মুরগি থেকে থালা মালিকদের সাথে খুব জনপ্রিয়। কিন্তু আপনি যদি স্বাভাবিক কাটলেট বা মাত্র ভাজা গাছের ক্লান্ত হন তবে আপনি আরও আকর্ষণীয় ডিশ রান্না করতে পারেন - রুটির পনিরের সাথে মুরগি বলগুলি রান্না করতে পারেন। এবং joinfo.com একটি রেসিপি দিয়ে এটি শেয়ার করবে।
কিভাবে রুটি মধ্যে পনির সঙ্গে মুরগি বল করতে?
উপকরণ:
- চিকেন mince - 450 গ্রাম
- ইতালীয় herbs - একটি চা চামচ অর্ধেক
- একটি ডিম
- রুটি crushers - একটি অর্ধ কাপ
- মোজারেলা - 400 গ্রাম
- Parmesan - দুই টেবিল চামচ
- Frituary উদ্ভিজ্জ তেল
রান্না করা:
- সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন।
- Mozarella পনির ছোট কিউব মধ্যে কাটা করা উচিত। তারা প্রায় 15 টুকরা চালু করা উচিত।
- Parmesan পনির একটি ছোট grater মধ্যে grate করা উচিত।
- একটি পুরু নীচে একটি ছোট saucepan মধ্যে সবজি তেল ঢালাও।
- আগুনে পুড়িয়ে ফেলো যাতে তেলটি উত্তম হয়।
- এই সময়ে, আপনি বল রান্না করতে পারেন।
- একটি ছোট বাটিতে, মুরগি মৃত্তিকা মাংস মেশান, রুটিযুক্ত সুপারস্টার, ইতালীয় হরিণ, ডিম, এক চা চামচ লবণ এবং মুরগীর কালো মাটি মরিচের দুটি টেবিল চামচ মেশান।
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
- ফলে মিশ্রণের দুটি টেবিল চামচ নিন এবং প্রায় পাঁচ সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে এটি একটি সমতল ফর্ম সংযুক্ত করুন।
- কেন্দ্রে মজারেলা একটি টুকরা করা।
- একটি ছোট বল গঠন, মাংস ভর দিয়ে এটি মোড়ানো।
- একটি পরিষ্কার এবং শুষ্ক প্লেট এটি রাখুন। একই ভাবে, ফর্ম এবং অন্যান্য বল।
- আরেকটি বাটিতে, অবশিষ্ট রুটিক্লস, এক চা চামচ লবণ এবং পারমেসান মিশ্রিত করুন।
- 6-8 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত তেলের ফলে শুষ্ক মিক্স এবং ফ্রাই বল কল করুন।
- চিকেন বল গাঢ় সুবর্ণ রঙ হয়ে যাবে।
আপনি SORM ক্রিম বা TOBASCO সঙ্গে তাদের পরিবেশন করতে পারেন। তাদের প্রস্তুত করা সহজ। প্রথম, খামির ক্রিম, রসুন দাঁত, কালো মরিচ, লবণ এবং লাল গরম মরিচ 100 মিলিলিটার। শুধু মশলা সঙ্গে খামির ক্রিম মিশ্রিত করুন, কাটা রসুন যোগ করুন এবং টেবিলে পরিবেশন করা।
Tabasco এর জন্য, দুটি টমেটো প্রয়োজন, একটি তীক্ষ্ণ মরিচ, দুটি রসুন লোভ, সবুজ পেঁয়াজের তিনটি ডাল, চা চামচ অর্ধেক, এক চা চামচ এবং উদ্ভিজ্জ তেলের এক টেবিল চামচ। সমস্ত উপাদানগুলি 5-10 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপে হত্যা করার জন্য একটি ব্লেন্ডার দ্বারা স্যুইচ করা দরকার, শীতল এবং টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে।
বন ক্ষুধা!
মুরগি থেকে আপনি একটি সুস্বাদু এবং সন্তুষ্ট কেক রান্না করতে পারেন - টুটা। এটি পরিবার ডিনার বা উত্সব উত্সব একটি চমৎকার সংযোজন হয়ে যাবে।
ছবি: Pexels, Pixabay