২0২1 সালের 19 ফেব্রুয়ারি, পেনজা অঞ্চলের প্রথম উপমন্ত্রী এডুয়ার্ড কাটাশভকে দুধ প্রসেসিং শিল্পের প্রতিনিধিদের সঙ্গে একটি বৈঠক করেন। দুগ্ধজাত পণ্য লেবেল আলোচনা করার বিষয় নির্দেশ করা হয়।
আঞ্চলিক মন্ত্রণালয়ের প্রথম ডেপুটি হেড ডেইরি পণ্য বিভিন্ন দলের জন্য লেবেলিং সময় মনে করিয়ে দেয়।
"বর্তমান বছরের 1 জুন থেকে প্রথম পর্যায়টি যথাক্রমে পনির এবং আইসক্রিমের জন্য চিহ্নিত করা আবশ্যক, এই সময় থেকে অচিহ্নিত পণ্যগুলি নিষিদ্ধ করা হবে," এডওয়ার্ড কাতাশভ মনে করিয়ে দিয়েছিলেন। তিনি উল্লেখ করেছেন যে কৃষকদের 1 ডিসেম্বর, ২0২২ পর্যন্ত তাদের নিজস্ব খুচরা মাধ্যমে পণ্যগুলি বাস্তবায়ন করার বিলম্ব রয়েছে।
বৈঠকে উল্লেখ করা হয়েছে যে পণ্যগুলিতে লেবেলটি প্রয়োগ করার তিনটি প্রধান পদ্ধতি নির্ধারণ করা হয়েছে।
টাইপোগ্রাফিক - প্যাকেজিং PHACK এ চিহ্নিত কোড চিহ্নিত। এই ক্ষেত্রে, ডিজিটাল মুদ্রণ সরঞ্জামগুলির জন্য প্রিন্টিং হাউস সজ্জিত করা এবং প্রস্তুতকারকটি কেবলমাত্র প্রযুক্তিগত দৃষ্টিভঙ্গি এবং পর্যবেক্ষণ পদ্ধতিতে প্রতিবেদনগুলি প্যাক করার এবং প্রস্তুত করার সময় কোডগুলি পড়ার জন্য একটি দ্বি-মাত্রিক স্ক্যানার প্রস্তুত করার জন্য যথেষ্ট।
সরাসরি আবেদন - প্রস্তুতকারকের ডিজিটাল কোড, পাশাপাশি কোড পড়ার জন্য প্রযুক্তিগত দৃষ্টি এবং স্ক্যানার প্রয়োগের জন্য মুদ্রণ ডিভাইসগুলির সাথে তার উত্পাদন লাইন তৈরি করতে হবে।
লেবেলিং - কোডটি শিষ্টাচার বা স্টিকারের কাছে প্রয়োগ করা হয় এবং অ্যাপলিকেশন দ্বারা প্যাকেজিংয়ের সাথে সংযুক্ত করা হয়, এই পদ্ধতির জন্য প্রযুক্তিগত দৃষ্টি এবং স্ক্যানারের অধিগ্রহণটি ইনস্টল করতে হবে। প্রতিটি পেনজা প্রস্তুতকারক এখন তার পণ্যগুলিতে সবচেয়ে গ্রহণযোগ্যতা নির্ধারণ করতে অ্যাপ্লিকেশনটি পরীক্ষা করে।
প্রথম ডেপুটি মন্ত্রীও উল্লেখ করেছেন যে, অবশ্যই, লেবেল খরচ পণ্যদ্রব্যের প্রযোজকদের জন্য বেশ উল্লেখযোগ্য। এ প্রসঙ্গে ২0২২ সালের ২0২২ সালের পরিকল্পনাগুলি ২0২1 সালে ব্যয় সম্পদের অংশে ক্ষতিপূরণ দেওয়ার ক্ষেত্রে আঞ্চলিক সহায়তার সম্ভাবনা বিবেচনা করে।
দুগ্ধজাত পণ্যের প্রযোজক লেবেলিং প্রবর্তনের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছে, এই পরিবর্তনগুলির কারণে বাণিজ্য উদ্যোগের সাথে আসার কাজ নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। আলোচনার সময়, প্রস্তাবটি লেবেল পরীক্ষার অন্যান্য বিষয়গুলির দুধ প্রসেসিং এন্টারপ্রাইজের অভিজ্ঞতা অন্বেষণ করার জন্য বিবেচিত হয়েছিল।
(উত্স এবং ছবি: পেনজা অঞ্চলের কৃষি মন্ত্রণালয়ের প্রেস সার্ভিস)।