ছুটির জন্য প্রস্তুতি সবসময় সেরা, ফ্যাশনেবল, মূল এবং উন্নত জন্য অনুসন্ধান। ক্রিয়েটিভ সজ্জা, অ-ব্যাংক অভিনন্দন, উচ্চ-প্রযুক্তি-উপহার, গহনা, গয়না, খাঁটি এবং নতুন বছরের ডিনারের সাহসী পরীক্ষায় বিরল পাথর। কিন্তু মৌলিকত্ব সাধনা, প্রধান জিনিস সহজতম জিনিস মিস করবেন না।
নাট্রাকাগান্ট জ্যাকোপাস পেরেক হ্যান্ডব্যাগ, না সাহসী ক্রোকস ক্রিস্টোফার কেইন না চিতাবাঘ পোশাক গুকি (এমনকি যদি তারা আইগি পপ বিজ্ঞাপন দেয় না!) আপনার ফ্যাশনেবল ইমেজটি সংরক্ষণ করবেন না, যদি আপনি মৌলিক পোশাকের সংকলনের সাথে সামঞ্জস্য না করেন: হোয়াইট শার্টস, ট্রাউজার্স ক্লাসিক ক্রু , cashmere sweaters এবং সর্বোচ্চ Mara কোট। একইভাবে, একটি ট্রাফেলের সাথে একটি পেস্ট, একটি ট্রাফেলের সাথে একটি পেস্ট, মাইকেলিনের প্রধানের প্রেসক্রিপশনের সৃজনশীল অলিভিয়ার বুনিয়াদিগুলির ভিত্তি ছাড়াই উত্সাহী খাবার তৈরি করবে না। সর্বোপরি, আপনার নিষ্পত্তি নিশ্চিত করা দরকার যে আপনার নিষ্পত্তি কেবলমাত্র সবচেয়ে সুন্দর সবজি, উচ্চমানের সিরিয়াল এবং প্রমাণিত বিক্রেতাদের এবং আদর্শ জল থেকে একটি ভাল সাদাসিধা পেস্ট, মাংস এবং মাছ - খনিজ পানীয় সহ।
সত্য - ওয়াইন, স্বাস্থ্য - পানিতে
অভিজ্ঞতা এবং স্বাদগুলির সাথে শেফ এবং হোস্টেসগুলি জানেন: উত্সবের প্রধান বুদবুদ শ্যাম্পেনে নয়, এবং উৎসবের প্রথম ছাপটি পানির একটি সিপ, যখন প্রত্যেকটি fussy হয়, এবং মানসিকভাবে খাদ্যশস্য প্রতিশ্রুতি সঙ্গে বিদায় বলুন। এবং এখানে আপনাকে সেরাটিতে বাজি ধরতে হবে - উদাহরণস্বরূপ, ইটালিয়ান S.pellegrino নরম বুদবুদ এবং ব্র্যান্ডেড "পোর্বের অনুদানের সাথে যোগাযোগের মাধ্যমে পানি খনিজ পদার্থের মাধ্যমে, স্বাভাবিকভাবেই খনিজ সল্ট এবং মাইক্রোলেম (ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম সহ) সমৃদ্ধ করা হয় এবং, প্রাকৃতিক খনি থেকে খননকৃত ডাই অক্সাইড কার্বন সংযোজনের কারণে আনন্দদায়ক চমকপ্রদ।
জানা যায় যে, খনিজ পানির গুণমান অনেকগুলি কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়: জলের প্রকৃতির, শিলার প্রকৃতির, যা এটি প্রবাহিত হয়, এবং এটিই জটিল "সন্ত্রাস", যেমন ওয়াইনের ক্ষেত্রে, পানি একটি বিশেষ ব্র্যান্ডেড স্বাদ গঠন করে - এবং খাদ্য, ককটেল এবং এমনকি ওয়াইন থেকে আপনার ইমপ্রেশনগুলিতে প্রতিফলিত হয়। সবশেষে, টেবিলের উপর পানি অ-পানীয়ের জন্য সান্ত্বনা নয়, তবে একটি পূর্ণাঙ্গ "প্লেয়ার": এর খনিজ, টেক্সচার এবং অম্লতা স্বাদের উপলব্ধি নির্ধারণ করে। খাদ্য এবং ওয়াইন একে অপরের পরিপূরক, এবং জল আকাশ রিফ্রেশ করার উদ্দেশ্যে এবং - একটি উপযুক্ত "ক্যুটার" হিসাবে - প্রক্রিয়াটির সমন্বয়।
S.pellegrino - Val Bremban মধ্যে প্রাকৃতিক উত্স থেকে প্রাকৃতিক খনিজ জল, ইটালিয়ান আল্পসের পায়ে, সান পেলেগ্রিনো-টার্ম এলাকায়।
প্রমাণিত রেসিপি
পরীক্ষা ভাল। কিন্তু বরং পরীক্ষামূলক ২0২0 তম, আমরা এখনও ঝুঁকিপূর্ণ maneuvers ছাড়া সুপারিশ। এবং তাই আমরা আপনাকে ইন্টারনেট থেকে আনুমানিক রেসিপিগুলি পরিত্যাগ করার পরামর্শ দিচ্ছি: সুন্দর ছবি এবং মানসিক পাঠ্য - ফলাফলের একটি ওয়্যারেন্টি নয়। নিখুঁত বিকল্পটি আপনার প্রিয় রেস্তোরাঁ থেকে তৈরি-তৈরিযুক্ত ডিশগুলি: উদাহরণস্বরূপ, Buro Tsum থেকে, যেখানে আপনি কেবলমাত্র সর্বোচ্চ মানের নয়, তবে নতুন বছরের নতুন বছরে নতুন মানের জন্য এটি আশা করতে পারেন! আলু এবং টমেটো বা হাঁস স্তন bbq সঙ্গে বেকড ছাগল - সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং সুন্দর। কিন্তু এখানে প্রধান জিনিস বিবরণ।থালাটি তৈরি করার জন্য কী ধরনের ওয়াইন এবং এর ফলে সঠিকভাবে তার সমস্ত সুবিধার উপর জোর দেয়?
