এটি ঐতিহ্যবাহী ক্রিসমাস প্রচারাভিযানগুলির জন্য ময়নাতদন্ত, ডক্টরাল সসেজ এবং পিটের কৌশলগত রিজার্ভের সাথে বালতিগুলির জন্য মুদি দোকানে। 31 ডিসেম্বর, টেবিলের কোট এবং অন্যান্য ব্র্যান্ডেড শীতকালীন খাবারের আওতায় আগ্রাসী ও অলিভিয়ারের প্রায় সব পরিবারের মধ্যে তাদের সম্মানজনক জায়গা দ্বারা নেওয়া হয় এবং কোনটি নতুন বছরের বৈঠকে কল্পনা করা অসম্ভব।
আমরা Adome.ru ক্যানোনিকাল নববর্ষের মেনু থেকে সরানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং আপনাকে উৎসব টেবিলের জন্য নতুন ধারনাগুলি অফার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, যা এমনকি Michelin রেস্তোরাঁগুলিতেও পরিবেশন করা যেতে পারে। এবং বোনাসে আমরা দেখাবো যে আপনি কীভাবে স্যালাদটি পরিচালনা করতে পারেন যা সমগ্র বিশ্বের জন্য বিখ্যাত তাই সমস্ত অতিথিরা হল। এবং আলোর সাদাসিধা ময়নাতদন্তের জন্য একটি রেসিপি দিয়ে শুরু করি, যার সাথে কোনও ডিশ কম ক্যালোরি হয়ে যাবে।
1. হালকা mayonnaise জন্য রেসিপি
উপকরণ:
- লেবু রস - 2 টেবিল। আমি।;
- লবণ - 0.5 এইচ।;
- চিনি - 0.5-1 এইচ।
- কালো মরিচ - 0.5 ঘন্টা।;
- সরিষা - 2 এইচ।
- ডিম - 2 পিসি।;
- পরিমার্জিত সূর্যমুখী তেল - 300-350 মিলি।
আসুন লেবু রসকে যেকোনো ক্ষমতা মধ্যে লবণ, লবণ, চিনি, কালো মরিচ এবং সরিষা যোগ করুন। আমরা বিভক্ত এবং 2 টি ডিম (বিশেষত রুমের তাপমাত্রা) এবং সূর্যমুখী তেল যোগ করি। আমরা প্রায় 2 মিনিটের জন্য ক্ষুদ্রতম গতিতে একটি ব্লেন্ডার দ্বারা সবকিছু চাবুক।
2. সালাদ হ্যাম "বুল"
উপকরণ:
- উষ্ণ ডিম - 4 পিসি।;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- টিনজাত মটরশুটি - 2/3 ব্যাংক;
- Salted cucumbers - 70 গ্রাম;
- হাড় ছাড়া কালো জলপাই - 2 পিসি।;
- Mayonnaise - 2-3 টেবিল। আমি।;
- Petrushka - 3-4 twigs।
হ্যাম কাট 2 মগ থেকে এবং একপাশে রাখা - পরে তারা সালাদ সাজাইয়া রাখা প্রয়োজন হবে। হ্যামের অবশিষ্ট অংশ, সেইসাথে cucumbers কিউব মধ্যে কাটা এবং, একটি মটর সঙ্গে আমরা একটি বাটি মধ্যে পাঠাতে। আমরা ডিমের yolks, mayonnaise, তিনটি যোগ করুন, তিনটি একটি বাটি মধ্যে অর্ধেক রাখা, এবং দ্বিতীয় অর্ধেক সাজাইয়া রাখা) এবং সবকিছু মিশ্রিত করা। সমাপ্ত সালাদ থালা উপর রাখা, একটি বুল মুখ গঠন। বাছুরের মাথাটি ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, এবং একটি স্ন্যাপ তৈরি ডিমের গহ্বর এবং একটি চামচ থেকে সমস্ত টেম্পল। একটি বড় হ্যাম মগ থেকে, প্রায় এক তৃতীয়াংশ কাটা। ময়নাতদন্তের একটি টুকরা লুব্রিকেট এবং সামনে glit। হ্যামের অবশিষ্ট অংশ থেকে, আমরা ছবিতে দেখানো কাকুম্বার্স-কান থেকে শিং তৈরি করি। জলপাই থেকে চোখ, নাস্তিক এবং মুখ যোগ করুন এবং সবুজ শাকসবজি থালা সাজাইয়া।
