উপকরণ
গণশা জন্য:
ধাপে ধাপে রন্ধন রেসিপি
ধাপ 1
অবিলম্বে ওভেন চালু, এটি 180 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ করা উচিত। ছোট টুকরা মধ্যে কাটা pries।
ধাপ ২.
Prunes 2 চশমা (250 মিলি) হতে হবে।
পোর্ট প্রয়োজনীয় পরিমাণ টান।
ধাপ 3.
দৃশ্যাবলী prunes ওয়াইন ঢালা এবং আগুন রাখা। উড়ে আসা এবং অবিলম্বে আগুন থেকে সসপুলটি সরান, ঢাকনা আবরণ এবং অর্ধ ঘন্টা ছেড়ে দিন।
ধাপ 4।
আটা, লবণ, বেকিং পাউডার, চিনি, দারুচিনি, ভ্যানিলা চিনি এবং কমলা zest মিশ্রিত করুন।
ধাপ 5।
Sieve মাধ্যমে দৃশ্যাবলী থেকে ওয়াইন একত্রিত করা। ওয়াইন সংরক্ষণ করুন, এটি এখনও সহজে আসবে।
পদক্ষেপ 6।
একটি আটা মিশ্রণ মধ্যে prunes যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করা।
ধাপ 7।
মাখন, প্রাকৃতিক দই এবং সোডা সঙ্গে ওয়াইন মিশ্রণ।
ধাপ 8।
ডিম সামান্য একটি ফর্ক সঙ্গে whipped, ওয়াইন মিশ্রণ মধ্যে ঢালা এবং বেড়া মিশ্রিত করা।
ধাপ 9।
শুকনো মধ্যে ওয়াইন মিশ্রণ ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
ধাপ 10।
বেকিং আকৃতি উদ্ভিজ্জ পরিমার্জিত তেল সঙ্গে lubricate এবং মালকড়ি আউট রাখা। ফর্ম আমি একটি "গর্ত" সঙ্গে একটি 26 সেমি ব্যাস সঙ্গে একটি বৃত্তাকার অ লাঠি আছে। একটি preheated ওভেন মধ্যে রাখুন, 180 ডিগ্রী শুষ্ক ম্যাচ থেকে বেক। এটি 60 থেকে 70 মিনিট থেকে এটি থেকে লাগে।
ধাপ 11।
প্রস্তুত বেকিং। ওভেন থেকে বের হও এবং 15-20 মিনিটের শিথিল করতে চলে যাও। তারপর সম্পূর্ণ শীতলকরণে গ্রিডে cupcake স্থানান্তর।
ধাপ 12।
Ganash খুব সহজ প্রস্তুত। একটি কঙ্কাল মধ্যে ক্রিম ঢালা, চকোলেট টুকরা যোগ করুন, চকলেট গলিত হয় না হওয়া পর্যন্ত stirred। Tassel শীতল cupca পৃষ্ঠে Ganash প্রয়োগ।
ধাপ 13।
ঐচ্ছিকভাবে, আপনি বেকিং সাজাইয়া করতে পারেন। আমি cupcake উপর কমলা একটি কাপ আছে।
ধাপ 14।
প্রেক্ষাপটে পোর্ট এবং prunes সঙ্গে মসলাযুক্ত cupcake।