প্রথম, একটি পেশাদার সঙ্গে ওয়াইন চয়ন করুন!
"আমাদের রেস্টুরেন্টের অনন্য বৈশিষ্ট্য হল লিয়ন গ্রিল। যদি আপনি কিংবদন্তী বিশ্বাস করেন, তার সৃষ্টিকর্তা একবার তার বাড়ির বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনে পুরাতন সিট্রোনের ট্রাঙ্কে একটি গ্রিল তৈরি করেছিলেন। এবং এ পর্যন্ত, তিনি "ট্রাঙ্ক" এর এই বিশেষ ফর্মটি বজায় রেখেছেন, যা এই ধরনের শক্তির বাতাসের প্রচলনের সাথে গ্রিল উদ্ভূত হয় যা পণ্যগুলি খুব দ্রুত প্রস্তুত করে, তারা একটি বিশেষ ধোঁয়া এবং একটি ক্রাস্ট পেতে পারে ... একটি সবচেয়ে ক্লাসিক গ্যাস্ট্রোনোমিক সমন্বয় একটি মৃদু ছাগল এবং মার্জিত মাংস, মর্যাদাপূর্ণ অর্থনীতি থেকে উচ্চ-বর্গ বার্গান্ডি। সমাবেশ Cabernet Sauvignon উপর ভিত্তি করে, যা cassis এবং পাকা berries ওয়াইন উজ্জ্বল স্বাদ দেয়। একটি ব্যারেল এক্সপোজার মশলা, এবং বয়স গভীরতা এবং জটিলতা দেয়। স্বাদ মধ্যে চমৎকার গঠন এবং ভাল অম্লতা আছে। কোন বিস্ময়কর সমালোচক মার্গো কমিউনের দোষ সম্পর্কে কথা বলছেন: "একটি মখমল দস্তাবেজে মুষ্টি"। "
"সুগন্ধযুক্ত, সরস ছাগল একটি মশাল দিয়ে পরিবেশিত হয়, এবং এখানে আপনি একটি গুরুতর অংশীদার প্রয়োজন যাতে হারিয়ে যেতে না। Brunello হৃদয়তে - Sanjovese ছোট berries এবং একটি পুরু ত্বক, যা তাদের আরো সমৃদ্ধ করে তোলে, পূর্ণ এবং এক্সপোজার জন্য সম্ভাব্য দেয়। উচ্চ অম্লতা একটি ব্যাং দিয়ে ডিশের "তৈলাক্ত" উপাদানটি মোকাবেলা করতে সহায়তা করবে এবং টমেটোগুলির জন্য যা বেশিরভাগ ওয়াইনের সাথে বিশেষভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ নয়, গ্রেডটি সর্বোত্তম উপযুক্ত। "
"গ্রিলের ধোঁয়া সুগন্ধি আপনাকে লাল ওয়াইনের সাথে এই থালাটি আরো শক্তিশালী করে তুলতে দেয়: সরস, গ্যাস্ট্রোনোমিক, তরুণ Valpolichella ripasso যতটা সম্ভব উপযুক্ত। আপনি জানেন যে, রিপাসো স্টাইলটি নির্দিষ্ট পর্যায়ে স্বাভাবিক, মৌলিক ভ্যালোলোলিক ওয়াইন ওয়াইন থেকে ভিন্ন, অ্যারনোনের ওয়াইন এবং রিচডো তার শক্তি থেকে পরিচিত এবং সমাপ্তি লাল ওয়াইনে যোগ করা হয়, যা যোগ করে রিপাসো, ট্যানিনভ, অ্যালকোহল কন্টেন্ট।
এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে পানি, ওয়াইন এবং খাদ্যের স্বাদ একে অপরের আয়ত্ত করে না। S.pellegrino, উদাহরণস্বরূপ, ট্যানিনস এবং অ্যাসিড সমৃদ্ধ পূর্ণ-স্কেল ওয়াইনের সাথে মিলিত এবং উপরের সুপারিশগুলির জন্য উপযুক্ত। "S.pellegrino একটি উজ্জ্বল পণ্য, একটি বিস্ময়কর গন্ধ, বরং একটি মুক্তা বুদবুদ সঙ্গে, কোন বিভ্রান্তিকর গন্ধ ছাড়া বর্জিত। স্বাদ রিসেপ্টরের উপর সরাসরি প্রভাব তাজাতা অনুভূতি বাড়ে, মাঝারি অম্লতা দ্বারা, যা salivulation উদ্দীপিত। খনিজ এর উচ্চ বিষয়বস্তু একটি আনন্দদায়ক aftertaste ছেড়ে। এটি আজকের অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে এস। Pellegrino আন্তর্জাতিক খ্যাতি ভোগ করে। " 1978 সালের বিশ্বজগতের সেরা সোমবারের জিউসেপ ভ্যাক্কারিনির এই শব্দগুলি তিনি অবশ্যই বিশ্বাস করতে পারেন!