3. Beet এবং হেরিং সঙ্গে রোলস
উপকরণ:
- বুথ বুথ - 250 গ্রাম;
- উষ্ণ ডিম - 3 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল। আমি।;
- স্টার্ক (আটা) - 80 গ্রাম;
- লবণ - 1 টিএসপি। (একটি স্লাইড ছাড়া);
- চিনি - 1/2 এইচপি;
- Salted হেরিং - 1 পিসি।;
- Creamy পনির - 300 গ্রাম;
- Salted cucumber - 1 পিসি।;
- ডিল - 1 বান্ডিল।
প্রথম আপনি একটি রোল জন্য একটি বিস্কুট বেক করতে হবে। ভাল grater উপর বিশুদ্ধ beiled beets তিন। আমরা 3 ডিম গ্রহণ করি এবং প্রোটিন থেকে আলাদা আলাদা। প্রোটিন একটি পরিষ্কার শুষ্ক বাটি মধ্যে ঢালা, এবং yolks একটি grated beet পাঠাতে, 1 চা চামচ যোগ করুন। লবণ এবং 1 টেবিল। আমি। উদ্ভিজ্জ তেল এবং মিশ্রণ। এই মিশ্রণে, স্টার্ক বা আটা 80 গ্রাম যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন। আলাদাভাবে হালকা ফেনা প্রস্তুত প্রোটিন whipped, 1/2 এইচ যোগ করুন। এল। চিনি এবং একটি শক্তিশালী ফেনা রাষ্ট্র বীট অবিরত। তারপর আমরা ধীরে ধীরে beetral ভর এই মিশ্রণ যোগ করুন এবং অভিন্নতা পর্যন্ত মিশ্রিত করা। ফলস্বরূপ ডাফটি একটি বেকিং শীটের উপর চাপিয়ে দেয়, চার্চমেন্টের সাথে লেপা করে এবং 38 সেমি দ্বারা 38 সেমি আকারে আয়তক্ষেত্র গঠন করে। সমস্ত চুলা মধ্যে রাখা, 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তপ্ত, এবং 15 মিনিটের মধ্যে গরম করা। বিস্কুট শীতল যখন, একটি ভর্তি প্রস্তুত। সূক্ষ্মভাবে ডিল একটি ছোট গুচ্ছ চূর্ণ। একটি ন alty cucumber ছোট কিউব মধ্যে কাটা হয়। আমরা ক্রিম পনির 300 গ্রাম গ্রহণ করি এবং এটিতে ডিল এবং কাটা কাটা কাকড়কে যুক্ত করি এবং মিশ্রিত করি, এবং তারপরে আমরাও এই মিশ্রিত বেট বিস্কুটতে এই মিশ্রণটি প্রয়োগ করি। দুটি লবণাক্ত হেরিং ফিললেটগুলি বিস্কুটের এক প্রান্ত বরাবর 2 টি ভাগে বিভক্ত করা হয় এবং সমস্ত রোল চালু হয়। খাদ্য ফিল্মে রোল দেখুন এবং রাতের জন্য ফ্রিজে পাঠান। আমরা রোলটি গ্রহণ করি এবং ছবিতে দেখানো অংশ টুকরা কাটা। এবং এখানে আপনি একটি স্টিয়ারিং হুইল এবং একটি গাজর রুটের জন্য একটি রেসিপি দিয়ে স্টিয়ারিং হুইলের জন্য রেসিপিটি খুঁজে পেতে পারেন।
4. চিপস সঙ্গে চিকেন সালাদ
উপকরণ:
- ধূমপানযুক্ত মুরগি - ২50 গ্রাম;
- কর্ণ - 150 গ্রাম;
- Champignons - 150 গ্রাম;
- উষ্ণ ডিম - 4 পিসি।;
- Mayonnaise - 150 গ্রাম;
- চিপস - 40 গ্রাম।
