বেকিং, রাগ, tacks এবং সিলিকন ব্লেড জন্য ফর্ম খুব জনপ্রিয় হয়ে গেছে। গৃহকর্ত্রী তাদের ভালবাসেন, এবং পেশাদারী কুকি। যেমন থালা খুব বাস্তব, এটি ধোয়া সহজ, এবং উজ্জ্বল, সরস রং চোখের দয়া করে।
অনেক আশ্চর্য: এটা কি সিলিকন ডিশে প্রস্তুত করা নিরাপদ?
লিউদমিলা বুকিন, চীফ কন্ডের, লেকচারার: "আপনি যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করেন এবং উচ্চ-মানের সিলিকন যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করেন তবে মিষ্টান্নগুলি সিলিকনের প্রশংসা করেন। এটি আমাদের অস্বাভাবিক ফর্মগুলির সব ধরণের পুনরাবৃত্তি করতে দেয় যা সিলিকন ব্যবহার না করে তৈরি করা কঠিন হবে। "
সিলিকন ফর্মগুলির সাহায্যে, আপনি এটির জন্য একটি অস্বাভাবিক এবং পিষ্টক এবং সজ্জা তৈরি করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সাদা চকোলেটের একটি বিশাল অর্কিড।
Lyudmila Bukin এর শেফ একটি বিশেষ চলচ্চিত্র Warms, এটি উপর সিলিকন molds প্যাটার্ন প্রিন্ট (তথাকথিত বেকিং এবং গয়না আকৃতি), তারপর ফিল্ম সাদা চকোলেট একটি স্তর সঙ্গে ঠান্ডা করা প্রয়োজন এবং ঠান্ডা দিতে হবে। এটি শুধুমাত্র নিজেদের মধ্যে পাপড়ি আঠালো এবং পিষ্টক সাজাইয়া রাখা হবে। জাদু দেখায়, কিন্তু এটা কি নিরাপদ?
জার্মান বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন নির্মাতাদের 14 টি সিলিকন ফর্ম চেক করেছেন। গবেষকরা এয়ার এবং মিথাইল অক্সেনিতে বাষ্পীভূত হয়েছেন কিনা তা আগ্রহী ছিল, যা অনুরূপ পলিমারগুলিতে থাকা পদার্থগুলি শরীরের প্রবেশ করার সময়, তারা টিউমার উন্নয়নে এবং নেতিবাচকভাবে উর্বরতা প্রভাবিত করতে পারে।
188 থেকে ২30 ডিগ্রি পর্যন্ত প্রচলিত উদ্বোধনী তাপমাত্রায় 16 টি সূচক অনুযায়ী চেকগুলি সম্পন্ন করা হয়। ফলস্বরূপ, এটি ব্র্যান্ডগুলি ছাড়াই নমুনাগুলি (নির্মাতারা ইনস্টল করা যাবে না) ছাড়াও অন্যান্য ফর্মগুলির তুলনায় ক্ষতিকারক পদার্থের চেয়ে বেশি পরিমাণে বিচ্ছিন্ন ছিল এবং কিছু ক্ষেত্রে ইউরোপীয় মানগুলি বেশ ছাড়িয়ে গেছে।
বিজ্ঞানীদের আরেকটি গ্রুপ বিশেষ করে চীনা নির্মাতাদের ফর্ম থেকে ক্ষতিকারক কিছু পরিমাপ করা হয় কিনা। বিপজ্জনক বিষাক্ত সত্যিই আবিষ্কৃত হয়, এবং শুধুমাত্র 170 ডিগ্রী তাপমাত্রা। গবেষকরা আত্মবিশ্বাসী যে উৎপাদন প্রযুক্তির সাথে অ-সম্মতির কারণ। সম্ভবত, ফর্মগুলি প্রয়োজনীয়তার চেয়ে কম কঠিন হয়ে উঠেছে, এমনকি অ-সিলিকন সিলিকন ব্যবহার করা হয়েছে।
সিলিকন পণ্য উৎপাদনের জন্য উদ্ভিটির পরিচালক আনাতোলি গেকেট: "কম মানের থেকে হোস্টেস কোয়ালিটি পণ্যগুলি আলাদা করার সবচেয়ে সহজ উপায় একটি ছোট প্রসারিত একটি পণ্য সাপেক্ষে। হোস্টেস কোনও রঙের পরিবর্তনগুলি লক্ষ্য করা উচিত নয়, নিম্ন মানের পণ্যগুলিতে বিদেশি অন্তর্ভুক্তি বা অন্যান্য রঙের প্রকাশ হবে। "
এটি সস্তা নেওয়ার জন্য আরো নির্ভরযোগ্য নয়, বিখ্যাত স্ট্যাম্পগুলি নির্বাচন করুন এবং ২00 ডিগ্রী তাপমাত্রায় 4 ঘণ্টার মধ্যে প্রথমে ওভেনের প্রথম ব্যবহারের আগে যেমন কোনও ফর্মের ক্ষেত্রে, আপনাকে ঘরে চুলা এবং বায়ু খুলতে হবে। আপনি তারপর সিলিকন ধোয়া এবং এটি রান্না করতে পারেন, কিছুই ভয় পায় না।
জারাগোজা বিশ্ববিদ্যালয়ের বিশ্লেষণাত্মক রসায়ন বিভাগের অধ্যাপক ক্রিস্টিনা নিনিন (স্পেন): "আপনি যদি সিলিকন ফর্মটি প্রাক-উষ্ণ করেন তবে বিষাক্ত পদার্থগুলি খাদ্যের মধ্যে অবস্থিত, যা এটিতে অবস্থিত। তারপর আমরা এই সব রাসায়নিকের সাথে পাইসা খাবে। "
নির্দেশাবলী নির্দিষ্ট তাপমাত্রা মোড পালন করা প্রয়োজন। সাধারণত নির্মাতারা ওভেনের মধ্যে সিলিকন ডিশগুলি নির্বাণ করার সুপারিশ করে না, 220-230 ডিগ্রী বেশি উত্তপ্ত, এবং গ্রিল বা অন্যান্য গরম করার উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগ করতে না দেওয়ার পরামর্শ দেয়।
লাইভ খাদ্য প্রোগ্রামের লেখক আত্মবিশ্বাসী যে যখন সমস্ত নিয়ম মেনে চলার সময়, সিলিকন একটি দুর্দান্ত জিনিস, তারা ভয় ছাড়াই ব্যবহার করা যেতে পারে এবং নিজেকে আনন্দিত এবং ঘনিষ্ঠভাবে সুস্বাদু এবং সুন্দর খাবার।