উপকরণ
ধাপে ধাপে রন্ধন রেসিপি
ধাপ 1
প্রথম আপনি তরল মালকড়ি প্রস্তুত করতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি একটি চিনি, লবণ এবং ইথাইল অ্যালকোহল সঙ্গে একটি মুরগি ডিম বীট প্রয়োজন। তারপর জল কক্ষ তাপমাত্রা ঢালা এবং একটু একটু বীট। এরপর, আমরা চালের মধ্য দিয়ে আঠালো আটা লিখতে শুরু করি, ক্রমাগত একটি বেড়া দিয়ে তরল মালকড়ি চাবুক। মালকড়ি প্রস্তুত।
ধাপ ২.
আমরা ফ্রাইজার ফ্রাইয়ার ফ্রাইয়ার প্রস্তুতির দিকে এগিয়ে যাই। এটি করার জন্য, বালতি মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও এবং চুলা এটি নিরাময় করা। যখন তেলটি উষ্ণ হয়, আমরা দীর্ঘ রড উপর বিশেষ কোঁকড়া ছাঁচ কম এবং 30-40 সেকেন্ডের জন্য ফর্ম উষ্ণ আপ।
ধাপ 3.
পরবর্তী, সরাসরি frying চিত্র twigs সরাসরি এগিয়ে যান। রডের পিছনে একটি আকৃতি ধরে রাখা, দ্রুত আন্দোলনের সাথে গরম তেল থেকে এটি টেনে আনে, অতিরিক্ত তেলটি তীক্ষ্ণ করে, ফর্মের অর্ধেকের মধ্যে ডুবিতে এবং আবার ফ্রাইয়ারে আকৃতিটি বাদ দেয়। কয়েক সেকেন্ড পরে, twig ছাঁচ থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করা হয়। যদি এটি ঘটেনি, তাহলে আমরা সাবধানে একটি স্পটুলার সাথে ব্রাশউডকে সাবধান করে এবং ফর্ম থেকে সংযোগ বিচ্ছিন্ন করতে সহায়তা করি। আমরা আবার তেলের আকারটি উষ্ণ করে তুলি, তারপর মালকড়ি মধ্যে ডুব এবং গরম তেল সঙ্গে থালা হস্তান্তর। ব্রাশউড ভাজা সমানভাবে, এটি চালু করুন এবং অন্য দিকে থেকে এটি ফ্রাই করুন। একটি রোস্টেড বাদামী-ভাজা টুইগ একটি থালা উপর রাখা, কাগজ towels সঙ্গে আচ্ছাদিত। যখন অতিরিক্ত চর্বি টয়লেট মধ্যে শোষিত হয়, আমরা পরিষ্কার প্লেট মধ্যে সমাপ্ত twig স্থানান্তর এবং টেবিলে প্রযোজ্য।
সহায়ক পরামর্শ
Twigs প্রস্তুতির জন্য একটি বিশেষ ছাঁচ ওভারফ্লো না গুরুত্বপূর্ণ! অন্যথায়, যখন আপনি মালকড়ি মধ্যে ঢালাই উপর overheated উইন্ডোজ, মালকড়ি অবিলম্বে একই বাটি মধ্যে দখল এবং lag হবে। আপনি fryer সফল হবে না, আপনি সফল হবে না।
একটি নোট এ হোস্টেস
আপনি যদি বিয়ারে একটি নৈমিত্তিক চিংড়ি বেক করতে চান তবে তা উপাদান থেকে চিনি বাদে এবং লবণের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে হবে।