ধূমপানযুক্ত মুরগির কিউব কাটাও এবং একটি থালা উপর রাখুন, মেয়োনীয় একটি পাতলা স্তর যোগ করুন, তারপর টিনজাত মরিচ এবং আবার ময়নাতদন্ত লুব্রিকেট রাখুন। নিম্নলিখিত স্তরটি Champignons (টিনজাত), লুব্রিকেট মেইননাইজ যুক্ত করুন। 4 ডিমের গোলাপের উপর তিনটি প্রোটিন এবং সমানভাবে তাদের সাথে সব ডিশের সাথে ঢেকে রাখে, আবার একটি ময়নাতদন্তের একটি ছোট পরিমাণে যোগ দিন। ফাইনাল লেয়ারটি ছবির মধ্যে দেখানো হিসাবে, গ্রেটার উপর চূর্ণ, এবং আলু চিপস থেকে সজ্জা, এবং আলু চিপস থেকে প্রসাধন।
Pineapple সঙ্গে মুরগি সালাদ
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট উষ্ণ - 1 পিসি।;
- উষ্ণ ডিম - 4 পিসি।;
- পনির - 150-200 গ্রাম;
- টিনজাত আনারস - 1 ব্যাংক;
- আখরোট - 100-150 গ্রাম;
- প্রসাধন জন্য dill;
- লেটুস পাতা;
- Mayonnaise - 150-200 গ্রাম;
- রসুন - স্বাদ।
আমি থালা এর প্রান্তে এবং পরিবেশন রিংয়ের উপরে সালাদ পাতাগুলি ছড়িয়ে দিয়েছি (ডিশের আকারে)। থালাটির নীচে ময়নাতদন্তের পাতলা স্তর দিয়ে লেপা করা হয় এবং এটির উপর সূক্ষ্মভাবে কাটাযুক্ত চিকেন ফিললেটটি বের করে দেওয়া হয়, এটিতে সামান্য ময়নাতাকে এবং রসুন যোগ করুন। পরবর্তী স্তরটি সূক্ষ্মভাবে কাটা আনারস এবং আবার ময়নাতদন্তের একটি ছোট স্তর স্থাপন করছে। তারপর তিনটি ডিমের গ্রেটার, আমরা সালাদকে ছিটিয়ে দিচ্ছি, ম্যোন্নাের লেয়ারটি ঢেকে ফেলি (আপনি সুবিধার জন্য একটি স্পটুলা ব্যবহার করতে পারেন)। শীর্ষ কিছু রসুন এবং grated পনির 200 গ্রাম যোগ করুন। আমরা ময়নাতদন্তের সাহায্যে একটি জাল, যেমন ছবির মতো, এবং গঠিত কোষগুলিতে ডিলের সাথে আখরোটগুলি বের করে দেয় যাতে তারা ছোট আনারস দেখতে পায়। আমরা impregnation জন্য ফ্রিজে 1 ঘন্টা জন্য সরান। ভজনা আগে, পরিবেশন রিং মুছে ফেলুন।
6. মুরগি এবং আঙ্গুর সঙ্গে সালাদ "Tiffany"
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 2 পিসি।;
- উষ্ণ ডিম - 6 পিসি।;
- পনির - 300 গ্রাম;
- আখরোট বাদাম বাদাম (খুব ছোট নয়) - 1 কাপ;
- বীজ ছাড়া আঙ্গুর - মাঝারি আকারের 3 clusses;
- Mayonnaise - 300 গ্রাম;
- Curry - স্বাদ;
- সজ্জা জন্য সালাদ পাতা।
ডিশের প্রথম স্তরটি লেটুস পাতাগুলি বের করতে হবে, একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা উঁচু মুরগির ফিললেট, ঋতুযুক্ত কড়া, এবং একটি ছোট পরিমাণে ময়নাতদন্তের সাথে সবকিছু লুব্রিকেট করুন। তারপর শুকনো এবং চূর্ণ আখরোট একটি স্তর আছে। নিম্নলিখিত স্তরটি ময়নাতদন্ত এবং আখরোট বাদামের সাথে আচ্ছাদিত একটি বড় গ্রেটার পনিরের উপর grated হবে। এর পর, চূর্ণ উঁচু ডিম, ময়নাতদন্ত এবং আখরোটের অবশিষ্টাংশের সাথে একটি স্তর রয়েছে। সালাদ শেষে আপনি বীজতলা আঙ্গুর ছাড়া সাজাইয়া রাখা প্রয়োজন (প্রতিটি দ্রাক্ষারস অর্ধেক কাটা উচিত)। সমাপ্ত সালাদটি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সরানো আবশ্যক যাতে এটি soaked হয়।
