উত্সাহী টেবিল সালাদ ছাড়া কল্পনা করা কঠিন। বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে, এখানে তাজা সবজি এবং ধূমপানযুক্ত মুরগীর মাংসের সাথে সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং সুন্দর সালাদটির আরেকটি বিকল্প রয়েছে।
রেসিপি
এই রেসিপিটিতে, প্রাক-ফুটন্ত, বেক বা ফ্রাই করার প্রয়োজন নেই। অতএব, রান্না করার একটি সামান্য বিট চলে যাবে। এটা প্রস্তুত করা প্রয়োজন:- ধূমপান সাদা মুরগি মাংস (স্তন) - 300-400 গ্রাম;
- পনির কঠিন - 200 গ্রাম;
- তাজা টমেটো - 4 পিসি।;
- মরিচ মিষ্টি - 1 পড;
- কর্ণ (টিনজাত খাদ্য) - 1 ব্যাংক (340 গ্রাম);
- বাল্ব - 1 পিসি।;
- Mayonnaise - 3 টেবিল। আমি।;
- চিনি - 1 টেবিল। আমি।;
- ভিনেগার (9%) - 1 টেবিল। আমি।;
- লবণ - 1 টিএসপি।
পদ্ধতি:
- ফাইনালি পেঁয়াজ কাটা, একটি ছোট বাটি মধ্যে স্থানান্তরিত;
- চিনি, লবণ, ভিনেগার দ্বারা পানি ছিটিয়ে দিন, তারপর উষ্ণ পানি ঢালাও যাতে ধনটি সম্পূর্ণরূপে তরল মধ্যে নিমজ্জিত হয়, মিশ্রিত করুন এবং কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য ভুল করে দিন, তবে চুইয়েইটি বাতিল করুন এবং একটু সঙ্কুচিত করুন;
- বীজ থেকে মুক্ত মরিচ পড এবং ছোট চতুর্ভুজ মধ্যে কাটা;
- টমেটো চতুর্থাংশের জন্য একটি ছুরি দ্বারা বিভক্ত, সাবধানে বীজ পরিষ্কার করা, এবং pulp কাটা, একই টুকরা, মরিচ মত;
- পনির ছোট কিউব মধ্যে কাটা;
- মুরগি স্তন (ত্বক ছাড়া) - বরং বড় টুকরা;
- টমেটো, মরিচ, পনির, পিকলড পেঁয়াজ এবং মুরগির মাংস মিশ্রিত করুন, টিনজাত ভুট্টা যোগ করুন (তরল ছাড়া);
- ময়নাতদন্ত অনুসরণ করুন।
একটি সুন্দর সালাদ বাটি মধ্যে সালাদ মিশ্রণ এবং স্থানান্তর সমাপ্ত।
রান্না করার জন্য টিপস
একটি সুস্বাদু সালাদ করতে সাহায্য করবে এমন কয়েকটি টিপস:
- যদি আপনি এই মুহুর্তে এড়িয়ে যান তবে টমেটোগুলিতে বীজগুলি অবশ্যই সরানো উচিত, তারপরে প্রচুর পরিমাণে তরল এবং সালাদ পানি সরবরাহ করা হবে;
- প্রচলিত পেঁয়াজ পরিবর্তে, আপনি একটি মিষ্টি সালাদ গ্রেড নিতে পারেন, এটি একটি কম ধারালো স্বাদ আছে
- যাতে সালাদ আরও সুন্দর হয়ে উঠেছে, আপনি লাল, হলুদ এবং সবুজ মরিচের তৃতীয় পড গ্রহণ করে বিভিন্ন রঙের মরিচ ব্যবহার করতে পারেন;
- যদি রান্না করার জন্য অসহায় পনির ব্যবহার করা হয় তবে সালাদটি একটু সন্তোষজনক হবে;
- ঐচ্ছিকভাবে, এটি কালো মাটি মরিচগুলির উপাদানগুলির গঠনটি যুক্ত করা যেতে পারে, এটি প্রস্তুত সালাদে স্বাদে যোগ করা হয়েছে;
- ধোঁয়া মুরগি বুকের পরিবর্তে, আপনি বেকড মাংস মুরগি নিতে পারেন, কিন্তু সালাদ এর স্বাদ কম উজ্জ্বল এবং মসলাযুক্ত হবে;
- মেইননাইজের সাথে এটিকে অত্যাচার করবেন না, আপনাকে অন্যথায় প্রচুর উপাদানের স্বাদ "স্কোর" স্বাদ "স্কোর" এর স্বাদ গ্রহণ করতে হবে না।
বিস্তারিত প্রস্তুতি নির্দেশাবলী নিয়ে আমাদের ভিডিওটি দেখুন এবং আপনার পরিবার এবং অতিথিকে সুস্বাদু খাবার দিয়ে আনন্দিত করুন।