটামিন সি এবং রেটিনল (ভিটামিন এ) এর উত্স। প্রাচীনকালে, ধনুকটি জিং থেকে ড্রাগ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। লূকের ভিটামিন সি এর বিষয়বস্তু বেশ অনেক, রেটিনল, যা শরীর বৃদ্ধির প্রক্রিয়াটি হ্রাস করে।
এটি একটি বিরোধী-প্রদাহজনক এবং অ্যান্টিবায়োটিক প্রভাব, pathogenic microorganisms এবং ব্যাকটেরিয়া হত্যা করে। বাচ্চাদের বছর থেকে, বাবা-মা খাবারের কাঁচা পেঁয়াজ খেতে ঠান্ডা রাজ্যে একটি সন্তানের উত্থান করে, এবং সমস্ত মাইক্রোবাসগুলি ধ্বংস করতে সক্ষম পেঁয়াজের মধ্যে বিশেষ পদার্থের সামগ্রীর কারণে, ভিটামিন সি এর উচ্চপদস্থ।
✅luk অন্ত্রে পরজীবী (কীট) এর অত্যাবশ্যক কার্যকলাপ বঞ্চিত করতে সক্ষম।
✅luk পুরুষদের দরকারী। লুকের ইতিবাচক প্রভাব প্রাথমিকভাবে প্রোস্টেট অ্যাডেনোমা, পাশাপাশি স্পার্মটোজোতে শক্তি এবং গতিশীলতা উন্নত করার লক্ষ্যে।
এটি একটি antihistamine প্রভাব। পনির উপসাগরের বিশেষ পদার্থগুলি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়াগুলির সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়, যদি আপনি, অবশ্যই, ধনুকের কোনও এলার্জি নেই।
✅ পাচন জন্য উদ্দেশ্য। অধিকাংশ অংশ জন্য পেঁয়াজ জল এবং ফাইবার গঠিত। ফাইবার শরীর থেকে বিষাক্ততা প্রদর্শন করে, এবং পেঁয়াজ রসের মধ্যে ইনুলিন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অপারেশনকে উন্নত করে।
রক্তের শর্করার মাত্রা - লূকের উচ্চ Chromium সামগ্রী এই ফাংশনে অনুরূপ।
এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব। খাদ্যে পেঁয়াজ নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, কোলেস্টেরল মাত্রা হ্রাস পাচ্ছে, যার অর্থ হল জাহাজের দেয়ালের উপর প্লেকগুলির ঝুঁকি হ্রাস পায়।
✅ কসমেটোলজি পেঁয়াজ বা পেঁয়াজ রস শক্তিশালী এবং চুলের বৃদ্ধির পাশাপাশি ত্বকের কভারের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে পেঁয়াজগুলি বড় ভলিউমগুলিতে ব্যবহার করা উচিত! সব গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ। সালাদে পেঁয়াজ স্থাপন করতে ভুলবেন না, আমরা সবাই জানি, পেঁয়াজ পুরোপুরি মাংস বা মাছের সাথে "আসে"।
কাঁচা নম ক্ষতিবড় সংখ্যায় কাঁচামাল ব্যবহারের জন্য contraindications হয়:
- একটি আলসার, উষ্ণতার সময়ের সময় গ্যাস্ট্রিসিস, কারণ লূকের রস পেটের জ্বালাময় শ্বসন ঝিল্লি ক্ষতি করতে পারে।
- ভারী gallbladder এবং কিডনি রোগ।
- হাইপারটেনশন সঙ্গে।