7. কিউই থেকে সালাদ "মালাচাইট ব্রেসলেট"
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 2 পিসি।;
- উষ্ণ ডিম - 5 পিসি।;
- কিউই - 6 পিসি।;
- অ্যাপল - 1 পিসি।;
- কোরিয়ান ক্যারিট - 150 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- রসুন - 2 দাঁত;
- ময়নাতদন্ত এবং লবণ - স্বাদে;
- লেবু রস - 1 টেবিল। আমি।
এটা মুরগি fillet ফুট এবং ছোট টুকরা কাটা প্রয়োজন। তারপর সবাই একটু লবণাক্ত, রসুনের ২ টি চূর্ণ মাথা যোগ করুন এবং মায়োনাইনের সাথে পূরণ করুন। এখন আপনি একটি ছোট grater উপর পনির তৈরি করতে হবে, এবং একটি বড় grater উপর - ডিম ডিম। কিউই এবং আপেলটি ছিদ্র থেকে পরিষ্কার এবং ছোট কিউব দিয়ে তাদের কাটা। কাটা অ্যাপল লেবু রস ঢালা দরকার যাতে এটি ডারকে না দেয়। আমরা একটি রিং আকারে থালা উপর স্তর laying শুরু। প্রথমে একটি প্রস্তুত মুরগি ফিললেট, তারপর কিউই, তারপর ডিম এবং একটি সামান্য ময়নাতদন্তের উপরে থেকে। তারপর কোরিয়ান এবং একটি সামান্য ময়নাতদন্তের মধ্যে গাজর একটি স্তর, এবং একটি আপেল সঙ্গে একটি স্তর উপরে যায়। সবকিছু পনির সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং mayonnaise দ্বারা smeared হয়। সালাদকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সারিবদ্ধ করা দরকার, তাকে রিং আকৃতি দেয়ার দরকার, এবং ছবির মতো দেখানো হয়। সালাদ পরিবেশন করার আগে অন্তত ২ ঘন্টা ফ্রিজে দাঁড়ানো উচিত।
8. লাল মাছ এবং চালের সাথে সালাদ
উপকরণ:
- সুশি জন্য চাল - 300 গ্রাম;
- জল তাপমাত্রা - 300 মিলি;
- অ্যাপল ভিনেগার - 35 মিলি;
- চিনি - 30 গ্রাম;
- লবণ - 3 গ্রাম;
- কম লবণাক্ত লাল মাছ - 300 গ্রাম;
- তাজা কুমির - 2 পিসি।;
- Avocado - 1 পিসি।;
- Vasabi, ময়নাতদন্ত, তিল - স্বাদ।
এই রেসিপিটির জন্য আপনাকে সুশি জন্য একটি বিশেষ চাল প্রয়োজন হবে। এটি বেশ কয়েকবার rinsed করা আবশ্যক, তারপর একটি সসপ্যান মধ্যে রাখা, স্বাভাবিক জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা। তারপর অন্তত বিদ্যুৎ প্লেট রাখুন এবং অন্য 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। ঢাকনা অধীনে। তারপর আপনাকে ঢাকনাটি খুলতে হবে, একটি পরিষ্কার রান্নাঘরের টাওয়ার দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য স্টোভের উপর স্টোভের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ুন। ফলস্বরূপ, তোয়ালে অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করবে। যদিও চালটি উষ্ণ হয়, তখন আপনি এটির জন্য রিফিউলিং রান্না করতে পারেন। অ্যাপল ভিনেগারের 35 এমএল নিন, লবণ 3 গ্রাম এবং চিনির 30 গ্রাম যোগ করুন এবং লবণ এবং চিনির সমস্ত দ্রবীভূত করুন। শেষ চালের জন্য রিফিউলিং যোগ করুন এবং সব মিশ্রিত করুন, এবং তারপর আমরা চাল শীতল না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি। কাটা 1 peeled avocado, চামড়া এবং লাল মাছ cubes বরাবর 2 তাজা কুমড়া। রিফুয়েলিংয়ের জন্য মেয়োনিজের জন্য এটি একটি ছোট পরিমাণে vasabi মিশ্রিত করা প্রয়োজন। আমরা একটি থালা নিতে, এটি একটি ভজনা রিং (ব্যাস 20 সেমি) এবং একটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে ভিতরে থেকে আবরণ। ময়নাতদন্ত দ্বারা থালা লুব্রিকেট করা এবং সেখানে অর্ধেক প্রস্তুত চাল অর্ধেক রাখুন। রিফুয়েলিংয়ের সাথে শীর্ষ লুব্রিকেটে রাইস এবং কাকুম্বারের সাথে একটি স্তর রাখুন, যা পুনর্নির্মাণ এবং সামান্য লবণের সাথে লুব্রিকেট করতে হবে। Cucumbers সঙ্গে একটি স্তর উপর লাল মাছ 150 গ্রাম এবং অবশিষ্ট চাল এবং refueling সঙ্গে এটি lubricate। তারপর avocado এবং লাল মাছ 150 গ্রাম সঙ্গে স্তর যায়। সালাদ তিল ছিটিয়ে এবং 1 ঘন্টা জন্য ফ্রিজে একটি থালা পাঠান। ভজনা আগে, সাবধানে পরিবেশন রিং মুছে ফেলুন।
9. ট্রাউট এবং কমলা সঙ্গে মৎসকন্যা সালাদ
উপকরণ:
- উষ্ণ ডিম - 5-6 টুকরা;
- ট্রাউট - 300 গ্রাম;
- কমলা - 1-2 টুকরা;
- জলপাই বা জলপাই - 1 ব্যাংক;
- মরিচিত cucumbers - 2-3 পিসি;
- নরম পনির - 200 গ্রাম;
- লাল ক্যাভিয়ার - 1 ব্যাংক;
- Mayonnaise - স্বাদ।
0.5 সেন্টিমিটার পুরুত্বের সাথে টুকরা টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং একটি বড় ডিশে বেরিয়ে আসুন, আমরা একটি বিট নিক্ষেপ করি এবং রস বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করি এবং তারপরে অতিরিক্ত আর্দ্রতা দূর করার জন্য কাগজের টয়লেটগুলিতে রাখি। ছোট টুকরা মাছ কাটা পরে। একটি ছুরি দিয়ে একটি অগভীর grater উপর তিন ডিম squirrels, একটি ছুরি দিয়ে। একই বেধ এর mugs সঙ্গে marinated cucumber কাটা। একটি অগভীর grater উপর নরম পনির তিনটি। কমলা পরিষ্কার করুন এবং ছোট টুকরা দিয়ে কাটা। Mayonnaise, কিছু লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আমরা একটি থালা এবং পরিবেশন রিং