অনেকেই মনে করেন যে এটি শুধুমাত্র বিশেষ ওয়াইন স্টোরে বা ওয়াইন-মুভিং কোম্পানিগুলিতে ওয়াইন কেনার মূল্য। কেউ কেউ মনে করে যে বাড়ির কাছাকাছি সুপারমার্কেটের মধ্যে কোন স্বাভাবিক ওয়াইন হতে পারে - শুধুমাত্র পাউডার ফ্যাক্স। এটা কি সত্যি?
এটি একটি সাধারণ পৌরাণিক কাহিনী। এখন অ্যালগান এবং মেট্রো এবং পাইটারোক্কা এবং "ক্রসড্রস" উভয়ই অ্যালকোহল বিক্রি হয়। এই সমস্ত খুচরা বিক্রেতারা ওয়াইন-ট্রেডিং কোম্পানিগুলির পাশাপাশি "সুগন্ধি বিশ্ব" বা "লাল এবং সাদা" মত বিশেষ নেটওয়ার্কগুলি কিনে নেয়। ছায়া ট্রেড অ্যালকোহলের জন্য লাইসেন্সের ঝুঁকি বাড়ানোর জন্য বড় নেটওয়ার্কগুলি অলাভজনক, কারণ তাদের একটি খুব বড় পালা রয়েছে এবং জালিয়াতি দ্রুত সমস্যাগুলি সৃষ্টি করবে। কিন্তু একটি ছোট নামহীন তাঁবুতে জাল পূরণের ঝুঁকি সত্যিই বিদ্যমান।
কিভাবে একটি সুপারমার্কেট মধ্যে ওয়াইন চয়ন করুন?
• কর্ক - প্রধান জিনিস না। এখন প্লাস্টিকের কর্কস বা শুধু একটি ডাম্পিং ঢাকনা দ্বারা বন্ধ করা অনেক ভাল ওয়াইন আছে। কিছু দেশ সম্পূর্ণ কর্ক প্লাগ ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে পরিত্যক্ত হয়েছে।• লেবেল পড়ুন। আঙ্গুর বিভিন্নতা এটি উপর লিখিত করা আবশ্যক। যদি কিছু ব্লুরি লেখা থাকে, তবে "সেরা জাতের থেকে" এর মতো, তবে সম্ভবত বেশিরভাগ ওয়াইন অবশিষ্টাংশের তৈরি হয়। ব্যতিক্রম ফরাসি ওয়াইন, কোন দ্রাক্ষারস বিভিন্ন হবে, কিন্তু উত্পাদন অঞ্চলের।
• বয়স একটি সূচক নয়। এটি অন্য সাধারণ stereotype হয়। বোতলিংয়ের তারিখের দিকে মনোযোগ দিন (এটি ভর্তি, ফসল নয়)। এই তারিখ থেকে তিন বছরেরও বেশি সময় অতিবাহিত হলে, সম্ভবত এই ধরনের ওয়াইনটি ভাল মানের নয়।
• আরো ব্যয়বহুল - সবসময় ভাল না। ইউরোপীয় ওয়াইন সবসময় তাদের মূল্য মানের মেলে থেকে অনেক দূরে। তরুণ ওয়াইনের জন্য সর্বোত্তম মূল্য পরিসীমা 300-1000 রুবেল।
"Saperavi"
"Massandra" থেকে ক্রিমিয়ার দক্ষিণ উপকূলে আধা-মিষ্টি লাল।
মূল্য: 265 রুবেল।
ছবি: rskrf.ru।
"ডন রেড ডোভ 2018"
মিলেরিয়ান ওয়াইনার থেকে সেমি-শুষ্ক লাল।
মূল্য: ২99 রুবেল।
ছবি: rskrf.ru।
Esse.
টেবিলের শস্য থেকে টেবিল শুকনো ওয়াইন কোম্পানী থেকে "Stera" থেকে Cabernet Sauvignon
মূল্য: 427 রুবেল।
ছবি: rskrf.ru।
Inkerman Muscat।
আধা মিষ্টি হোয়াইট 2019 বছর।
মূল্য: 468 রুবেল।
ছবি: rskrf.ru।
মশাকো
ZSU "Kuban" সঙ্গে শুকনো সাদা ওয়াইন।
মূল্য: 469 রুবেল।
ছবি: rskrf.ru।
দ্রাক্ষারস দরকারী হতে পারে এবং দ্রাক্ষারস পান থেকে কীভাবে পার্থক্য করা যায় তা নিয়ে আমাদের উপকরণ পড়ুন।