নিতে (20 সেমি বেশী নয়)। প্রথম স্তরটি প্রোটিনকে বের করে দেয়, মেইননাইজ লুব্রিকেট করে। দ্বিতীয় স্তর yolks যান। তারপর সাবধানে trout আউট রাখা এবং তারপর সবকিছু সামান্য tamped হয়। শীর্ষ mayonnaise এবং কমলা টুকরা একটি ছোট পরিমাণ যোগ করুন। তারপরে, পনিরের একটি পাতলা স্তর এবং জলপাইগুলির সাথে cucumbers একটি স্তর আছে, তারপর এখনও পনির এবং লুব্রিকেট mayonnaise সঙ্গে ছিটিয়ে। সালাদ খাদ্য ফিল্ম আবরণ এবং রেফ্রিজারেটর কয়েক ঘন্টা জন্য পাঠান। পরিবেশন করার আগে, একটি লাল caviar সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া রাখা এবং সাবধানে ভজনা রিং মুছে ফেলুন।
10. সালাদ "মাশরুম পলানা"
উপকরণ:
- মরিয়ম মাশরুম - 300 গ্রাম;
- উষ্ণ মুরগি স্তন - 1 পিসি।;
- Boiled carrots - 1 পিসি।;
- উষ্ণ আলু - 4-5 টুকরা;
- সবুজ পেঁয়াজ - 4 twigs;
- Parsley - 2 twigs;
- মরিচিত cucumbers - 100 গ্রাম;
- ডিল - 3 twigs;
- পনির - 200 গ্রাম;
- ময়নাতদন্ত, লবণ এবং মরিচ - স্বাদ।
আমরা একটি ভজনা রিং (20-22 সেমি), এটি কভার করি এবং খাদ্যের চলচ্চিত্রের ডিশের নীচে ঢেকে রাখি এবং পিকলড মাশরুমের প্রথম স্তরটি (ক্যাপস ডাউন, সালাদ হিসাবে ফ্লিপ করার প্রয়োজন হবে)। Parsley মাশরুম (একটি ডাল সঙ্গে আপ) মধ্যে paved করা আবশ্যক। সমস্ত সূক্ষ্মভাবে কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং একটি ছোট সংখ্যা parsley ঘুমিয়ে পড়া এবং সব mayonnaise আবরণ। তারপর, একটি ছোট grater মধ্যে, পনির grate এবং পরবর্তী স্তর এটি যোগ করুন, mayonnaise সঙ্গে লুব্রিকেট। তারপরে, একটি ছোট গ্রেটার মধ্যে, উষ্ণ carrots grate এবং ফর্ম বিতরণ, একটু এবং মরিচ স্লাইড। ছোট টুকরা সঙ্গে কাটা উঁচু মুরগি স্তন রাখা এবং সামান্য peep। সমস্ত লুব্রিকেট ময়নাতদন্ত এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা pickled cucumbers যোগ করুন। শেষ স্তর একটি বড় grater উপর চূর্ণ boiled আলু হয়। মেইননাইজের সাথে আলাদাভাবে মিশ্রিত করা এবং লবণ এবং মরিচ যোগের সাথে সূক্ষ্মভাবে কাটা ডিলের সাথে আলাদাভাবে মেশানো দরকার। খাদ্য ফিল্ম দ্বারা সালাদ আবরণ এবং রাতারাতি রেফ্রিজারেটর মধ্যে অপসারণ। সালাদ পরিবেশন করার 2 ঘন্টা আগে ফ্রিজ থেকে নেওয়া আবশ্যক। উপরে থেকে থালা আবরণ এবং মাশরুম উপরে উপরে হতে চালু, এবং তারপর সাবধানে রিং মুছে ফেলুন।
11. সালাদ "দারুচিনি হৃদয়"
উপকরণ:
- উষ্ণ মুরগি fillet - 350 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1PC।;
- উষ্ণ ডিম - 3 পিসি।;
- আধা-কঠিন পনির - 100 গ্রাম;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- বুথ বুথ - 2 পিসি।;
- বড় দারুচিনি - 1 পিসি।;
- ময়নাতদন্ত, লবণ - স্বাদে;
- ফ্রাইং জন্য সূর্যমুখী তেল পরিমার্জিত তেল।
পাতলা অর্ধ রিং দিয়ে পেঁয়াজ পেঁয়াজ কাটা এবং একটি সুবর্ণ রঙে এটি লিখতে। বিনষ্টভাবে উষ্ণ মুরগি fillet কাটা। উষ্ণ beets এবং ডিম একটি বড় grater, এবং পনির উপর grate করা উচিত - একটি ছোট grater মধ্যে। Melko চপ Walnuts। থালাটির নীচে ময়নাতদন্তের দ্বারা আকৃতির হৃদয়কে লুব্রিকেট করা দরকার, পেঁয়াজের সাথে প্রথম স্তর লবণাক্ত চিকেন ফিললেটটি বের করে ময়নাতদন্তের সাথে লুব্রিকেট করে। পরবর্তী স্তর ডিম, যা ময়নাতাকে লুব্রিকেট করতে হবে। পরবর্তী পনির আসে, এটি ময়নাতদন্তকেও লুব্রিক করে। তারপরে আপনাকে আখরোটের সাথে একটি স্তর বের করতে হবে, এবং সমগ্র সালাদ বীট এবং ময়নাতদন্তের আচ্ছাদন পরে। এটা গ্রেনেড সালাদ শস্য সাজাইয়া রাখা অবশেষ। তারপরে, আমরা অন্তত 4 ঘণ্টার জন্য ফ্রিজে সর্বনিম্ন থালা পাঠাচ্ছি যাতে সালাদটি হ'ল।
12. আনারস মধ্যে ফরাসি মাংস
উপকরণ:
- আনারস বিগ - 1 পিসি।;
- চিকেন ফিললেট (বড়) - 1 পিসি।;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- পনির - 150 গ্রাম;
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.
আমরা একটি বড় আনারস নিতে এবং লেজ সঙ্গে অর্ধেক কাটা। তারপর আনারস এর কোর কাটা প্রয়োজন, এবং অবশিষ্ট সজ্জা একটি চামচ দিয়ে সরানো হয়। একটি মুরগি fillet কাটা (লবণ এবং মরিচ ভুলে যাওয়া ছাড়া) এবং পাতলা অর্ধ রিং সঙ্গে টমেটো। তারপর আনারস স্টাফিং: ছবির দেখানো হিসাবে ফিললেট, টমেটো এবং আনারস টুকরা স্তর রাখুন। আনারস ফয়েল মধ্যে মোড়ানো, মাংসের সাথে উপরের অংশটি খোলা রেখে, বেকিং শীটটিতে রাখুন এবং এটি ওভেনে পাঠান। 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন। একটি অগভীর grater উপর 150 গ্রাম নরম পনির পান করতে ভুলবেন না এবং তাদের কাছে থালাটি ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য 5 মিনিট আগে পনির গলিত হয়।
বোনাস: কিভাবে সব ছাই প্রিয় Olivier জমা দিতে
কোম্পানির ঐতিহ্যবাহী গঠন নববর্ষের সালাদ অপরিবর্তিত রয়ে যায়। এবং প্রসাধনের জন্য, আপনি ক্যাপ, নাক এবং মুখ, ময়নাতদন্ত এবং উঁচু ডিম তৈরির জন্য গাজর ব্যবহার করতে পারেন - ক্যাপের দাড়ি এবং প্রান্তের জন্য, জোলের জন্য - চোখের জন্য এবং অর্ধেকের জন্য - চোখের জন্য। এবং আপনি ছবির মধ্যে আছে, একই উত্সাহী মাস্টারপিস পেতে হবে।
আপনি ইতিমধ্যে আপনার ডেস্ক জন্য একটি ক্রিসমাস মেনু তৈরি করেছেন?